<:FoodEstablishment rdf:about="https://data.datatourisme.fr/30/6a981494-5e22-3f60-9532-6d5a3225f52d"> 2026-08-01 2026-10-16T01:35:25.319Z 5cbccd892c5df297b41ce49e2c11e250 937 30 d221652b9dd4be35565f2ff10979b00a 2025-03-27 The farmhouse inn favors wood-fired cooking, either grilled over embers or slow-cooked in a smoker barbecue, to bring out the best in the meats they raise. All dishes are made with local or organic ingredients. Tout commence par le feu qui est au cœur de l'identité de cette ferme auberge. La viande de porcs et d'agneaux élevés sur place est grillée sur les braises incandescentes ou fumée lentement pour révéler chaque saveur. Les ingrédients sont... Tutto inizia con il fuoco, che è il cuore dell'identità di questa locanda. Le carni di maiali e agnelli allevati localmente vengono grigliate su braci ardenti o affumicate lentamente per esaltare ogni sapore. Gli ingredienti sono... Todo empieza con el fuego, que está en el corazón de la identidad de esta granja. La carne de cerdos y corderos criados en la zona se asa sobre brasas ardientes o se ahúma lentamente para realzar todos los sabores. Los ingredientes son... Het begint allemaal met vuur, dat de kern vormt van de identiteit van deze boerderijherberg. Vlees van lokaal gefokte varkens en lammeren wordt gegrild boven gloeiende kolen of langzaam gerookt om elke smaak tot zijn recht te laten komen. De ingrediënten zijn... Alles beginnt mit dem Feuer, das den Kern der Identität dieses Bauernhofgasthofs ausmacht. Das Fleisch von Schweinen und Lämmern aus eigener Aufzucht wird über glühenden Kohlen gegrillt oder langsam geräuchert, um jeden Geschmack zu entfalten. Die Zutaten sind... La Petite Chauvière La Petite Chauvière RESNOR061V50EBCJ