LA MAISON CASTET
Restauration  Lieu  Point d'intérêt  Restaurant 

Français (France) Face à la gare, ce restaurant entièrement rénové affiche un style contemporain chic, avec un mobilier fabriqué en France et une terrasse très prisée en été. Le chef Florent Cluzel propose une cuisine de saison déclinée en menus uniques qui valorisent les produits du Pays de Comminges. On apprécie la lotte au chorizo de porc noir et riquette, le thon rouge de ligne grillé au citron noir ou encore le cheesecake à l’abricot et romarin. En été, un menu autour du homard. Belle carte des vins, accueil et service attentionnés.

Point d'intérêt

Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
RESMID031FS00078
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
Français (France) LA MAISON CASTET
est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
a pour description courte ou longue
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a pour contact
L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
a été créé par
L'agent qui a créé ce POI dans le système d'information.
a été publié par
L'agent qui a publié ce POI dans le système d'information.
Date de mise à jour dans l'entrepôt source (aaaa-mm-jj)
2026-11-04
a comme conditions de vente
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
a pour illustration principale (media)
Un média considéré comme représentation principale du POI.
Capacité en nombre de personnes
Nombre de personnes pouvant être accueillies dans le POI
60
Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
Allemand (Allemagne)
Anglais
Espagnol
Description
Description de la ressource.
Français (France) Face à la gare, ce restaurant entièrement rénové affiche un style contemporain chic, avec un mobilier fabriqué en France et une terrasse très prisée en été. Le chef Florent Cluzel propose une cuisine de saison déclinée en menus uniques qui valorisent les produits du Pays de Comminges. On apprécie la lotte au chorizo de porc noir et riquette, le thon rouge de ligne grillé au citron noir ou encore le cheesecake à l’abricot et romarin. En été, un menu autour du homard. Belle carte des vins, accueil et service attentionnés.
Espagnol Frente a la estación, este restaurante completamente renovado presenta un estilo contemporáneo chic, con muebles fabricados en Francia y una terraza muy frecuentada en verano. El Chef Florent Cluzel propone una cocina de temporada en menús únicos que aprovechan al máximo los productos locales de la región de Comminges. Disfrute del rape con chorizo de cerdo negro y riquette, el atún rojo a la plancha con limón negro o la tarta de queso con albaricoque y romero. En verano, ofrecemos un menú de bogavante. Una excelente carta de vinos y una acogida y un servicio atentos.
Néerlandais (Pays-Bas) Dit volledig gerenoveerde restaurant kijkt uit op het station en heeft een chique eigentijdse stijl, met in Frankrijk gemaakt meubilair en een terras dat 's zomers erg populair is. Chef-kok Florent Cluzel biedt seizoensgebonden gerechten op unieke menu's die optimaal gebruik maken van lokale producten uit de regio Comminges. Geniet van de zeeduivel met chorizo van zwart varkensvlees en riquette, de gegrilde rode tonijn met zwarte citroen of de abrikozen- en rozemarijnkaastaart. In de zomer bieden we een kreeftenmenu. Een fijne wijnkaart en attente ontvangst en bediening.
Allemand (Allemagne) Gegenüber dem Bahnhof liegt dieses vollständig renovierte Restaurant, das einen schicken zeitgenössischen Stil mit in Frankreich hergestellten Möbeln und einer im Sommer sehr beliebten Terrasse aufweist. Chefkoch Florent Cluzel bietet eine saisonale Küche in einzigartigen Menüs, die die Produkte des Pays de Comminges zur Geltung bringen. Man schätzt den Seeteufel mit Chorizo vom schwarzen Schwein und Riquette, den gegrillten roten Thunfisch aus der Linie mit schwarzer Zitrone oder auch den Käsekuchen mit Aprikose und Rosmarin. Im Sommer gibt es ein Menü rund um den Hummer. Schöne Weinkarte, aufmerksamer Empfang und Service.
Italien (Italie) Affacciato sulla stazione, questo ristorante completamente rinnovato vanta uno stile chic e contemporaneo, con arredi made in France e una terrazza molto frequentata in estate. Lo chef Florent Cluzel propone una cucina stagionale con menu unici che valorizzano i prodotti locali della regione di Comminges. Assaggiate la rana pescatrice con chorizo di maiale nero e riquette, il tonno rosso alla griglia con limone nero o la cheesecake alle albicocche e rosmarino. In estate, offriamo un menu a base di aragosta. Un'ottima carta dei vini e un'accoglienza e un servizio attenti.
Anglais Facing the train station, this completely renovated restaurant boasts a chic contemporary style, with French-made furniture and a popular terrace in summer. Chef Florent Cluzel's seasonal cuisine is presented in unique menus that showcase the products of the Comminges region. Enjoy monkfish with black pork chorizo and riquette, grilled red tuna with black lemon or apricot and rosemary cheesecake. In summer, a menu featuring lobster. Attractive wine list, attentive welcome and service.
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-11-05T03:17:55.986Z

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

schema:offers
http://schema.org/offers
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty

Références

 Localisation

  • Adresse : 58 Avenue de la Gare
  • CP : 31220
  • Ville : Martres-Tolosane

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