Français (France) L’Épicurieux – Restaurant gastronomique à Illies, dans les Weppes
Dès l’entrée à L’Épicurieux, le temps semble ralentir. Entre le bar convivial avec vue sur la place et l’espace lounge intimiste, l’expérience démarre en douceur, autour d’un verre et d’échanges chaleureux. Puis, la salle lumineuse dévoile un décor élégant : tables modernes, chaises au style scandinave et atmosphère cosy, idéale pour un dîner gastronomique en amoureux, en famille ou entre amis.
Aux commandes, le chef Christophe signe une cuisine singulière, inspirée par un parcours riche de la Haute-Savoie à Monaco, en passant par Rouen et l’émission Top Chef 2015. Installé aujourd’hui à Illies avec Julie, il propose une cuisine ouverte, vivante et créative.
Pourquoi “L’Épicurieux” ? Parce que le chef marie l’esprit épicurien à une curiosité culinaire assumée. Ici, les associations surprennent et séduisent : son célèbre tataki de bœuf aux échalotes confites, relevé de sauce soja et accompagné d’huîtres, incarne cette signature audacieuse.
Une adresse gastronomique incontournable dans les Weppes.
Restauration
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Description de la ressource.
Schon beim Betreten des L?Épicurieux scheint die Zeit langsamer zu vergehen. Zwischen der gemütlichen Bar mit Blick auf den Platz und dem intimen Loungebereich beginnt das Erlebnis bei einem Drink und herzlichen Gesprächen. Der helle Raum enthüllt dann ein elegantes Dekor: moderne Tische, Stühle im skandinavischen Stil und eine gemütliche Atmosphäre, ideal für ein gastronomisches Dinner zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden.
Am Herd steht Chefkoch Christophe, der eine einzigartige Küche kreiert, die von einem reichen Erfahrungsschatz inspiriert ist, der von der Haute-Savoie über Rouen und die Sendung Top Chef 2015 bis nach Monaco reicht. Heute lebt er mit Julie in Illies und bietet eine offene, lebendige und kreative Küche.
Warum "L'Épicurieux"? Weil der Chefkoch den Geist des Genießertums mit einer selbstbewussten kulinarischen Neugier verbindet. Sein berühmtes Rindfleisch-Tataki mit kandierten Schalotten, Sojasauce und Austern verkörpert diese kühne Handschrift.
Eine unumgängliche gastronomische Adresse in den Weppes.
Dès l’entrée à L’Épicurieux, le temps semble ralentir. Entre le bar convivial avec vue sur la place et l’espace lounge intimiste, l’expérience démarre en douceur, autour d’un verre et d’échanges chaleureux. Puis, la salle lumineuse dévoile un décor élégant : tables modernes, chaises au style scandinave et atmosphère cosy, idéale pour un dîner gastronomique en amoureux, en famille ou entre amis.
Aux commandes, le chef Christophe signe une cuisine singulière, inspirée par un parcours riche de la Haute-Savoie à Monaco, en passant par Rouen et l’émission Top Chef 2015. Installé aujourd’hui à Illies avec Julie, il propose une cuisine ouverte, vivante et créative.
Pourquoi “L’Épicurieux” ? Parce que le chef marie l’esprit épicurien à une curiosité culinaire assumée. Ici, les associations surprennent et séduisent : son célèbre tataki de bœuf aux échalotes confites, relevé de sauce soja et accompagné d’huîtres, incarne cette signature audacieuse.
Une adresse gastronomique incontournable dans les Weppes.
Non appena si entra a L?Épicurieux, il tempo sembra rallentare. Tra il bar conviviale che si affaccia sulla piazza e l'intima area lounge, l'esperienza inizia dolcemente con un drink e una chiacchierata. Poi la luminosa sala da pranzo rivela un arredamento elegante: tavoli moderni, sedie in stile scandinavo e un'atmosfera accogliente, ideale per una cena gourmet per due, in famiglia o tra amici.
Al timone c'è lo chef Christophe, la cui cucina unica è ispirata da una ricca carriera che lo ha portato dall'Alta Savoia a Monaco, passando per Rouen e il programma televisivo Top Chef del 2015. Ora vive a Illies con Julie e la sua cucina è aperta, vivace e creativa.
Perché L'Épicurieux? Perché lo chef combina uno spirito epicureo con un'assertiva curiosità culinaria. Qui gli abbinamenti sorprendono e seducono: il suo famoso tataki di manzo con scalogno confit, aromatizzato con salsa di soia e servito con ostriche, è l'incarnazione di questa firma audace.
Un indirizzo gastronomico da non perdere a Weppes.
From the moment you enter L'Épicurieux, time seems to slow down. Between the convivial bar overlooking the square and the intimate lounge area, the experience begins gently, with a drink and warm conversation. Then, the light-filled dining room reveals an elegant decor: modern tables, Scandinavian-style chairs and a cosy atmosphere, ideal for a gourmet dinner for lovers, family or friends.
Chef Christophe is at the helm of a singular cuisine, inspired by a rich career path from Haute-Savoie to Monaco, via Rouen and the 2015 TV show Top Chef. Now based in Illies with Julie, his cuisine is open, lively and creative.
Why L'Épicurieux? Because the chef marries the epicurean spirit with an assertive culinary curiosity. Here, combinations surprise and seduce: his famous beef tataki with shallot confit, topped with soy sauce and served with oysters, embodies this bold signature.
A gastronomic address not to be missed in the Weppes.
Zodra je L?Épicurieux binnenkomt, lijkt de tijd te vertragen. Tussen de gezellige bar met uitzicht op het plein en de intieme loungeruimte begint de ervaring rustig met een drankje en een praatje. Vervolgens onthult de lichte eetzaal een elegante inrichting: moderne tafels, stoelen in Scandinavische stijl en een gezellige sfeer, ideaal voor een gastronomisch diner voor twee, familie of vrienden.
Aan het roer staat chef-kok Christophe, wiens unieke keuken is geïnspireerd op een rijke carrière die hem van de Haute-Savoie naar Monaco bracht, via Rouen en het tv-programma Top Chef 2015. Nu hij samen met Julie in Illies woont, is zijn keuken open, levendig en creatief.
Waarom L'Épicurieux? Omdat de chef een epicuristische geest combineert met een assertieve culinaire nieuwsgierigheid. Hier verrassen en verleiden de combinaties: zijn beroemde rundvleestataki met gekonfijte sjalotten, gekruid met sojasaus en geserveerd met oesters, is de belichaming van deze gedurfde signatuur.
Een niet te missen gastronomisch adres in de Weppes.
Nada más entrar en L'Épicurieux, el tiempo parece ralentizarse. Entre el acogedor bar con vistas a la plaza y el íntimo salón, la experiencia comienza suavemente con una copa y una charla. A continuación, el luminoso comedor revela una decoración elegante: mesas modernas, sillas de estilo escandinavo y un ambiente acogedor, ideal para una cena gastronómica para dos, en familia o entre amigos.
Al frente está el chef Christophe, cuya cocina única se inspira en una rica carrera que le ha llevado de Alta Saboya a Mónaco, pasando por Ruán y el programa de televisión Top Chef 2015. Ahora vive en Illies con Julie, y su cocina es abierta, animada y creativa.
¿Por qué L'Épicurieux? Porque el chef combina un espíritu epicúreo con una asertiva curiosidad culinaria. Aquí, las combinaciones sorprenden y seducen: su famoso tataki de buey con chalota confitada, condimentado con salsa de soja y servido con ostras, es la encarnación de esta audaz firma.
Una dirección gastronómica ineludible en Weppes.
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Autres propriétés (non décrites ou non classées)
http://schema.org/offers
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
L'audience ciblée par cet objet.
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty