. . . . "Das Anis-Museum, ganz klein, ganz mimimi\nSeit mehreren hundert Jahren wurden auf dem Dachboden der Abtei alte Schachteln, alte Reklamen und die antiken Bassines-Balan\u00E7oires sorgf\u00E4ltig aufbewahrt. Catherine Troubat hat in zwei sch\u00F6nen Gew\u00F6lber\u00E4umen der Abtei ihr kleines Museum er\u00F6ffnet, in dem Illustrationen zu sehen sind, die zum Teil aus dem Jahr 1828 stammen. Alle erz\u00E4hlen die sch\u00F6ne Liebesgeschichte des Sch\u00E4fers und seiner Sch\u00E4ferin; dieselbe zeitlose Romanze, die sich von Jahr zu Jahr, von Schachtel zu Schachtel, mit subtilen und feinen Variationen, die Sie erkennen m\u00FCssen, fortgesetzt hat. Der Sch\u00E4fer \u00F6ffnet sein Herz, indem er seiner Sch\u00E4ferin Anis de Flavigny schenkt, so kommt die gute S\u00FC\u00DFigkeit dem Sch\u00E4fer zu Hilfe, der zu sch\u00FCchtern ist, um seine Erkl\u00E4rung auszudr\u00FCcken. \n\nSie lernen den Weg des Zuckers und der Anissamen bis nach Flavigny, einem kleinen Dorf in Burgund, kennen, und das seit der Antike. Sie erfahren, wie die ersten Dragees hergestellt wurden. Bereits unter Heinrich IV. (1591) wurden die Anis aus Flavigny an durchreisende G\u00E4ste verschenkt. Die Prinzen von Cond\u00E9, der Chevalier d'Eon, die Marquise de S\u00E9vign\u00E9 und Blanche de Castille sch\u00E4tzten sie... Wussten Sie, dass Ludwig XIV. immer eine Dose Anisse in seiner Tasche hatte?\n\n\nDie alten Werkst\u00E4tten \nDrehen Sie die Zeit zur\u00FCck, indem Sie die T\u00FCren der ehemaligen Versand- und Verpackungswerkst\u00E4tten aufsto\u00DFen. Die gew\u00F6lbten R\u00E4ume, die seit dem Weggang der M\u00F6nche nach der Franz\u00F6sischen Revolution bis Anfang 2019 in Betrieb waren, haben mit ihren Originalm\u00F6beln und alten Maschinen den Charme der 1960er Jahre bewahrt. Um das Know-how der Angestellten und die Funktionsweise der Maschinen zu verstehen, werden Videos aus der Werkstatt in Betrieb gezeigt. Die R\u00E4ume waren lange Zeit nur f\u00FCr die Mitarbeiter der Fabrik zug\u00E4nglich. Entdecken Sie nun einen Fl\u00FCgel des inneren Kreuzgangs und den Blick auf die Ehrentreppe.\n\nDas Aromalabor \nEntdecken Sie die dritte Zutat unseres Bonbons, deren Herstellung ebenso langsam und sorgf\u00E4ltig ist wie das Dragieren: die nat\u00FCrlichen Aromen. In enger Verbindung mit den Parf\u00FCmeuren von Grasse komponieren wir unsere nat\u00FCrlichen Aromen, um unsere Einzigartigkeit zu finden. Viel Spa\u00DF beim Entdecken und Erkennen der D\u00FCfte mithilfe von Riech\u00FCbungen: Ist das Orangenbl\u00FCte oder Mandarine?"@de . "The Anise Museum, very small, very cute\nFor several hundred years, old boxes, old advertisements, and the old swinging basins have been preciously preserved in the attic of the abbey. Catherine Troubat has opened her little museum in two beautiful vaulted rooms of the abbey, where illustrations dating from 1828 are on display. They all tell the beautiful love story of the shepherd and his shepherdess; the same timeless romance that has been perpetuated from year to year, from box to box, with subtle and delicate variations that you will have to identify. The shepherd opens his heart by offering Anis de Flavigny to his shepherdess, that's how the good candy comes to the rescue of the shepherd too shy to express his declaration\n\nYou will learn how the sugar and the aniseed have been brought to Flavigny, a small village in Burgundy, since Antiquity. You will learn how the first sugared almonds were made. Already under Henri IV (1591), Flavigny's aniseed was offered to passing guests. The Princes of Cond\u00E9, the Chevalier d'Eon, the Marquise de S\u00E9vign\u00E9, Blanche de Castille appreciated them... Did you know that Louis XIV always had a box of anise in his pocket?\n\n\nThe old workshops\nGo back in time by pushing open the doors of the old shipping and packaging workshops. In operation since the departure of the monks after the French Revolution until the beginning of 2019, the vaulted rooms have retained all the charm of the 1960s with their original furniture and old machines. To understand the know-how of the employees and how the machines work, videos of the workshop in operation are shown. Long reserved for the factory's personnel, discover now a wing of the interior cloister and the view on the main staircase.\n\nThe aroma laboratory\nDiscover the third ingredient of our candy, whose elaboration is as slow and meticulous as the sugar-coating process: the natural flavours. In close collaboration with the perfumers of Grasse, we compose our natural flavours in order to find our uniqueness. Have fun discovering and recognizing the scents with olfactory exercises, is it orange blossom or tangerine?"@en . "El Museo del An\u00EDs, muy peque\u00F1o, muy bonito\nDesde hace varios cientos de a\u00F1os, en el \u00E1tico de la abad\u00EDa se conservan preciosamente las antiguas cajas, los viejos anuncios y las antiguas palanganas. Catherine Troubat ha abierto su peque\u00F1o museo en dos hermosas salas abovedadas de la abad\u00EDa, donde se exponen ilustraciones que datan de 1828. Todas ellas cuentan la hermosa historia de amor del pastor y su pastora; el mismo romance intemporal que se ha perpetuado de a\u00F1o en a\u00F1o, de caja en caja, con sutiles y delicadas variaciones que usted tendr\u00E1 que identificar. El pastor abre su coraz\u00F3n ofreciendo Anis de Flavigny a su pastora. As\u00ED es como el buen caramelo viene al rescate del pastor que es demasiado t\u00EDmido para expresar su declaraci\u00F3n\n\nAprender\u00E1 c\u00F3mo el az\u00FAcar y el an\u00EDs han llegado a Flavigny, un peque\u00F1o pueblo de Borgo\u00F1a, desde la antig\u00FCedad. Aprender\u00E1 c\u00F3mo se hicieron las primeras almendras azucaradas. Ya bajo el reinado de Enrique IV (1591), el an\u00EDs de Flavigny se ofrec\u00EDa a los invitados. Los Pr\u00EDncipes de Cond\u00E9, el Caballero de E\u00F3n, la Marquesa de S\u00E9vign\u00E9, Blanche de Castille los apreciaban.. \u00BFSab\u00EDa que Luis XIV siempre llevaba una caja de an\u00EDs en el bolsillo?\n\n\nLos antiguos talleres\nRetroceda en el tiempo abriendo las puertas de los antiguos talleres de env\u00EDo y embalaje. En funcionamiento desde la salida de los monjes tras la Revoluci\u00F3n Francesa hasta principios de 2019, las salas abovedadas conservan todo el encanto de los a\u00F1os 60 con su mobiliario original y sus antiguas m\u00E1quinas. Para entender el saber hacer de los empleados y el funcionamiento de las m\u00E1quinas, se proyectan v\u00EDdeos del taller en funcionamiento. Reservado durante mucho tiempo para el personal de la f\u00E1brica, descubre ahora un ala del claustro interior y la vista sobre la escalera principal.\n\nEl laboratorio de aromas\nDescubra el tercer ingrediente de nuestros caramelos, cuya elaboraci\u00F3n es tan lenta y meticulosa como el proceso de recubrimiento del az\u00FAcar: los aromas naturales. En estrecha colaboraci\u00F3n con los perfumistas de Grasse, componemos nuestros aromas naturales para encontrar nuestra singularidad. Divi\u00E9rtete descubriendo y reconociendo los aromas con ejercicios olfativos, \u00BFes azahar o mandarina?"@es . "Le Mus\u00E9e des Anis, tout petit, tout mimi\nDepuis plusieurs centaines d\u2019ann\u00E9es \u00E9taient pr\u00E9cieusement conserv\u00E9es dans le grenier de l\u2019abbaye d\u2019anciennes bo\u00EEtes, d\u2019anciennes r\u00E9clames, les antiques bassines-balan\u00E7oires. Catherine Troubat a ouvert, dans deux belles pi\u00E8ces vo\u00FBt\u00E9es de l\u2019abbaye, son petit mus\u00E9e o\u00F9 se d\u00E9voilent des illustrations datant pour certaines de 1828. Toutes racontent la belle histoire d\u2019amour du berger et de sa berg\u00E8re ; la m\u00EAme romance intemporelle qui a su se perp\u00E9tuer d\u2019ann\u00E9es en ann\u00E9es, de bo\u00EEtes en bo\u00EEtes, avec de subtiles et d\u00E9licates variations qu\u2019il vous faudra identifier. Le berger ouvre son c\u0153ur en offrant des Anis de Flavigny \u00E0 sa berg\u00E8re, voil\u00E0 comment le bien bon bonbon vient au secours du berger trop timide pour exprimer sa d\u00E9claration. \n\nVous apprendrez le parcours du sucre et de la graine d\u2019anis jusqu\u2019\u00E0 Flavigny, petit village de Bourgogne, et ceci depuis l\u2019Antiquit\u00E9. Vous apprendrez comment \u00E9taient fabriqu\u00E9es les premi\u00E8res drag\u00E9es. D\u00E9j\u00E0 sous Henri IV (1591), les Anis de Flavigny \u00E9taient offerts aux h\u00F4tes de passage. Les Princes de Cond\u00E9, le Chevalier d\u2019Eon, la Marquise de S\u00E9vign\u00E9, Blanche de Castille les appr\u00E9ciaient\u2026 Saviez-vous que Louis XIV avait toujours une bo\u00EEte d\u2019anisse dans sa poche ?\n\n\nLes anciens ateliers \nRemontez le temps en poussant les portes des anciens ateliers d\u2019exp\u00E9dition et de conditionnement. En activit\u00E9 depuis le d\u00E9part des moines apr\u00E8s la R\u00E9volution Fran\u00E7aise jusqu\u2019au d\u00E9but d\u2019ann\u00E9e 2019, les salles vo\u00FBt\u00E9es ont gard\u00E9 tout le charme des ann\u00E9es 60 avec leur mobilier d\u2019origine et leurs vieilles machines. Pour comprendre le savoir-faire des salari\u00E9s et fonctionnement des machines, des vid\u00E9os de l\u2019atelier en fonctionnement sont diffus\u00E9es. Rest\u00E9es longtemps r\u00E9serv\u00E9es au personnel de la fabrique, d\u00E9couvrez maintenant une aile du clo\u00EEtre int\u00E9rieur et la vue sur l\u2019escalier d\u2019honneur.\n\nLe laboratoire des ar\u00F4mes \nD\u00E9couvrez le 3\u00E8me ingr\u00E9dient de notre bonbon dont son \u00E9laboration est aussi lente et minutieuse que la drag\u00E9ification : les ar\u00F4mes naturels. En lien \u00E9troit avec les parfumeurs de Grasse, nous composons nos ar\u00F4mes naturels pour trouver notre singularit\u00E9. Amusez-vous \u00E0 d\u00E9couvrir et reconna\u00EEtre les senteurs avec des exercices olfactifs, est-ce de la fleur d\u2019oranger ou de la mandarine ?"@fr . "Het Anijs Museum, heel klein, heel schattig\nOp de zolder van de abdij zijn sinds enkele honderden jaren oude dozen, oude advertenties en de oude zwaaikommen kostbaar bewaard gebleven. Catherine Troubat heeft haar kleine museum geopend in twee prachtige gewelfde zalen van de abdij, waar illustraties uit 1828 te zien zijn. Ze vertellen allemaal het prachtige liefdesverhaal van de herder en zijn herderin; dezelfde tijdloze romance die van jaar tot jaar, van doos tot doos, wordt voortgezet, met subtiele en delicate variaties die u zult moeten herkennen. De herder opent zijn hart door Anis de Flavigny aan te bieden aan zijn herderin, zo komt het goede snoepje de herder te hulp die te verlegen is om zijn verklaring af te leggen\n\nU leert hoe suiker en anijs sinds de oudheid naar Flavigny, een klein dorpje in Bourgondi\u00EB, worden gebracht. U leert hoe de eerste drag\u00E9es werden gemaakt. Al onder Henri IV (1591) werd de anijs van Flavigny aangeboden aan bezoekende gasten. De prinsen van Cond\u00E9, de Chevalier d'Eon, de markiezin van S\u00E9vign\u00E9, Blanche de Castille waardeerden ze... Wist u dat Louis XIV altijd een doosje anijs op zak had?\n\n\nDe oude werkplaatsen\nGa terug in de tijd door de deuren van de oude verzend- en verpakkingswerkplaatsen open te duwen. De gewelfde zalen, die sinds het vertrek van de monniken na de Franse Revolutie tot begin 2019 in gebruik zijn, hebben alle charme van de jaren zestig behouden met hun originele meubels en oude machines. Om de knowhow van de werknemers en de werking van de machines te begrijpen, worden video's van de werkplaats in bedrijf getoond. Lang gereserveerd voor het personeel van de fabriek, ontdek nu een vleugel van het binnenklooster en het zicht op de hoofdtrap.\n\nHet aromalaboratorium\nOntdek het derde ingredi\u00EBnt van ons snoepgoed, dat even langzaam en nauwgezet wordt ontwikkeld als het productieproces: de natuurlijke aroma's. In nauwe samenwerking met de parfumeurs van Grasse stellen wij onze natuurlijke smaken samen om onze uniciteit te vinden. Veel plezier bij het ontdekken en herkennen van de geuren met reukoefeningen, is het oranjebloesem of mandarijn?"@nl . "Il Museo dell'Anice, molto piccolo, molto carino\nPer diverse centinaia di anni, nel sottotetto dell'abbazia sono state preziosamente conservate vecchie scatole, vecchie pubblicit\u00E0 e i vecchi catini oscillanti. Catherine Troubat ha aperto il suo piccolo museo in due belle sale a volta dell'abbazia, dove sono esposte illustrazioni risalenti al 1828. Tutti raccontano la bellissima storia d'amore del pastore e della sua pastorella; la stessa storia d'amore senza tempo che si perpetua di anno in anno, di scatola in scatola, con sottili e delicate variazioni che dovrete individuare. Il pastore apre il suo cuore offrendo Anis de Flavigny alla sua pastorella. \u00C8 cos\u00EC che la buona caramella viene in soccorso del pastore troppo timido per esprimere la sua dichiarazione\n\nScoprirete come lo zucchero e l'anice sono stati portati a Flavigny, un piccolo villaggio della Borgogna, fin dall'antichit\u00E0. Imparerete come sono stati prodotti i primi confetti. Gi\u00E0 sotto Enrico IV (1591), l'anice di Flavigny veniva offerto agli ospiti in visita. I Principi di Cond\u00E9, il Cavaliere d'Eon, la Marchesa di S\u00E9vign\u00E9, Blanche de Castille li apprezzavano? Sapevate che Luigi XIV aveva sempre una scatola di anice in tasca?\n\n\nI vecchi laboratori\nTornate indietro nel tempo aprendo le porte delle vecchie officine di spedizione e imballaggio. In funzione dalla partenza dei monaci dopo la Rivoluzione francese fino all'inizio del 2019, le sale a volta hanno conservato tutto il fascino degli anni '60 con i loro mobili originali e le vecchie macchine. Per capire il know-how dei dipendenti e il funzionamento delle macchine, vengono mostrati video dell'officina in funzione. A lungo riservato al personale della fabbrica, scopre ora un'ala del chiostro interno e la vista sulla scala principale.\n\nIl laboratorio degli aromi\nScoprite il terzo ingrediente delle nostre caramelle, il cui sviluppo \u00E8 lento e meticoloso quanto il processo di conferimento dello zucchero: gli aromi naturali. In stretta collaborazione con i profumieri di Grasse, componiamo i nostri aromi naturali per trovare la nostra unicit\u00E0. Divertitevi a scoprire e a riconoscere i profumi con esercizi olfattivi: si tratta di fiori d'arancio o di mandarino?"@it . . .