. . "en" . "fr" . "Estamos en una antigua granja del siglo XVII en Hem, en las afueras de Lille, cerca de la frontera belga. Compartimos este espacio con un restaurante locavore y un horticultor ecol\u00F3gico.\n\nEn el coraz\u00F3n de una tierra de cerveceros (no menos de 3 cervecer\u00EDas han existido en la ciudad y sus alrededores durante el \u00FAltimo siglo), era natural que Les Tours du Malt vieran la luz en Hem.\n\nOfrecemos una gama permanente de cervezas: Session IPA, Double IPA, Poppy-infused Triple, Lager, Pale Ale, Bread Blonde.\nTambi\u00E9n tenemos una amplia gama de cervezas de corta duraci\u00F3n, que evolucionan constantemente, ya que cada mes se desarrolla una nueva receta.\nPor \u00FAltimo, tambi\u00E9n tenemos una gama de refrescos ecol\u00F3gicos y ligeramente dulces. Encontrar\u00E1 refrescos de cola, cerveza de jengibre, limonada y t\u00F3nica\n\nHabr\u00E1 una serie de eventos que le ayudar\u00E1n a conocer mejor nuestro negocio:\n- Visitas y catas de cerveza\n- Catas de maridaje de cerveza y queso\n- Eventos y entretenimiento en el bar\nTambi\u00E9n puede simplemente venir a tomar una copa al bar, con amigos o en familia, por las tardes entre semana o los fines de semana.\n\nY como dec\u00EDa Lavoisier, con nosotros nada se pierde, \u00A1todo se transforma!\nDe hecho, nuestros granos usados, botellas y bolsas de malta tienen una segunda vida."@es . "Ci troviamo in un'ex fattoria del XVII secolo a Hem, nella periferia di Lille, vicino al confine con il Belgio. Condividiamo questo spazio con un ristorante di cucina locale e un ortolano biologico.\n\nNel cuore di una terra di produttori di birra (nel secolo scorso esistevano ben 3 birrifici in citt\u00E0 e nei dintorni), era naturale che Les Tours du Malt vedesse la luce a Hem.\n\nOffriamo una gamma permanente di birre: Session IPA, Double IPA, Triple al papavero, Lager, Pale Ale, Bread Blonde.\nAbbiamo anche un'ampia gamma di birre di breve durata, in continua evoluzione, poich\u00E9 ogni mese viene sviluppata una nuova ricetta.\nInfine, abbiamo anche una gamma di birre biologiche e leggermente dolci. Troverete cola, ginger beer, limonata e tonica!\n\nCi sar\u00E0 una serie di eventi per aiutarvi a scoprire di pi\u00F9 sulla nostra attivit\u00E0:\n- Visite e degustazioni del birrificio\n- Degustazioni di birra e formaggi\n- Eventi e intrattenimento al bar\n\u00C8 anche possibile venire semplicemente a bere un drink al bar, con gli amici o la famiglia, nelle serate feriali o nei fine settimana.\n\nE come diceva Lavoisier, da noi nulla si perde, tutto si trasforma!\nInfatti, i nostri grani esausti, le bottiglie e i sacchi di malto hanno una seconda vita."@it . "Nous sommes situ\u00E9s dans un ancien corps de ferme du XVII\u00E8me si\u00E8cle \u00E0 Hem, en banlieue lilloise, proche de la fronti\u00E8re belge. Nous partageons ce lieu avec un restaurant locavore et un mara\u00EEcher bio.\n\nAu c\u0153ur d\u2019une terre de brasseurs (pas moins de 3 brasseries ont exist\u00E9 le si\u00E8cle dernier sur la commune et ses alentours), il \u00E9tait donc l\u00E9gitime que Les Tours du Malt voient le jour \u00E0 Hem.\n\nNous proposons une gamme de bi\u00E8res permanentes : Session IPA, Double IPA, Triple infus\u00E9e au coquelicot, Lager, Pale Ale, blonde au pain. \nNous disposons \u00E9galement d'une large gamme de bi\u00E8res \u00E9ph\u00E9m\u00E8res, en perp\u00E9tuelle \u00E9volution puisqu'une nouvelle recette est \u00E9labor\u00E9e chaque mois. \nPour finir, nous disposons \u00E9galement d'une gamme de softs BIO et l\u00E9g\u00E8rement sucr\u00E9. Il sera possible d'y retrouver : du cola, du ginger beer, de la limonade et du tonic ! \n\nPlusieurs animations sont possibles afin de d\u00E9couvrir notre activit\u00E9 : \n- Des visites de la brasserie avec d\u00E9gustation \n- Des d\u00E9gustations d'accords bi\u00E8res & fromages \n- Les \u00E9v\u00E9nements et animations propos\u00E9es au bar \nIl est \u00E9galement possible de simplement venir boire un verre, au bar, entre amis ou en famille les soirs de semaine ou le week-end. \n\nEt comme disait Lavoisier, chez nous rien ne se perd, tout se transforme !\nEn effet, nos dr\u00EAches, nos bouteilles, nos sacs de malt acc\u00E8dent \u00E0 une seconde vie."@fr . "We're located in an old 17th-century farmhouse in Hem, in the suburbs of Lille, close to the Belgian border. We share this space with a locavore restaurant and an organic market gardener.\n\nIn the heart of a land of brewers (no fewer than 3 breweries existed in and around the town in the last century), it was only natural that Les Tours du Malt should see the light of day in Hem.\n\nWe offer a range of permanent beers: Session IPA, Double IPA, Poppy-infused Triple, Lager, Pale Ale, Bread Blonde.\nWe also have a wide range of ephemeral beers, which are constantly evolving as a new recipe is developed every month.\nFinally, we also have a range of organic and slightly sweet softs. You'll find cola, ginger beer, lemonade and tonic!\n\nSeveral events are available to help you discover our business:\n- Brewery tours with tastings\n- Beer & cheese pairing tastings\n- Events and entertainment at the bar\nIt's also possible to simply enjoy a drink at the bar, with friends or family, on weekday evenings or weekends.\n\nAnd as Lavoisier used to say, on our premises, nothing is lost, everything is transformed!\nIn fact, our spent grains, bottles and malt bags are given a second life."@en . "Wir befinden uns in einem alten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert in Hem, einem Vorort von Lille, nahe der belgischen Grenze. Wir teilen uns diesen Ort mit einem Locavore-Restaurant und einem Bio-Gem\u00FCsebauern.\n\nIm Herzen eines Brauereigebiets (nicht weniger als drei Brauereien existierten im letzten Jahrhundert in der Gemeinde und ihrer Umgebung), war es also legitim, dass Les Tours du Malt in Hem gegr\u00FCndet wurde.\n\nWir bieten eine st\u00E4ndige Auswahl an Bieren an: Session IPA, Double IPA, Triple infused with Poppy, Lager, Pale Ale, Blonde Bread.\nWir verf\u00FCgen auch \u00FCber eine gro\u00DFe Auswahl an kurzlebigen Bieren, die sich st\u00E4ndig weiterentwickeln, da jeden Monat ein neues Rezept entwickelt wird.\nSchlie\u00DFlich haben wir auch eine Auswahl an BIO-Softdrinks und leicht ges\u00FC\u00DFten Softdrinks. Hier finden Sie Cola, Ginger Beer, Limonade und Tonic!\n\nEs sind mehrere Animationen m\u00F6glich, um unsere T\u00E4tigkeit zu entdecken:\n- Besichtigungen der Brauerei mit Verkostung\n- Verkostungen von Bier- und K\u00E4sekombinationen\n- Veranstaltungen und Animationen, die in der Bar angeboten werden\nEs ist auch m\u00F6glich, an Wochentagen oder am Wochenende mit Freunden oder der Familie einfach auf ein Glas in die Bar zu kommen.\n\nUnd wie Lavoisier schon sagte: Bei uns geht nichts verloren, alles wird umgewandelt!\nUnsere Treber, Flaschen und Malzs\u00E4cke finden ein zweites Leben."@de . "We zijn gevestigd in een voormalige 17e-eeuwse boerderij in Hem, in de buitenwijken van Lille, vlakbij de Belgische grens. We delen deze ruimte met een locavore restaurant en een biologische tuinder.\n\nIn het hart van een land van brouwers (in en rond de stad zijn de afgelopen eeuw niet minder dan 3 brouwerijen geweest), was het niet meer dan logisch dat Les Tours du Malt het levenslicht zou zien in Hem.\n\nWe bieden een vast assortiment bieren aan: Session IPA, Double IPA, Triple met papaver, Lager, Pale Ale, Brood Blond.\nWe hebben ook een breed assortiment kortlevende bieren, die voortdurend in ontwikkeling zijn omdat er elke maand een nieuw recept wordt ontwikkeld.\nTot slot hebben we ook een assortiment biologische en lichtzoete softs. Je vindt er cola, gemberbier, limonade en tonic!\n\nEr worden verschillende evenementen georganiseerd om je te helpen meer te weten te komen over ons bedrijf:\n- Brouwerij rondleidingen en proeverijen\n- Proeverijen van bier en kaas\n- Evenementen en entertainment aan de bar\nJe kunt ook gewoon iets komen drinken aan de bar, met vrienden of familie, op doordeweekse avonden of in het weekend.\n\nEn zoals Lavoisier al zei: bij ons gaat niets verloren, alles wordt getransformeerd!\nOnze gebruikte granen, flessen en moutzakken krijgen een tweede leven."@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "2023-11-28"^^ . "2026-10-16T04:31:44.117Z"^^ . . "true"^^ . "060d6e45717e9bcbdcf7dbcb4659f92b" . "1183"^^ . "28"^^ . "1544883595b750bc9f381c01f3a218a2" . "2023-11-28"^^ . . . . . . . . . . "Au c\u0153ur de la ferme Braquaval, ancien corps de ferme du XVII\u1D49 si\u00E8cle situ\u00E9 \u00E0 Hem, les Tours du Malt brassent des bi\u00E8res artisanales de plaisir, sinc\u00E8res et accessibles. Fond\u00E9e en 2020 par Herv\u00E9 et Cl\u00E9ment, p\u00E8re et fils passionn\u00E9s, la brasserie puise son inspiration dans ses humeurs, ses envies et ses convictions. \n\nAttach\u00E9s au territoire, ils travaillent main dans la main avec des producteurs et privil\u00E9gient des ingr\u00E9dients issus de la r\u00E9gion. Leur engagement se traduit aussi par une d\u00E9marche responsable et durable : \u00E9lectricit\u00E9 100\u202F% renouvelable, bouteilles majoritairement recycl\u00E9es, dr\u00EAches valoris\u00E9es et r\u00E9emploi des sacs de malt. Aux Tours du Malt, tout se cr\u00E9e et tout se recycle. \n\nCertifi\u00E9es BIO, les bi\u00E8res allient diversit\u00E9 et authenticit\u00E9, avec une empreinte locale forte et des processus de production optimis\u00E9s pour limiter leur impact environnemental. Aujourd\u2019hui, l\u2019objectif est de sourcer les ingr\u00E9dients dans un rayon de moins de 300\u202Fkm, affirmant pleinement leur identit\u00E9 de \u201CBrasseurs de terroir\"."@fr . "In het hart van de boerderij van Braquaval, een oude boerderij uit de 17e eeuw in Hem, brouwt Les Tours du Malt heerlijke, eerlijke en toegankelijke ambachtelijke bieren. De brouwerij werd in 2020 opgericht door vader en zoon Herv\u00E9 en Cl\u00E9ment en laat zich inspireren door hun stemmingen, verlangens en overtuigingen.\n\nBetrokken bij de streek, werken ze hand in hand met producenten en geven ze de voorkeur aan ingredi\u00EBnten uit de streek. Hun engagement komt ook tot uiting in een verantwoorde en duurzame aanpak: 100% hernieuwbare elektriciteit, grotendeels gerecycleerde flessen, gerecycleerde gebruikte granen en hergebruik van moutzakken. Bij Les Tours du Malt wordt alles gemaakt en alles gerecycled.\n\nDe biologisch gecertificeerde bieren combineren diversiteit en authenticiteit met een sterke lokale voetafdruk en productieprocessen die geoptimaliseerd zijn om de impact op het milieu te beperken. Vandaag de dag is het doel om hun ingredi\u00EBnten te betrekken binnen een straal van minder dan 300 km, wat hun identiteit als \"lokale brouwers\" volledig bevestigt."@nl . "In the heart of the Braquaval farmhouse, a 17th-century farmhouse in Hem, Les Tours du Malt brews craft beers that are pleasurable, sincere and accessible. Founded in 2020 by father and son enthusiasts Herv\u00E9 and Cl\u00E9ment, the brewery draws its inspiration from its moods, desires and convictions.\n\nCommitted to the local area, they work hand-in-hand with producers and give preference to ingredients from the region. Their commitment is also reflected in a responsible and sustainable approach: 100% renewable electricity, mostly recycled bottles, recycled spent grains and reuse of malt bags. At Tours du Malt, everything is created and recycled.\n\nCertified organic, the beers combine diversity and authenticity, with a strong local footprint and production processes optimized to limit their environmental impact. Today, the aim is to source their ingredients within a radius of less than 300 km, fully affirming their identity as \"Brasseurs de terroir\"."@en . "En el coraz\u00F3n de la granja Braquaval, una antigua granja del siglo XVII en Hem, Les Tours du Malt elabora cervezas artesanales deliciosas, honestas y accesibles. Fundada en 2020 por Herv\u00E9 y Cl\u00E9ment, padre e hijo entusiastas, la cervecer\u00EDa se inspira en sus estados de \u00E1nimo, deseos y convicciones.\n\nComprometidos con la zona, trabajan mano a mano con los productores y favorecen los ingredientes de la regi\u00F3n. Su compromiso se refleja tambi\u00E9n en un enfoque responsable y sostenible: electricidad 100% renovable, botellas recicladas en su mayor\u00EDa, granos usados reciclados y reutilizaci\u00F3n de las bolsas de malta. En Les Tours du Malt, todo se crea y todo se recicla.\n\nCertificadas ecol\u00F3gicas, las cervezas combinan diversidad y autenticidad, con una fuerte huella local y procesos de producci\u00F3n optimizados para limitar su impacto medioambiental. En la actualidad, el objetivo es abastecerse de sus ingredientes en un radio inferior a 300 km, afirmando plenamente su identidad de \"cerveceros locales\"."@es . "Im Herzen der Ferme Braquaval, einem ehemaligen Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert in Hem, brauen die Tours du Malt handwerklich hergestellte Biere, die Spa\u00DF machen, ehrlich und zug\u00E4nglich sind. Die Brauerei wurde 2020 von Herv\u00E9 und Cl\u00E9ment, Vater und Sohn aus Leidenschaft, gegr\u00FCndet und sch\u00F6pft ihre Inspiration aus ihren Stimmungen, W\u00FCnschen und \u00DCberzeugungen.\n\nDa sie sich der Region verbunden f\u00FChlen, arbeiten sie Hand in Hand mit Erzeugern und bevorzugen Zutaten aus der Region. Ihr Engagement zeigt sich auch in einem verantwortungsvollen und nachhaltigen Ansatz: 100 % erneuerbarer Strom, \u00FCberwiegend recycelte Flaschen, aufgewertete Treber und die Wiederverwendung von Malzs\u00E4cken. Im Les Tours du Malt wird alles neu geschaffen und alles recycelt.\n\nDie Biere sind BIO-zertifiziert und vereinen Vielfalt und Authentizit\u00E4t mit einer starken lokalen Pr\u00E4gung und optimierten Produktionsprozessen, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu begrenzen. Heute ist es das Ziel, die Zutaten aus einem Umkreis von weniger als 300 km zu beziehen, was ihre Identit\u00E4t als \"Brasseurs de terroir\" unterstreicht."@de . "Nel cuore della fattoria Braquaval, un antico casale del XVII secolo a Hem, Les Tours du Malt produce birre artigianali deliziose, oneste e accessibili. Fondato nel 2020 da Herv\u00E9 e Cl\u00E9ment, padre e figlio appassionati, il birrificio trae ispirazione dai propri umori, desideri e convinzioni.\n\nImpegnati sul territorio, lavorano a stretto contatto con i produttori e privilegiano gli ingredienti della regione. Il loro impegno si riflette anche in un approccio responsabile e sostenibile: 100% di elettricit\u00E0 rinnovabile, bottiglie per lo pi\u00F9 riciclate, grani esausti riciclati e riutilizzo dei sacchi di malto. A Les Tours du Malt, tutto viene creato e tutto viene riciclato.\n\nCertificate biologiche, le birre combinano diversit\u00E0 e autenticit\u00E0, con una forte impronta locale e processi produttivi ottimizzati per limitare l'impatto ambientale. Oggi l'obiettivo \u00E8 quello di rifornirsi di ingredienti in un raggio inferiore ai 300 km, affermando pienamente la propria identit\u00E0 di \"birrai locali\"."@it . "Brasserie Les Tours du Malt"@fr . "DEGHDF000V5087B0" .