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Sie können die Keller und die Herstellung besichtigen, aber auch die 4 Comtés (süß, fruchtig, Vieille Réserve und Bio), Morbiers und Tomme probieren. \nDas Team des Ladens, das von den Erzeugern unterstützt wird, führt Sie durch diese Geschmacksreise, bei der Ihnen jeder Schritt im Leben eines Comté-Käses erläutert wird. Entdecken Sie unseren Laden mit lokalen und regionalen Produkten (Weine, Honig, Bier, Marmeladen, Öle, Wurstwaren usw.) mit seinem Verkostungsraum und seinem Barbereich, in dem Sie einen geselligen Moment in der Gruppe, mit der Familie oder allein verbringen können. \n\nBesichtigung unserer Herstellungswerkstätten und Reifungskeller :\nMittwochs und freitags, um 8:45 Uhr, nur nach vorheriger Reservierung (03 84 51 58 81) bis spätestens zum Vortag (je nach Verfügbarkeit).\nDauer des Besuchs ca. eineinhalb Stunden, gefolgt von einer kommentierten Verkostung unserer Käse.\nFür Gruppen über 15 Personen: Reservierung mindestens 10 Tage vorher.\n \nEin Termin, den Sie sich merken sollten, ist der 3. 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Scoprite il nostro negozio di prodotti locali e regionali (vini, mieli, birre, marmellate, oli, salumi, ecc.) con la sua sala di degustazione e l'area bar, dove potrete trascorrere un momento conviviale in gruppo, in famiglia o da soli.\n\nVisitate i nostri laboratori di produzione e le cantine di stagionatura:\nMercoledì e venerdì, alle 8.45, su prenotazione (03 84 51 58 81) al più tardi il giorno prima (secondo disponibilità)\nLa visita dura circa un'ora e mezza, seguita da una degustazione commentata dei nostri formaggi.\nPer gruppi di oltre 15 persone: si prega di prenotare con almeno 10 giorni di anticipo.\n \nUna data da ricordare: il 3° sabato di agosto,\nIl nostro caseificio apre le porte al pubblico con una visita guidata ai laboratori e alle cantine di stagionatura.\nPer l'occasione, il nostro negozio Les délices du Plateau organizza un mercato di produttori locali, una fonduta a pranzo (su prenotazione) e vari eventi durante la giornata.", "@language": "it" }, { "@value": "In the heart of the Jura mountains, between Poligny, the capital of Comté cheese, and Château-Chalon, the land of Vin Jaune, the Plasne-Barretaine Comté cheese dairy invites you to immerse yourself in the fascinating world of Comté cheese, with a visit to the cellars and the production process, as well as a tasting of its 4 Comtés (Doux, Fruité, Vieille Réserve and Bio), Morbiers and Tomme cheeses. \nThe shop team, supported by the producers, will guide you on this journey to taste, where each stage in the life of a Comté cheese will be explained to you. Discover our shop of local and regional products (wines, honeys, beers, jams, oils, charcuterie, etc.) with its tasting room and bar area, where you can spend a convivial moment with a group, a family or on your own. \n\nVisit our production workshops and maturing cellars:\nWednesdays and Fridays, at 8.45am, by reservation only (03 84 51 58 81) at the latest the day before (subject to availability).\nThe tour lasts about an hour and a half, followed by a commented tasting of our cheeses.\nFor groups of more than 15 people: please book at least 10 days in advance.\n \nA date to remember: the 3rd Saturday in August, \nOur cheese dairy opens its doors to the public with a guided tour of the workshops and maturing cellars.\nTo mark the occasion, our shop, Les délices du Plateau, is organising a market of local producers, a fondue at lunchtime (reservation required) and various events throughout the day.", "@language": "en" }, { "@value": "In het hart van de Jura, tussen Poligny, de hoofdstad van de Comtékaas, en Château-Chalon, het land van de Vin Jaune, nodigt de kaasmakerij Plasne-Barretaine Comté u uit om u onder te dompelen in de fascinerende wereld van de Comtékaas, met een bezoek aan de kelders en het productieproces, en een proeverij van zijn 4 Comtés (Doux, Fruité, Vieille Réserve en Bio), Morbiers en Tomme kazen.\nHet winkelteam, ondersteund door de producenten, zal u begeleiden op deze reis naar smaak, waar elke fase in het leven van een Comtékaas aan u zal worden uitgelegd. Ontdek onze winkel met lokale en regionale producten (wijnen, honing, bieren, jam, olie, vleeswaren, enz.) met zijn proefruimte en bar, waar u een gezellig moment kunt doorbrengen met een groep, een gezin of alleen.\n\nBezoek onze productieateliers en rijpingskelders:\nWoensdag en vrijdag, om 8.45 uur, alleen op reservering (03 84 51 58 81), uiterlijk de dag ervoor (afhankelijk van beschikbaarheid)\nDe rondleiding duurt ongeveer anderhalf uur, gevolgd door een becommentarieerde proeverij van onze kazen.\nVoor groepen van meer dan 15 personen: gelieve minstens 10 dagen op voorhand te reserveren.\n \nEen datum om te onthouden: de 3e zaterdag in augustus,\nOnze kaasmakerij opent haar deuren voor het publiek met een rondleiding door de werkplaatsen en rijpingskelders.\nTer gelegenheid hiervan organiseert onze winkel Les délices du Plateau een markt met lokale producenten, een fondue tijdens de lunch (reserveren verplicht) en verschillende evenementen gedurende de dag.", "@language": "nl" }, { "@value": "En el corazón de las montañas del Jura, entre Poligny, capital del queso Comté, y Château-Chalon, tierra del Vin Jaune, la quesería Comté de Plasne-Barretaine le invita a sumergirse en el fascinante mundo del queso Comté, con una visita a las bodegas y al proceso de producción, así como una degustación de sus 4 quesos Comtés (Doux, Fruité, Vieille Réserve y Bio), Morbiers y Tomme.\nEl equipo de la tienda, apoyado por los productores, le guiará en este viaje a la degustación, donde se le explicará cada etapa de la vida de un queso Comté. Descubra nuestra tienda de productos locales y regionales (vinos, mieles, cervezas, mermeladas, aceites, charcutería, etc.) con su sala de degustación y su zona de bar, donde podrá pasar un momento de convivencia en grupo, en familia o solo.\n\nVisite nuestros talleres de producción y nuestras bodegas de maduración:\nMiércoles y viernes, a las 8.45 h, previa reserva (03 84 51 58 81) a más tardar la víspera (según disponibilidad)\nLa visita dura aproximadamente una hora y media, seguida de una degustación comentada de nuestros quesos.\nPara grupos de más de 15 personas: reservar con al menos 10 días de antelación.\n \nUna fecha para recordar: el 3er sábado de agosto,\nNuestra quesería abre sus puertas al público con una visita guiada por los talleres y las bodegas de maduración.\nPara celebrarlo, nuestra tienda Les délices du Plateau organiza un mercado de productores locales, una fondue al mediodía (previa reserva) y diversos actos a lo largo del día.", "@language": "es" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/3c3495bc-3ba3-39cc-9ca0-4f280c723b0b" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/6/57018798-e7ab-3292-8352-bcc1e129165d", "http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/3c14e73e-c1a2-3650-8da3-1e4eb63d37cd" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasDescription": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/3c14e73e-c1a2-3650-8da3-1e4eb63d37cd" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/b8886fd3-2748-3da0-adc1-69a1e1fe0685" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/cd14d2e7-ceff-39bc-92ef-6da17a8de212" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/e5d0bcc9-a2ed-3bac-aaa0-286e65a087ea" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/ec628e17-f155-3521-98a4-a51f1031b2ad" }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]