<:CulturalSite rdf:about="https://data.datatourisme.fr/31/d8df5368-aa24-37dc-ad01-25e69910ad6a"> fr 2025-11-05 2026-10-16T10:25:36.553Z true fd2daef28215af7dfbf257dd03e0663b 448 31 091e4b951e74d833e251eaa1bfa3511c After this visit, you will know the secrets of making "gâteau à la broche", speciality of the Aveyron! Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux. Seit 2001 backt Gigi ihre Kuchen nach einem Rezept, das sie seit ihrer frühesten Kindheit von einer Großmutter aus Saint-Saturnin besitzt. Heute kann ihr jeder bei der Arbeit hinter dem großen Holzfeuer zuschauen und ihre Kuchen genießen. Sinds 2001 maakt Gigi haar taarten volgens een recept dat ze als kind van een grootmoeder in Saint-Saturnin heeft geërfd. Vandaag kan iedereen komen kijken hoe zij achter haar grote houtvuur werkt en genieten van haar taarten. Dal 2001, Gigi prepara i suoi dolci secondo una ricetta che ha ereditato da una nonna di Saint-Saturnin fin da bambina. Oggi tutti possono venire a vederla lavorare dietro il suo grande fuoco a legna e gustare le sue torte. En los mercados todo el mundo conoce a Gigi. Desde 2001, "Gigi" recorre los pueblos alrededor de Saint-Martin y de Saint Geniez d'Olt con su célebre "gâteau à la broche", un dulce preparado en un espetón al fuego de leña según una receta que conserva de una abuela de Saint-Saturnin desde su infancia. Gigi ha invertido en un taller en Saint-Martin de Lenne, route de Saint-Geniez. Ella fabrica sus ya célebres dulces. Ahora puede verla trabajar detrás de su fuego de leña y degustar sus dulces. En Aveyron los encontrará en varios lugares como el área del Aveyron, la Maison de l'Aubrac, ... Tras la visita, conocerá el secreto de fabricación de los "gâteaux à la broche", una especialidad aveyronesa. Gâteau à la broche de GIGI TFO027165209850