"En gascon, Mirepoix se dit \u00AB mirepech \u00BB, issu de \u00AB mire \u00BB regarde et \u00AB pech \u00BB sommet."@fr . . . . . . "Im Gaskognischen hei\u00DFt Mirepoix \"mirepech\", abgeleitet von \"mire\" schaut und \"pech\" Gipfel."@de . "En gascon, Mirepoix se dit \u00AB mirepech \u00BB, issu de \u00AB mire \u00BB regarde et \u00AB pech \u00BB sommet."@fr . "In Gascon, Mirepoix is called \"mirepech\", from \"mire\" looks and \"pech\" peak."@en . "In het Gasconisch staat Mirepoix bekend als \"mirepech\", afgeleid van \"mire\" dat \"look\" betekent en \"pech\" dat \"piek\" betekent."@nl . "In guascone, la Mirepoix \u00E8 conosciuta come \"mirepech\", che deriva da \"mire\" che significa \"guardare\" e \"pech\" che significa \"picco\"."@it . "En gasc\u00F3n, Mirepoix se conoce como \"mirepech\", derivado de \"mire\" que significa \"mirada\" y \"pech\" que significa \"pico\"."@es . . . .