@prefix schema: <http://schema.org/> .
@prefix data: <https://data.datatourisme.fr/> .
@prefix owl: <http://www.w3.org/2002/07/owl#> .
@prefix : <https://www.datatourisme.fr/ontology/core#> .
@prefix kb: <https://www.datatourisme.fr/resource/core#> .
@prefix xsd: <http://www.w3.org/2001/XMLSchema#> .
@prefix meta: <https://www.datatourisme.fr/resource/metadata#> .
@prefix rdfs: <http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#> .
@prefix dc: <http://purl.org/dc/elements/1.1/> .

<https://data.datatourisme.fr/28/48c51ff3-94e0-3394-9ccf-e52751db98cc>
  schema:offers data:612024e9-3104-3a44-9b17-4a6485fd1e55 ;
  owl:topObjectProperty data:140b213b-9bf0-3e9c-b97f-57d9f709d14f ;
  :hasAudience kb:Regional ;
  :hasBeenCreatedBy <https://data.datatourisme.fr/28/782c3186-f0dc-3b7f-9dee-8633794636d9> ;
  :hasBeenPublishedBy <https://data.datatourisme.fr/28/782c3186-f0dc-3b7f-9dee-8633794636d9> ;
  :hasContact data:5e9aa371-55d9-3f59-85a2-b8255e65f5f3 ;
  :hasDescription data:140b213b-9bf0-3e9c-b97f-57d9f709d14f ;
  :hasFeature data:7ead2ad1-bd8f-3031-b588-aa303c15eb89 ;
  :hasTheme kb:GourmetCuisine, kb:TraditionalCuisine ;
  :hasTranslatedProperty data:0659ca02-ba03-3383-9c74-f4f31f23e300, data:11e143b6-b18a-3487-a391-7592aa4b1516, data:430bbd72-aff5-327c-84fe-4880bb2918c1, data:a02e488d-2889-303a-a0c4-ea376b5119c6, data:c0a91f0b-2094-33c3-9d62-ec0f397b4d7d ;
  :isEquippedWith kb:PrivateParking, kb:Terrace ;
  :isLocatedAt data:1740eaa9-8789-3489-81e7-2d066a8f02f8 ;
  :lastUpdate "2015-01-08"^^xsd:date ;
  :lastUpdateDatatourisme "2026-10-16T03:58:59.512Z"^^xsd:dateTime ;
  :offers data:612024e9-3104-3a44-9b17-4a6485fd1e55 ;
  meta:fingerprint "a686c3dbcfb3b4cda50f6e720444148d" ;
  meta:hasFluxIdentifier "1189"^^xsd:int ;
  meta:hasOrganizationIdentifier "28"^^xsd:int ;
  meta:sourceChecksum "0200acbcd739a0eb7a62e0fe43b234b7" ;
  :allowedPersons 80 ;
  :creationDate "2015-01-08"^^xsd:date ;
  :hasBookingContact data:5e9aa371-55d9-3f59-85a2-b8255e65f5f3 ;
  :hasGeographicReach kb:Regional ;
  :isOwnedBy <https://data.datatourisme.fr/28/782c3186-f0dc-3b7f-9dee-8633794636d9> ;
  :providesCuisineOfType kb:GourmetCuisine ;
  a :FoodEstablishment, :PlaceOfInterest, :PointOfInterest, :Restaurant, schema:FoodEstablishment, schema:Restaurant ;
  rdfs:comment """Chef Julien Descloux has imagined the Racines restaurant as a journey through time, with unique dishes inspired by the earliest recipes known to mankind and the roots of cuisine reinterpreted with elegance for our times.

Home-made, Fresh produce"""@en, """Das Restaurant Racines wurde von Chefkoch Julien Descloux als Zeitreise durch einzigartige Gerichte erdacht, die von den allerersten bekannten Rezepten der Menschheit und den Wurzeln der Küche inspiriert sind und elegant in unsere Zeit neu interpretiert werden.

Hausgemacht, Frische Produkte"""@de, """Lo chef Julien Descloux ha immaginato il ristorante Racines come un viaggio nel tempo, con piatti unici ispirati alle prime ricette conosciute dall'umanità e alle radici della cucina reinterpretate con eleganza per i nostri tempi.

Prodotti fatti in casa e freschi"""@it, """El Chef Julien Descloux ha imaginado el restaurante Racines como un viaje en el tiempo, con platos únicos inspirados en las primeras recetas conocidas por la humanidad y en las raíces de la cocina reinterpretadas con elegancia para nuestro tiempo.

Cocina casera, productos frescos"""@es, """Le restaurant Racines a été imaginé comme un voyage dans le temps par le Chef Julien Descloux à travers des plats uniques inspirés des toutes premières recettes connues de l'humanité et des racines de la cuisine réinterprétés avec élégance à notre époque.

Fait maison, Produits frais"""@fr, """Chef-kok Julien Descloux heeft het Racines restaurant ontworpen als een reis terug in de tijd, met unieke gerechten geïnspireerd op de vroegste recepten die de mensheid kent en de wortels van de keuken opnieuw geïnterpreteerd met elegantie voor onze tijd.

Huisgemaakt, Verse producten"""@nl ;
  rdfs:label "Racines"@fr ;
  dc:identifier "RESPIC080V502UHL" .