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Description

Allemand (Allemagne) Die Fournil du petit gueulard stellt biologisches Brot mit Natursauerteig sowie Brioches und Kekse über dem Holzfeuer her. Dank der natürlichen Gärung des Sauerteigs werden ausgewählte Mehlsorten zu Broten mit unvergleichlichen Qualitäten in Bezug auf Geschmack, Verdaulichkeit und Haltbarkeit verarbeitet.

Anglais Le Fournil du petit gueulard makes organic bread with natural sourdough, and wood-fired brioches and cookies. Thanks to the natural fermentation of sourdough, selected flours are breaded to obtain breads with incomparable qualities of taste, digestibility and preservation.

Néerlandais (Pays-Bas) Le Fournil du petit gueulard maakt biologisch brood met natuurlijk zuurdesem, brioches en koekjes gebakken in een houtgestookte gueulard oven. Dankzij de natuurlijke fermentatie van het zuurdesem worden geselecteerde meelsoorten gepaneerd om broden te verkrijgen met onvergelijkbare kwaliteiten op het gebied van smaak, verteerbaarheid en conservering.

Français (France) Le Fournil du petit gueulard fabrique du pain biologique au levain naturel, des brioches et biscuits cuits dans un four à bois à gueulard. Grâce à la fermentation naturelle du levain, des farines sélectionnées sont panifiées pour obtenir des pains aux qualités incomparables de goût, de digestibilité et de conservation.

Espagnol Le Fournil du petit gueulard elabora pan ecológico con masa madre natural, brioches y galletas cocidas en horno de leña gueulard. Gracias a la fermentación natural de la masa madre, las harinas seleccionadas se empanan para obtener panes con cualidades incomparables de sabor, digestibilidad y conservación.