. "Install\u00E9e en Normandie, cette ferme familiale \u00E9l\u00E8ve des vaches de race normande en agriculture 100% biologique. Tous les animaux sont n\u00E9s et \u00E9lev\u00E9s sur place, nourris exclusivement \u00E0 l\u2019herbe fra\u00EEche ou au foin. Le lait est transform\u00E9 directement \u00E0 la ferme en une large gamme de produits fermiers : lait cru, cr\u00E8me crue, beurre cru, Camembert au lait cru, yaourts (nature, fraise, myrtille, 5 fruits), cr\u00E8mes glac\u00E9es, mais aussi confiseries maison comme le fudge (caramel fondant) et la guimauve au lait.\n\nLa ferme propose \u00E9galement des produits de charcuterie (saucisses, andouilles, p\u00E2t\u00E9s, terrines de boeuf), des conserves de viande, du jus de pommes et du jus de fruits. La viande de b\u0153uf est vendue sous forme de colis de 10 \u00E0 15 kg, uniquement sur commande.\n\nLes produits sont disponibles \u00E0 la vente \u00E0 la ferme tous les jours de la semaine, de 7h \u00E0 19h, et distribu\u00E9s \u00E9galement dans des magasins bio et de producteurs, comme La Pause Paysanne. Vous pouvez retrouver les producteurs sur les march\u00E9s de Vire (vendredi matin) et de Torigni-sur-Vire (lundi matin).\n\nLabellis\u00E9e Agriculture Biologique, Bienvenue \u00E0 la Ferme et STG Lait de foin, la ferme accueille aussi les visiteurs. Elle propose un g\u00EEte \u00E0 la ferme ainsi qu'une activit\u00E9 autour de la traite. Des visites de groupe sont possibles sur demande, avec d\u00E9gustation incluse (5 \u20AC par personne).\nUne ferme engag\u00E9e, authentique et savoureuse, o\u00F9 tout est Normand\u2026 sauf la fromag\u00E8re !\nPossibilit\u00E9 de voir la traite \u00E0 partir de 17h30."@fr . "Based in Normandy, this family-run farm rears Normande cows using 100 per cent organic farming methods. All the animals are born and reared on the farm, fed exclusively on fresh grass or hay. The milk is processed directly on the farm into a wide range of farm produce: raw milk, raw cream, raw butter, raw milk Camembert, yoghurts (plain, strawberry, blueberry, mixed fruit), ice cream, as well as homemade sweets such as fudge (soft caramel) and milk-flavoured marshmallows.\n\nThe farm also offers charcuterie products (sausages, andouilles, p\u00E2t\u00E9s, beef terrines), tinned meat, apple juice and fruit juice. Beef is sold in 10\u201315 kg packs, by special order only.\n\nThe produce is available for sale at the farm every day of the week, from 7 am to 7 pm, and is also stocked in organic and farmers\u2019 shops, such as La Pause Paysanne. You can find the farmers at the markets in Vire (Friday mornings) and Torigni-sur-Vire (Monday mornings).\n\nCertified under the Organic Farming, \u2018Bienvenue \u00E0 la Ferme\u2019 and \u2018STG Lait de foin\u2019 schemes, the farm also welcomes visitors. It offers farm accommodation as well as a milking experience. Group tours are available on request, with a tasting session included (\u20AC5 per person).\nA committed, authentic and delicious farm, where everything is Norman\u2026 except the cheesemaker!\nYou can watch the milking from 5.30 pm."@en . . .