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owl:topDataProperty "Installé en 1993. Restaurant agréable. Salle non fumeur et terrasse."@fr ;
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:shortDescription "Installed in 1993. Nice restaurant. Non-smoking room and terrace."@en, "Installé en 1993. Restaurant agréable. Salle non fumeur et terrasse."@fr, "Im Jahr 1993 eingerichtet. Angenehmes Restaurant. Nichtrauchersaal und Terrasse."@de, "Opgericht in 1993. Aangenaam restaurant. Rookvrije kamer en terras."@nl, "Fundada en 1993. Agradable restaurante. Habitación para no fumadores y terraza."@es, "Fondata nel 1993. Ristorante piacevole. Camera e terrazza non fumatori."@it ;
a :Description ;
dc:description """Eric, chef desde hace 20 años. Recetas personalizadas: vieiras con puerro cortado en rodajas finas, papillote de bogavante con coulis de cigalas, daguet de Villaines la Gonais flambeado en calva con puntas de ortiga silvestre, crêpe de rosa Torcé en Vallée con dulce de leche... Restaurante gastronómico. Eric utiliza un 70% de productos de la Sarthe en todas sus recetas.
Abierto de martes a domingo para almuerzos y cenas.
Cerrado los lunes"""@es, """Eric, chef da 20 anni. Ricette personalizzate: capesante con porri tagliati sottili, papillote di aragosta con coulis di gamberi, daguet di Villaines la Gonais flambato in calva con punte di ortica selvatica, crêpe di rose Torcé en Vallée con marmellata di latte... Ristorante gourmet. Eric utilizza il 70% di prodotti della Sarthe in tutte le sue ricette.
Aperto da martedì a domenica per pranzo e cena.
Chiuso il lunedì"""@it, """Eric, chef for 20 years. Customized recipes: scallops with leek slices, lobster papillote with crayfish coulis, Villaines la Gonais daguet flambéed in calva with wild nettle tips, rose de Torcé en Vallée crêpe with milk jam... Gourmet restaurant. Eric makes all recipes with 70% Sarthe produce.
Open Tuesday to Sunday for lunch and dinner.
Closed on Mondays"""@en, """Eric, al 20 jaar chef-kok. Gepersonaliseerde recepten: sint-jakobsschelpen met dungesneden prei, papillote van kreeft met coulis van rivierkreeft, Villaines la Gonais daguet geflambeerd in calva met puntjes van wilde brandnetel, Torcé en Vallée rose crêpe met melkjam... Gastronomisch restaurant. Eric gebruikt 70% producten uit de Sarthe in al zijn recepten.
Geopend van dinsdag tot zondag voor lunch en diner.
Gesloten op maandag"""@nl, """Eric, seit 20 Jahren niedergelassener Küchenchef. Individuelle Rezepte: Jakobsmuschel mit Lauchgeschnetzeltem, Langustenpapillote mit Flusskrebscoulis, Daguet Villaines la Gonais flambiert mit Calvados und wilden Brennnesselspitzen, Crêpe mit Rosen aus Torcé en Vallée mit Milchkonfitüre... Gourmet-Restaurant. Eric stellt jedes Rezept zu 70 % mit Produkten aus der Sarthe her.
Geöffnet von Dienstag bis Sonntag mittags und abends.
Montags geschlossen"""@de, """Eric, chef de cuisine installé depuis 20 ans. Des recettes personnalisées : la St Jacques à l'émincé de poireau, la papillote de langouste au coulis d'écrevisse, le daguet Villaines la Gonais flambé au calva aux pointes d'orties sauvages, la crêpe à la rose de Torcé en Vallée à la confiture de lait... Restaurant gastronomique. Eric réalise toute recette avec des produits sarthois à 70 %.
Ouvert du mardi au dimanche midi et soir.
Fermé le lundi"""@fr .
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