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Description

Allemand (Allemagne) Das Holzrücken mit Pferden bewahrt ein Know-how, das die Natur respektiert. Das Zugpferd wird vom Holzfäller geführt und zieht die Stämme mit Präzision. Diese geduldige Arbeit verringert die Auswirkungen auf den Boden und erinnert an die enge Beziehung zwischen Mensch, Tier und Wald. Auf den sonnigen Hängen von Albé kommt ein weiteres Erbe zum Ausdruck: das des Weinbaus. Hier wurzelt der Bergweinberg in Schieferböden und bringt einzigartige Weine hervor, die von ihrer Mineralität und ihrem Charakter geprägt sind. Vom gemessenen Schritt des Pferdes im Unterholz bis hin zu den Weinstöcken, die an den Hängen hängen, erzählen diese Praktiken von einer gemeinsamen Verbundenheit mit der Region, in der Tradition und Respekt für die Umwelt aufeinandertreffen.

Néerlandais (Pays-Bas) Houtkappen te paard is een traditionele methode die de natuur respecteert. Geleid door de skidder trekt het trekpaard de boomstammen met precisie. Dit geduldige werk beperkt de impact op de bodem en herinnert aan de nauwe relatie tussen mens, dier en bos. Op de zonnige hellingen van Albé komt een ander erfgoed naar voren: dat van de wijnstok. Hier wortelen bergwijngaarden in schistbodems, waar unieke wijnen ontstaan die worden gekenmerkt door hun mineraliteit en karakter. Van de afgemeten stappen van het paard in het kreupelhout tot de wijnstokken die zich vastklampen aan de hellingen, deze praktijken vertellen het verhaal van een gedeelde verbondenheid met het land, waar traditie en respect voor het milieu samenkomen.

Français (France) Le débardage à cheval perpétue un savoir-faire respectueux de la nature. Guidé par le débardeur, le cheval de trait tire les grumes avec précision. Ce travail patient limite l’impact sur les sols et rappelle une relation étroite entre l’homme, l’animal et la forêt. Sur les coteaux ensoleillés d’Albé, un autre héritage s’exprime : celui de la vigne. Ici, le vignoble de montagne s’enracine dans des sols de schiste, donnant naissance à des vins singuliers, marqués par leur minéralité et leur caractère. Du pas mesuré du cheval dans les sous-bois à la vigne accrochée aux pentes, ces pratiques racontent un même attachement au territoire, où tradition et respect du milieu se rejoignent.

Espagnol La tala a caballo es un método tradicional que respeta la naturaleza. Guiado por el skidder, el caballo de tiro arrastra los troncos con precisión. Este trabajo paciente limita el impacto en el suelo y es un recordatorio de la estrecha relación entre el hombre, el animal y el bosque. En las laderas soleadas de Albé, otro patrimonio pasa a primer plano: el de la vid. Aquí, los viñedos de montaña arraigan en suelos de esquisto, dando lugar a vinos singulares, marcados por su mineralidad y su carácter. Desde los pasos mesurados del caballo entre la maleza hasta las vides aferradas a las laderas, estas prácticas cuentan la historia de un apego compartido a la tierra, donde tradición y respeto por el medio ambiente se dan la mano.

Anglais Horse-drawn log skidding is a traditional art that respects nature. Guided by the skidder, the draught horse pulls the logs with precision. This patient work limits the impact on the soil and recalls the close relationship between man, animal and forest. On the sunny slopes of Albé, another heritage is expressed: that of the vine. Here, mountain vineyards take root in schist soils, giving birth to singular wines, marked by their minerality and character. From the measured steps of the horse in the undergrowth to the vines clinging to the slopes, these practices tell the story of a shared attachment to the land, where tradition and respect for the environment come together.