"Belle maison de ma\u00EEtre du d\u00E9but du 20\u00E8me si\u00E8cle, nich\u00E9e dans son paisible parc arbor\u00E9. Deux jolies salles \u00E0 manger au confort bourgeois. Cuisine au go\u00FBt du jour et restaurant \u00E9toil\u00E9 au guide Michelin.\n\nLa fine saveur du rouget cuit au four, excit\u00E9e par une salade ti\u00E8de d\u2019oseille, et un lit de tomate concass\u00E9e relev\u00E9 de miettes de coriandre et de fine huile d\u2019olive, confirme et souligne l\u2019origine m\u00E9diterran\u00E9enne du poisson. Turbot sauvage po\u00EAl\u00E9 alli\u00E9 aux champignons des bois voisins et \u00E0 quelques lamelles de fenouil, douceur contre puissance et l\u00E9ger parfum poivr\u00E9 final. Un millefeuille croustillant et cr\u00E9meux termine ce grand moment de bonheur.\nUne cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir."@fr . . . . . . . . . . . "Sch\u00F6nes Herrenhaus vom Anfang des 20. Jahrhunderts, eingebettet in seinen friedlichen, baumbestandenen Park. Zwei h\u00FCbsche Speises\u00E4le mit b\u00FCrgerlichem Komfort. K\u00FCche nach dem Geschmack der Zeit und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant.\n\nDer feine Geschmack der gebackenen Rotbarbe, der durch einen lauwarmen Sauerampfersalat und ein Bett aus gehackten Tomaten mit Korianderkr\u00FCmeln und feinem Oliven\u00F6l noch verst\u00E4rkt wird, best\u00E4tigt und unterstreicht die mediterrane Herkunft des Fisches. Gebratener wilder Steinbutt mit Pilzen aus dem nahe gelegenen Wald und einigen Fenchelstreifen: Sanftheit versus Kraft und ein leicht pfeffriges Aroma zum Schluss. Ein knuspriges und cremiges Millefeuille beendet diesen gro\u00DFen Gl\u00FCcksmoment.\nEine erfinderische K\u00FCche, die die Jahreszeiten und die Produkte der Region respektiert."@de . "Beautiful early 20th-century manor house nestled in peaceful wooded grounds. Two lovely dining rooms with bourgeois comfort. Up-to-the-minute cuisine and Michelin-starred restaurant.\n\nThe fine flavor of baked red mullet, enhanced by a warm sorrel salad, and a bed of crushed tomato spiked with coriander crumbs and fine olive oil, confirms and underscores the Mediterranean origin of the fish. Pan-fried wild turbot with nearby wild mushrooms and a few strips of fennel, sweetness versus power and a light, peppery finish. A crunchy, creamy millefeuille rounds off this delightful experience.\nAn inventive cuisine that respects the seasons and local produce."@en . "Belle maison de ma\u00EEtre du d\u00E9but du 20\u00E8me si\u00E8cle, nich\u00E9e dans son paisible parc arbor\u00E9. Deux jolies salles \u00E0 manger au confort bourgeois. Cuisine au go\u00FBt du jour et restaurant \u00E9toil\u00E9 au guide Michelin.\n\nLa fine saveur du rouget cuit au four, excit\u00E9e par une salade ti\u00E8de d\u2019oseille, et un lit de tomate concass\u00E9e relev\u00E9 de miettes de coriandre et de fine huile d\u2019olive, confirme et souligne l\u2019origine m\u00E9diterran\u00E9enne du poisson. Turbot sauvage po\u00EAl\u00E9 alli\u00E9 aux champignons des bois voisins et \u00E0 quelques lamelles de fenouil, douceur contre puissance et l\u00E9ger parfum poivr\u00E9 final. Un millefeuille croustillant et cr\u00E9meux termine ce grand moment de bonheur.\nUne cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir."@fr . "Hermosa mansi\u00F3n de principios del siglo XX, enclavada en sus tranquilos terrenos arbolados. Dos bonitos y confortables comedores. Cocina moderna y restaurante con estrella Michelin.\n\nEl fino sabor del salmonete al horno, realzado por una ensalada templada de acedera y un lecho de tomate triturado con migas de cilantro y aceite de oliva fino, confirma y subraya el origen mediterr\u00E1neo del pescado. Rodaballo salvaje a la sart\u00E9n combinado con setas cercanas y unas tiras de hinojo, dulzor frente a potencia y un ligero sabor a pimienta al final. Un milhojas crujiente y cremoso redondea esta deliciosa experiencia.\nUna cocina inventiva que respeta las estaciones y los productos locales."@es . "Prachtig herenhuis uit het begin van de 20e eeuw, genesteld op een rustig bebost terrein. Twee mooie, comfortabele eetzalen. Moderne keuken en restaurant met Michelinster.\n\nDe fijne smaak van de in de oven gebakken rode mul, versterkt door een warme salade van zuring en een bedje van geplette tomaat met korianderkruimels en fijne olijfolie, bevestigt en onderstreept de mediterrane oorsprong van de vis. Gebakken wilde tarbot gecombineerd met nabijgelegen wilde paddenstoelen en een paar reepjes venkel, zoetigheid versus kracht en een lichte pepersmaak aan het einde. Een knapperige, romige millefeuille rondt deze heerlijke ervaring af.\nEen inventieve keuken die de seizoenen en lokale producten respecteert."@nl . "Splendida dimora risalente agli inizi del XX secolo, immersa in un tranquillo parco alberato. Due sale da pranzo graziose e confortevoli. Cucina moderna e ristorante stellato Michelin.\n\nIl sapore raffinato della triglia al forno, esaltato da un'insalata tiepida di acetosa e da un letto di pomodori schiacciati con briciole di coriandolo e olio d'oliva pregiato, conferma e sottolinea l'origine mediterranea del pesce. Rombo selvatico in padella, abbinato ai vicini funghi selvatici e a qualche striscia di finocchio, dolcezza contro potenza e un leggero sapore pepato nel finale. Una millefoglie croccante e cremosa completa questa deliziosa esperienza.\nUna cucina inventiva che rispetta le stagioni e i prodotti locali."@it . . "Sch\u00F6nes Herrenhaus vom Anfang des 20. Jahrhunderts, eingebettet in seinen friedlichen, baumbestandenen Park. Zwei h\u00FCbsche Speises\u00E4le mit b\u00FCrgerlichem Komfort. K\u00FCche nach dem Geschmack der Zeit und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant.\n\nDer feine Geschmack der gebackenen Rotbarbe, der durch einen lauwarmen Sauerampfersalat und ein Bett aus gehackten Tomaten mit Korianderkr\u00FCmeln und feinem Oliven\u00F6l noch verst\u00E4rkt wird, best\u00E4tigt und unterstreicht die mediterrane Herkunft des Fisches. Gebratener wilder Steinbutt mit Pilzen aus dem nahe gelegenen Wald und einigen Fenchelstreifen: Sanftheit versus Kraft und ein leicht pfeffriges Aroma zum Schluss. Ein knuspriges und cremiges Millefeuille beendet diesen gro\u00DFen Gl\u00FCcksmoment.\nEine erfinderische K\u00FCche, die die Jahreszeiten und die Produkte der Region respektiert."@de . "Beautiful early 20th-century manor house nestled in peaceful wooded grounds. Two lovely dining rooms with bourgeois comfort. Up-to-the-minute cuisine and Michelin-starred restaurant.\n\nThe fine flavor of baked red mullet, enhanced by a warm sorrel salad, and a bed of crushed tomato spiked with coriander crumbs and fine olive oil, confirms and underscores the Mediterranean origin of the fish. Pan-fried wild turbot with nearby wild mushrooms and a few strips of fennel, sweetness versus power and a light, peppery finish. A crunchy, creamy millefeuille rounds off this delightful experience.\nAn inventive cuisine that respects the seasons and local produce."@en . "Belle maison de ma\u00EEtre du d\u00E9but du 20\u00E8me si\u00E8cle, nich\u00E9e dans son paisible parc arbor\u00E9. Deux jolies salles \u00E0 manger au confort bourgeois. Cuisine au go\u00FBt du jour et restaurant \u00E9toil\u00E9 au guide Michelin.\n\nLa fine saveur du rouget cuit au four, excit\u00E9e par une salade ti\u00E8de d\u2019oseille, et un lit de tomate concass\u00E9e relev\u00E9 de miettes de coriandre et de fine huile d\u2019olive, confirme et souligne l\u2019origine m\u00E9diterran\u00E9enne du poisson. Turbot sauvage po\u00EAl\u00E9 alli\u00E9 aux champignons des bois voisins et \u00E0 quelques lamelles de fenouil, douceur contre puissance et l\u00E9ger parfum poivr\u00E9 final. Un millefeuille croustillant et cr\u00E9meux termine ce grand moment de bonheur.\nUne cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir."@fr . "Hermosa mansi\u00F3n de principios del siglo XX, enclavada en sus tranquilos terrenos arbolados. Dos bonitos y confortables comedores. Cocina moderna y restaurante con estrella Michelin.\n\nEl fino sabor del salmonete al horno, realzado por una ensalada templada de acedera y un lecho de tomate triturado con migas de cilantro y aceite de oliva fino, confirma y subraya el origen mediterr\u00E1neo del pescado. Rodaballo salvaje a la sart\u00E9n combinado con setas cercanas y unas tiras de hinojo, dulzor frente a potencia y un ligero sabor a pimienta al final. Un milhojas crujiente y cremoso redondea esta deliciosa experiencia.\nUna cocina inventiva que respeta las estaciones y los productos locales."@es . "Prachtig herenhuis uit het begin van de 20e eeuw, genesteld op een rustig bebost terrein. Twee mooie, comfortabele eetzalen. Moderne keuken en restaurant met Michelinster.\n\nDe fijne smaak van de in de oven gebakken rode mul, versterkt door een warme salade van zuring en een bedje van geplette tomaat met korianderkruimels en fijne olijfolie, bevestigt en onderstreept de mediterrane oorsprong van de vis. Gebakken wilde tarbot gecombineerd met nabijgelegen wilde paddenstoelen en een paar reepjes venkel, zoetigheid versus kracht en een lichte pepersmaak aan het einde. Een knapperige, romige millefeuille rondt deze heerlijke ervaring af.\nEen inventieve keuken die de seizoenen en lokale producten respecteert."@nl . "Splendida dimora risalente agli inizi del XX secolo, immersa in un tranquillo parco alberato. Due sale da pranzo graziose e confortevoli. Cucina moderna e ristorante stellato Michelin.\n\nIl sapore raffinato della triglia al forno, esaltato da un'insalata tiepida di acetosa e da un letto di pomodori schiacciati con briciole di coriandolo e olio d'oliva pregiato, conferma e sottolinea l'origine mediterranea del pesce. Rombo selvatico in padella, abbinato ai vicini funghi selvatici e a qualche striscia di finocchio, dolcezza contro potenza e un leggero sapore pepato nel finale. Una millefoglie croccante e cremosa completa questa deliziosa esperienza.\nUna cucina inventiva che rispetta le stagioni e i prodotti locali."@it . . .