<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/3949c6c9-f139-3b42-a146-52c777e0b050"> Ormeaux bretons et algues alimentaires, véritables trésors gastronomiques des Abers. Découvrez une ferme unique en son genre qui imagine une aquaculture originale, innovante et soutenable pour l'avenir : ormeaux élevés en pleine mer, algues cultivées et transformées avec soin. Productions certifiées bio. Vente directe toute l’année, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Visite de l’élevage et dégustation sur réservation. Venez découvrir comment une larve de 200 microns à l'éclosion va se transformer en un coquillage magnifique et nacré au fil des années ou comment un spore microscopique donnera une algue de plusieurs mètres de long en quelques mois. Venez apprendre à préparer et déguster ces produits. Réservations obligatoires sur www.francehaliotis.com Orecchie di mare bretoni e alghe commestibili, veri e propri tesori gastronomici degli Abers. Scoprite un'azienda agricola unica nel suo genere che propone un'acquacoltura originale, innovativa e sostenibile per il futuro: ormeaux allevati in mare aperto, alghe coltivate e lavorate con cura. Produzioni certificate biologiche. Vendita diretta tutto l’anno, dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 17:30. Visita all’allevamento e degustazione su prenotazione. Venite a scoprire come una larva di 200 micron %E0 l’%schiusa si trasformi, nel corso degli anni, in una magnifica conchiglia madreperlata, o come una spora microscopica dia origine, in pochi mesi, a un’alga lunga diversi metri. Venite a imparare a preparare e degustare questi prodotti. Prenotazione obbligatoria su www.francehaliotis.com Orejas de mar bretonas y algas comestibles, auténticos tesoros gastronómicos de los Abers. Descubre una granja única en su género que apuesta por una acuicultura original, innovadora y sostenible para el futuro: orejas de mar criadas en mar abierto, algas cultivadas y transformadas con esmero. Productos con certificación ecológica. Venta directa durante todo el año, de lunes a viernes de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 17:30. Visita a la granja y degustación con reserva previa. Ven a descubrir cómo una larva de 200 micras %E0 l’%eclosión se transforma, con el paso de los años, en un magnífico molusco nacarado, o cómo una espora microscópica da lugar a un alga de varios metros de largo en pocos meses. Ven a aprender a preparar y degustar estos productos. Es imprescindible reservar en www.francehaliotis.com Bretonse zeeoren en eetbare zeewieren, ware gastronomische schatten van Les Abers. Ontdek een unieke boerderij die een originele, innovatieve en duurzame vorm van aquacultuur voor de toekomst ontwikkelt: in volle zee gekweekte zeeoren, zorgvuldig geteelde en verwerkte zeewier. Gecertificeerde biologische producten. Het hele jaar door directe verkoop, van maandag tot en met vrijdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 17.30 uur. Rondleiding door de kwekerij en proeverij op afspraak. Kom ontdekken hoe een larve van 200 micron bij hetuitkomt, in de loop der jaren verandert in een prachtige, parelmoerachtige schelp, of hoe een microscopisch kleine spore binnen enkele maanden uitgroeit tot een algenplant van meerdere meters lang. Kom leren hoe u deze producten kunt bereiden en proeven. Reserveren is verplicht via www.francehaliotis.com Breton abalones and edible seaweed—true gastronomic treasures of the Abers. Discover a one-of-a-kind farm that pioneers an original, innovative, and sustainable approach to aquaculture for the future: abalones raised in the open sea, seaweed carefully cultivated and processed. Certified organic products. Direct sales year-round, Monday through Friday from 10 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 5:30 p.m. Farm tours and tastings by reservation. Come discover how a 200-micron larva at thehatching transforms into a magnificent, pearlescent shellfish over the years, or how a microscopic spore grows into a seaweed several meters long in just a few months. Come learn how to prepare and taste these products. Reservations required at www.francehaliotis.com Bretonische Seeohren und essbare Algen – wahre kulinarische Schätze der Abers. Entdecken Sie einen einzigartigen Betrieb, der eine originelle, innovative und nachhaltige Aquakultur für die Zukunft entwickelt: im offenen Meer gezüchtete Seeohren, sorgfältig angebaute und verarbeitete Algen. Bio-zertifizierte Produkte. Direktverkauf das ganze Jahr über, montags bis freitags von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 17:30 Uhr. Besichtigung der Zuchtanlage und Verkostung nach Voranmeldung. Entdecken Sie, wie sich eine 200 Mikrometer große Larve %E0 l’%Schlüpfen im Laufe der Jahre in eine wunderschöne, perlmuttfarbene Muschel verwandelt oder wie aus einer mikroskopisch kleinen Spore innerhalb weniger Monate eine mehrere Meter lange Alge entsteht. Kommen Sie vorbei und lernen Sie, wie man diese Produkte zubereitet und verkostet. Reservierung erforderlich unter www.francehaliotis.com