"Table gourmande qui met en lumi\u00E8re les sp\u00E9cialit\u00E9s c\u00E9venoles de fa\u00E7on raffin\u00E9e avec des produits locaux, les l\u00E9gumes proviennent du potager.\nSp\u00E9cialit\u00E9s : le feuillet\u00E9 aux rillettes, les beignets de c\u00F4tes de blettes et de courgettes, des pommes de terres \u00E0 l'ancienne, des desserts maison, g\u00E2teau, cr\u00EApe c\u00E9venole, tarte aux myrtilles, fondant \u00E0 la ch\u00E2taigne"@fr . . . . . . . . . . . "Un ristorante gourmet che utilizza i prodotti locali in modo raffinato per valorizzare le specialit\u00E0 delle C\u00E9vennes, con le verdure dell'orto.\nSpecialit\u00E0: pasta sfoglia con rillettes, frittelle di bietole e zucchine, patate all'antica, dolci fatti in casa, torte, crepes delle C\u00E9vennes, crostate di mirtilli, fondente di castagne, ecc"@it . "Restaurante gastron\u00F3mico que utiliza los productos locales de forma refinada para poner de relieve las especialidades de las Cevenas, con verduras de la huerta.\nEspecialidades: hojaldre con rillettes, bu\u00F1uelos de acelgas y costillas de calabac\u00EDn, patatas a la antigua, postres caseros, tartas, crepes de las Cevenas, tartas de ar\u00E1ndanos, fondant de casta\u00F1as, etc"@es . "Table gourmande qui met en lumi\u00E8re les sp\u00E9cialit\u00E9s c\u00E9venoles de fa\u00E7on raffin\u00E9e avec des produits locaux, les l\u00E9gumes proviennent du potager.\nSp\u00E9cialit\u00E9s : le feuillet\u00E9 aux rillettes, les beignets de c\u00F4tes de blettes et de courgettes, des pommes de terres \u00E0 l'ancienne, des desserts maison, g\u00E2teau, cr\u00EApe c\u00E9venole, tarte aux myrtilles, fondant \u00E0 la ch\u00E2taigne"@fr . "Een gastronomisch restaurant dat op geraffineerde wijze lokale producten gebruikt om specialiteiten uit de Cevennen te benadrukken, met groenten uit de moestuin.\nSpecialiteiten: bladerdeeg met rillettes, snijbiet en courgette ribbeignets, ouderwetse aardappelen, huisgemaakte desserts, taarten, cr\u00EApes uit de Cevennen, bosbessentaarten, kastanjefondant, enz"@nl . "A gourmet table featuring refined Cevennes specialties and local produce, with vegetables from the kitchen garden.\nSpecialties: puff pastry with rillettes, chard and zucchini rib fritters, old-fashioned potatoes, homemade desserts, cakes, C\u00E9venole crepes, blueberry tarts, chestnut fondant, etc"@en . "Feinschmeckertisch, der die Spezialit\u00E4ten der Cevennen auf raffinierte Weise mit lokalen Produkten hervorhebt, das Gem\u00FCse stammt aus dem Gem\u00FCsegarten.\nSpezialit\u00E4ten: Bl\u00E4tterteig mit Rillettes, Krapfen aus Mangold- und Zucchinikoteletts, Kartoffeln nach alter Art, hausgemachte Desserts, Kuchen, Cr\u00EApe c\u00E9venole, Heidelbeertorte, Kastanienfondant"@de . . "Da oltre 30 anni, Florence e Laurent vi accolgono nella loro locanda in fattoria\nVenite a gustare la genuinit\u00E0 dei prodotti locali e delle specialit\u00E0 regionali prodotte in azienda (o da agricoltori locali)\nI nostri menu sono preparati secondo le stagioni, rispettiamo il ciclo naturale dei prodotti, coltiviamo le nostre verdure come facevano i nostri nonni con mezzi moderni ma in modo naturale\n\nInterni tradizionali: camino, orto, patouille\nTipica architettura del Mont-Loz\u00E8re fatta di pietre di granito e castagni\nOffriamo una vasta gamma di vini\n\nTavola gourmet che esalta le specialit\u00E0 delle Cevennes in modo raffinato con prodotti locali, le verdure provengono dall'orto.\nSpecialit\u00E0: pasta sfoglia con rillettes, frittelle di bietole e zucchine, patate all'antica, dolci fatti in casa, torta, frittella di C\u00E9vennes, torta di mirtilli, fondente di castagne"@it . "For more than 30 years now, Florence and Laurent have been welcoming you to their farm inn\nCome and taste the authenticity of local products and regional specialties produced on the farm (or by local farmers)\nOur menus are elaborated according to the seasons, we make a point of respecting the natural cycle of the products, we cultivate our vegetables as our grandparents did with modern means but naturally\n\nTraditional interior: fireplace, vegetable garden, patouille\nTypical architectural ensemble of the Mont-Loz\u00E8re made of granite stones and chestnut tree\nWe offer a wide range of wines\n\nGourmet table that highlights Cevennes specialties in a refined way with local products, the vegetables come from the garden.\nSpecialities: the puff pastry with rillettes, the fritters of chard and zucchini ribs, old-fashioned potatoes, home-made desserts, cake, Cevennes pancake, blueberry pie, chestnut fondant"@en . "Seit nunmehr \u00FCber 30 Jahren begr\u00FC\u00DFen Sie Florence und Laurent in ihrer Ferme Auberge\nGenie\u00DFen Sie die Authentizit\u00E4t der regionalen Produkte und Spezialit\u00E4ten, die aus der Produktion des Hofes (oder der Landwirte des Kantons) stammen\nUnsere Men\u00FCs werden je nach Jahreszeit zusammengestellt, wir legen Wert darauf, den nat\u00FCrlichen Zyklus der Produkte zu respektieren. Wir bauen unser Gem\u00FCse an, wie es unsere Gro\u00DFeltern mit modernen Mitteln, aber nat\u00FCrlich getan haben\n\nTraditionelles Interieur: Kamin, Gem\u00FCsegarten, Patouille\nF\u00FCr den Mont-Loz\u00E8re typisches architektonisches Ensemble aus Granitsteinen und Kastanienholz\nWir bieten eine breite Palette an Weinen an\n\nFeinschmeckertisch, der die Spezialit\u00E4ten der Cevennen auf raffinierte Weise mit lokalen Produkten hervorhebt, das Gem\u00FCse stammt aus dem Gem\u00FCsegarten.\nSpezialit\u00E4ten: Bl\u00E4tterteig mit Rillettes, Krapfen aus Mangold- und Zucchinikoteletts, Kartoffeln nach alter Art, hausgemachte Desserts, Kuchen, Cr\u00EApe c\u00E9venole, Heidelbeertorte, Kastanienfondant"@de . "Depuis plus de 30 maintenant, Florence et Laurent vous accueillent dans leur ferme auberge\nVenez d\u00E9guster l'authenticit\u00E9 des produits du terroir et des sp\u00E9cialit\u00E9s r\u00E9gionales issus des productions de la ferme (ou des agriculteurs du canton)\nNos menus sont \u00E9labor\u00E9s en fonction des saisons, nous tenons \u00E0 respecter le cycle naturel des produits, nous cultivons nos l\u00E9gumes comme le faisaient nos grands-parents avec des moyens modernes mais naturellement\n\nInt\u00E9rieur traditionnel : chemin\u00E9e, potager, patouille\nEnsemble architectural typique du Mont-Loz\u00E8re en pierres de granit et en ch\u00E2taignier\nNous proposons une large gamme des vins\n\nTable gourmande qui met en lumi\u00E8re les sp\u00E9cialit\u00E9s c\u00E9venoles de fa\u00E7on raffin\u00E9e avec des produits locaux, les l\u00E9gumes proviennent du potager.\nSp\u00E9cialit\u00E9s : le feuillet\u00E9 aux rillettes, les beignets de c\u00F4tes de blettes et de courgettes, des pommes de terres \u00E0 l'ancienne, des desserts maison, g\u00E2teau, cr\u00EApe c\u00E9venole, tarte aux myrtilles, fondant \u00E0 la ch\u00E2taigne"@fr . "Desde hace m\u00E1s de 30 a\u00F1os, Florence y Laurent le dan la bienvenida a su granja posada\nVenga a degustar la autenticidad de los productos locales y las especialidades regionales producidas en la granja (o por los agricultores locales)\nNuestros men\u00FAs se elaboran seg\u00FAn las estaciones, respetamos el ciclo natural de los productos, cultivamos nuestras verduras como lo hac\u00EDan nuestros abuelos con medios modernos pero de forma natural\n\nInterior tradicional: chimenea, huerto, patouille\nArquitectura t\u00EDpica del Mont-Loz\u00E8re hecha de piedras de granito y casta\u00F1os\nOfrecemos una amplia gama de vinos\n\nMesa gastron\u00F3mica que pone de relieve las especialidades de Cevennes de forma refinada con productos locales, las verduras proceden del huerto.\nEspecialidades: hojaldre con rillettes, bu\u00F1uelos de acelga y calabac\u00EDn, patatas a la antigua, postres caseros, tarta, torta de C\u00E9vennes, tarta de ar\u00E1ndanos, fondant de casta\u00F1as"@es . "Al meer dan 30 jaar verwelkomen Florence en Laurent u in hun boerderijherberg\nKom proeven van de authenticiteit van lokale producten en regionale specialiteiten die op de boerderij (of door lokale boeren) worden geproduceerd\nOnze menu's worden bereid volgens de seizoenen, we respecteren de natuurlijke cyclus van de producten, we verbouwen onze groenten zoals onze grootouders dat deden met moderne middelen maar op natuurlijke wijze\n\nTraditioneel interieur: open haard, moestuin, patouille\nTypische Mont-Loz\u00E8re architectuur van granieten stenen en kastanjebomen\nWij bieden een breed scala aan wijnen\n\nGourmettafel die de specialiteiten uit de Cevennen op geraffineerde wijze belicht met lokale producten, de groenten komen uit de moestuin.\nSpecialiteiten: bladerdeeg met rillettes, beignets van snijbiet en courgette, ouderwetse aardappelen, huisgemaakte desserts, taart, pannenkoek uit de Cevennen, bosbessentaart, kastanjefondant"@nl . . .