. . . . . . . . . . . . . "2026-06-24"^^ . "2026-07-10T03:27:28.368Z"^^ . . . . "46d471d5ecd23b0ef1e9d13a889e9b0c" . "1184"^^ . "28"^^ . "e98226bff7248f009b72a3024aa47e63" . "2026-06-24"^^ . . . . "2026-08-27"^^ . "2026-08-28"^^ . "2026-08-27"^^ . "2026-08-28"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Invitamos a los peque\u00F1os \u2014\u00A1y a los mayores!\u2014 a %E0un viaje gastron\u00F3mico %E0a trav\u00E9s del tiempo. \n\u00A1Descubre las recetas de la Antig\u00FCedad y de la Edad Media como si estuvieras all\u00ED! \nEl programa incluye: elaboraci\u00F3n de hipocr\u00E1s (sin alcohol), preparaci\u00F3n de un guiso de hinojo con tocino y manzanas, un rag\u00FA con especias y un moretum (el famoso queso romano con especias) en el que podr\u00E9is mojar unas tortas antiguas. \u00A1Todo un manjar! \nEn el apartado dulce, un pastel de frutas especiadas y un agua aromatizada te deleitar\u00E1n. \nEntre cada sesi\u00F3n en los fogones, \u00A1aprovecha para iniciarte en las t\u00E9cnicas para encender fuego sin usar ni un solo mechero! Y descubre la caligraf\u00EDa y la iluminaci\u00F3n de manuscritos al transcribir una receta de tu elecci\u00F3n en un bonito pergamino. \nEste curso est\u00E1 dirigido a adultos y ni\u00F1os mayores de 7 a\u00F1os. \nInscripciones en el 03 20 47 21 99."@es . "Invitiamo grandi e piccini a un viaggio gastronomico attraverso il tempo. \nScoprite le ricette dell\u2019Antichit\u00E0 e del Medioevo come se foste l\u00EC! \nIn programma: preparazione dell\u2019ipocras (senza alcol), preparazione di uno stufato di finocchi con pancetta e mele, di un rag\u00F9 alle spezie e di un moretum (il famoso formaggio romano alle spezie) in cui potrete intingere delle focaccine antiche. Una vera delizia! \nPer il dolce, un gasteau ai frutti speziati e un\u2019acqua profumata vi delizieranno! \nTra una preparazione e l\u2019altra, approfittatene per imparare le tecniche per accendere il fuoco senza usare nemmeno un accendino! E scoprite la calligrafia e la miniatura ricopiando una ricetta a vostra scelta su una bella pergamena. \nQuesto corso \u00E8 aperto ad adulti e bambini dai 7 anni in su. \nIscrizioni al numero 03 20 47 21 99."@it . "Wir laden Gro\u00DF und Klein zu einer kulinarischen Reise durch die Zeit ein. \nEntdecken Sie Rezepte aus der Antike und dem Mittelalter, als w\u00E4ren Sie selbst dabei! \nAuf dem Programm stehen: die Zubereitung von Hypocras (alkoholfrei), Zubereitung eines Fencheleintopfs mit Speck und \u00C4pfeln, eines gew\u00FCrzten Ragouts und eines Moretums (des ber\u00FChmten r\u00F6mischen Gew\u00FCrzk\u00E4ses), in das Sie antike Fladenbrote tunken k\u00F6nnen. Ein wahrer Genuss! \nAls s\u00FC\u00DFe Note verw\u00F6hnen Sie ein \u201EGasteau\u201C mit gew\u00FCrzten Fr\u00FCchten und ein aromatisiertes Wasser! \nNutzen Sie die Pausen zwischen den Kochrunden, um sich in Techniken zum Feuermachen ohne Feuerzeug einzuweisen! Entdecken Sie au\u00DFerdem die Kalligraphie und die Buchmalerei, indem Sie ein Rezept Ihrer Wahl auf ein h\u00FCbsches Pergament schreiben. \nDieser Kurs richtet sich an Erwachsene und Kinder ab 7 Jahren. \nAnmeldung unter 03 20 47 21 99."@de . "Nous invitons les petits, et les grands!, \u00E0 un voyage gourmand \u00E0 travers le temps. \nD\u00E9couvrez les recettes de l'Antiquit\u00E9 et du Moyen \u00C2ge comme si vous y \u00E9tiez! \nAu programme: fabrication d'hypocras (sans alcool), cuisine d'une pot\u00E9e de fenouil au lard et aux pommes, d'un rago\u00FBt aux \u00E9pices et d'un moretum (le fameux fromage romain aux \u00E9pices ) dans lequel vous pourrez plonger des galettes antiques. Un r\u00E9gal ! \nC\u00F4t\u00E9 sucr\u00E9, un gasteau aux fruits \u00E9pic\u00E9s et une eau parfum\u00E9e vous r\u00E9galeront! \nEntre chaque moment aux fourneaux, profitez-en pour vous initier aux techniques pour faire du feu sans utiliser un seul briquet! Et d\u00E9couvrez la calligraphie et l'enluminure en r\u00E9\u00E9crivant une recette de votre choix sur un joli parchemin. \nCe stage est accessible aux adultes et aux enfants de plus de 7 ans. \nSur inscription au 03 20 47 21 99."@fr . "We invite children\u2014and adults, too!\u2014%E0 on a culinary journey %E0 through time. \nDiscover recipes from Antiquity and the Middle %C2Ages as if you were there! \nOn the agenda: making hypocras (non-alcoholic), cooking a fennel stew with bacon and apples, a spiced ragout, and moretum (the famous Roman spiced cheese) into which you can dip ancient flatbreads. A real treat! \nFor dessert, a spiced fruit cake and scented water will delight your palate! \nBetween cooking sessions, take the opportunity to learn techniques for starting a fire without using a single lighter! And discover calligraphy and illumination by transcribing a recipe of your choice onto a beautiful parchment. \nThis workshop is open to adults and children ages 7 and up. \nRegister by calling 03 20 47 21 99."@en . "We nodigen zowel de kleintjes als de groten uit voor een culinaire reis door de tijd. \nOntdek de recepten uit de Oudheid en de Middeleeuwen alsof je er zelf bij was! \nOp het programma: het maken van hypocras (alcoholvrij), het bereiden van een stoofpotje met venkel, spek en appels, een ragout met kruiden en een moretum (de beroemde Romeinse kaas met kruiden), waarin u antieke koekjes kunt dopen. Een ware traktatie! \nAls zoet toetje zullen een gasteau met gekruid fruit en geparfumeerd water u in de watten leggen! \nTussen het koken door kunt u kennismaken met technieken om vuur te maken zonder ook maar \u00E9\u00E9n aansteker te gebruiken! En ontdek de kunst van het kalligraferen en het verluchten door een recept naar keuze op een mooi perkament te schrijven. \nDeze workshop is toegankelijk voor volwassenen en kinderen vanaf 7 jaar. \nInschrijven via 03 20 47 21 99."@nl . "Stage \"Cuisine historique\""@fr . "FMAPIC000V547335126" .