<:FoodEstablishment rdf:about="https://data.datatourisme.fr/30/42b5c732-0451-3276-b87e-c041d42b576f"> 2026-11-04 2026-11-05T01:37:27.674Z 35cb00fcf0740c751508aa7cbdffb518 494 30 fbf9320863f69a5efbb6b6be06cee71e 2016-10-18 Restaurant situated in city center, halfway between the Volcan and the church Saint-Joseph. This restaurant proposes Norman traditional dishes with fresh products and with season. Le choix d'une vraie cuisine du terroir. Pascal Bisson et Fabrice Gautier, les chefs normands ont choisi de faire revivre les recettes traditionnelles de leur Normandie natale. Leur crédo : une cuisine à l'ardoise qui varie chaque jour avec un... La elección de una verdadera cocina local. Pascal Bisson y Fabrice Gautier, los chefs normandos, han optado por recuperar las recetas tradicionales de su Normandía natal. Su credo: una cocina en la pizarra que varía cada día con una... Die Entscheidung für eine echte regionale Küche. Die normannischen Küchenchefs Pascal Bisson und Fabrice Gautier haben sich dafür entschieden, die traditionellen Rezepte ihrer Heimat, der Normandie, wiederzubeleben. Ihr Credo: eine Schiefertafelküche, die jeden Tag mit einem... La scelta di una vera cucina locale. Pascal Bisson e Fabrice Gautier, gli chef normanni, hanno scelto di riproporre le ricette tradizionali della loro terra d'origine, la Normandia. Il loro credo: una cucina alla lavagna che varia ogni giorno con una... De keuze van een echte lokale keuken. Pascal Bisson en Fabrice Gautier, de Normandische koks, hebben ervoor gekozen de traditionele recepten van hun geboortestreek Normandië nieuw leven in te blazen. Hun credo: een keuken op de lei die elke dag varieert met een andere... Le Bouchon Normand Le Bouchon Normand RESNOR076V50RJXN