"Le Porc Noir de Bigorre, a meat known for its great gustative qualities."@en . "Le Porc Noir de Bigorre, une viande reconnue pour ses grandes qualit\u00E9s gustatives."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . "Le Porc Noir de Bigorre, a meat known for its great gustative qualities."@en . "Le Porc Noir de Bigorre, une viande reconnue pour ses grandes qualit\u00E9s gustatives."@fr . "Porc Noir de Bigorre, ein Fleisch, das f\u00FCr seine gro\u00DFen geschmacklichen Qualit\u00E4ten bekannt ist."@de . "De Porc Noir de Bigorre, een vlees dat bekend staat om zijn grote smakelijke kwaliteiten."@nl . "El Porc Noir de Bigorre, una carne conocida por sus grandes cualidades gustativas."@es . "Il Porc Noir de Bigorre, una carne nota per le sue grandi qualit\u00E0 gustative."@it . . "Le Porc Noir de Bigorre, a meat known for its great gustative qualities."@en . "Le Porc Noir de Bigorre, une viande reconnue pour ses grandes qualit\u00E9s gustatives."@fr . "Porc Noir de Bigorre, ein Fleisch, das f\u00FCr seine gro\u00DFen geschmacklichen Qualit\u00E4ten bekannt ist."@de . "De Porc Noir de Bigorre, een vlees dat bekend staat om zijn grote smakelijke kwaliteiten."@nl . "El Porc Noir de Bigorre, una carne conocida por sus grandes cualidades gustativas."@es . "Il Porc Noir de Bigorre, una carne nota per le sue grandi qualit\u00E0 gustative."@it . "Luis posa la premi\u00E8re pierre de cette ferme bigourdane il y a plus de 150 ans. Elle est entour\u00E9e de verdure, sur le versant Est de la commune de Poumarous et face au Pic du Midi de Bigorre. Aujourd\u2019hui, elle est devenue notre lieu de vie familiale o\u00F9 sont \u00E9lev\u00E9s des noirs de Bigorre.\nAuthenticit\u00E9, Nature et Convivialit\u00E9\u2026"@fr . "Their number is limited to 20 per hectare. From the age of 4 months, they are released day and night in a grassy and wooded area and eat this grass which gives the pink colour to their flesh, they eat cereals and seasonal fruits. To protect itself, it has at its disposal shelters or sorts of huts. The specifications require that it spends at least six months outside before being slaughtered.\nThe Noir de Bigorre is a great ham with an inimitable character, a reference on the French market. Its flesh is melting and soft; its aromas are rich and persistent.\nForget your reflexes, this pork can be eaten pink!"@en . "Luis legte vor \u00FCber 150 Jahren den Grundstein f\u00FCr dieses bigourdanische Bauernhaus. Er ist von viel Gr\u00FCn umgeben, liegt am Osthang der Gemeinde Poumarous und blickt auf den Pic du Midi de Bigorre. Heute ist sie zu unserem Familienheim geworden, in dem die Noir de Bigorre gez\u00FCchtet werden.\nAuthentizit\u00E4t, Natur und Geselligkeit.."@de . "Hun aantal is beperkt tot 20 per hectare. Vanaf de leeftijd van vier maanden worden ze dag en nacht losgelaten in een met gras begroeid, bebost gebied en eten ze het gras dat hun vlees zijn roze kleur geeft. Om zich te beschermen beschikt hij over schuilplaatsen of een soort hut. Volgens het bestek moet het ten minste zes maanden buiten doorbrengen voordat het wordt geslacht.\nDe Noir de Bigorre is een zeer grote ham met een onnavolgbaar karakter, een referentie op de Franse markt. Het vruchtvlees is smeltend en zacht; de aroma's zijn rijk en persistent.\nVergeet je reflexen, dit varkensvlees kan roze worden gegeten!"@nl . "Su n\u00FAmero est\u00E1 limitado a 20 por hect\u00E1rea. A partir de los 4 meses, se les suelta de d\u00EDa y de noche en una zona de hierba y bosque y se alimentan de la hierba que les da su carne rosada, de los cereales y de la fruta de temporada. Para protegerse, dispone de refugios o caba\u00F1as. El pliego de condiciones exige que pase al menos seis meses en el exterior antes de ser sacrificado.\nEl Noir de Bigorre es un jam\u00F3n de gran tama\u00F1o con un car\u00E1cter inimitable, una referencia en el mercado franc\u00E9s. Su carne es fundente y suave; sus aromas son ricos y persistentes.\nOlv\u00EDdate de tus reflejos, \u00A1este cerdo se puede comer rosa!"@es . "Luis puso la primera piedra de esta finca de Bigorre hace m\u00E1s de 150 a\u00F1os. Est\u00E1 rodeado de vegetaci\u00F3n, en la ladera oriental del municipio de Poumarous y frente al Pic du Midi de Bigorre. Hoy se ha convertido en nuestro hogar familiar, donde criamos a nuestros negros de Bigorre.\n\u00BFAutenticidad, Naturaleza y Convivencia?"@es . "Il loro numero \u00E8 limitato a 20 per ettaro. Dall'et\u00E0 di 4 mesi, vengono liberati giorno e notte in un'area erbosa e boscosa e si nutrono dell'erba che conferisce loro la carne rosa, di cereali e di frutta di stagione. Per proteggersi, ha a disposizione rifugi o una sorta di capanna. Il disciplinare prevede che trascorra almeno sei mesi all'aperto prima di essere macellato.\nIl Noir de Bigorre \u00E8 un prosciutto molto grande dal carattere inimitabile, un riferimento sul mercato francese. La sua polpa \u00E8 fondente e morbida; i suoi aromi sono ricchi e persistenti.\nDimenticate i vostri riflessi, questo maiale pu\u00F2 essere mangiato rosa!"@it . "Luis pose la prima pietra di questa fattoria di Bigorre pi\u00F9 di 150 anni fa. \u00C8 immerso nel verde, sul versante orientale del comune di Poumarous e di fronte al Pic du Midi de Bigorre. Oggi \u00E8 diventata la nostra casa di famiglia, dove alleviamo i nostri neri di Bigorre.\nAutenticit\u00E0, natura e convivialit\u00E0?"@it . "Luis laid the first stone of this Bigorre farm more than 150 years ago. It is surrounded by greenery, on the eastern side of the Poumarous commune and facing the Pic du Midi de Bigorre. Today, it has become our family home, where we raise the \"noirs de Bigorre\".\nAuthenticity, Nature and Conviviality.."@en . "Leur nombre est limit\u00E9 \u00E0 20 par hectare. D\u00E8s l\u2019\u00E2ge de 4 mois, il est l\u00E2ch\u00E9 jour et nuit dans un espace herbeux et bois\u00E9 et mange cette herbe qui donne la couleur rose de sa chair, il mange des c\u00E9r\u00E9ales et des fruits de saison. Pour se prot\u00E9ger, il a \u00E0 sa disposition des abris ou des sortes de cabanes. Le cahier des charges impose qu\u2019il passe au moins six mois dehors avant son passage \u00E0 l\u2019abattoir.\nLe Noir de Bigorre est un tr\u00E8s grand jambon au caract\u00E8re inimitable, une r\u00E9f\u00E9rence sur le march\u00E9 fran\u00E7ais. Sa chair est fondante et moelleuse ; ses ar\u00F4mes sont riches et persistants.\nOubliez vos r\u00E9flexes, ce porc l\u00E0 se d\u00E9guste ros\u00E9 !"@fr . "Ihre Anzahl ist auf 20 pro Hektar begrenzt. Ab dem Alter von vier Monaten wird er Tag und Nacht in einem grasbewachsenen und bewaldeten Gebiet freigelassen und frisst dieses Gras, das seinem Fleisch die rosa Farbe verleiht, er frisst Getreide und Fr\u00FCchte der Saison. Um sich zu sch\u00FCtzen, stehen ihm Unterst\u00E4nde oder eine Art H\u00FCtte zur Verf\u00FCgung. Das Lastenheft schreibt vor, dass er mindestens sechs Monate im Freien verbringen muss, bevor er in den Schlachthof kommt.\nDer Noir de Bigorre ist ein sehr gro\u00DFer Schinken mit unnachahmlichem Charakter, der auf dem franz\u00F6sischen Markt als Referenz gilt. Sein Fleisch ist zartschmelzend und weich; seine Aromen sind reich und anhaltend.\nVergessen Sie Ihre Reflexe, dieses Schwein wird ros\u00E9 gekostet!"@de . "Luis legde meer dan 150 jaar geleden de eerste steen van deze boerderij in Bigorre. Het is omgeven door groen, op de oostelijke helling van de gemeente Poumarous en met uitzicht op de Pic du Midi de Bigorre. Vandaag is het ons familiehuis geworden, waar we de \"noirs de Bigorre\" grootbrengen.\nAuthenticiteit, natuur en gezelligheid.."@nl . . .