Français (France) Briffe, traiteur, fondé en 2019, propose une gastronomie responsable et locale pour entreprises et particuliers. Avec un engagement fort en matière de durabilité, la marque met en avant des recettes créatives centrées sur des fruits et légumes frais et locaux, tout en considérant les produits d'origine animale comme une option. Sa politique RSE inclut l'utilisation de contenants compostables, la collaboration avec des producteurs locaux, et une gestion stricte des déchets.
Briffe vise un fonctionnement en quasi zéro déchet, adaptant sa production à la demande pour éviter le gaspillage.
L'entreprise est convaincue de son impact positif sur l'environnement soutenue par une demande croissante.
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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COMSEHDF000V5089RJ
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) BRIFFE
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
a comme mesures sanitaires
Dispositions spéciales prises par l’entreprise ou le gestionnaire du site, par exemple les modalités exceptionnelles d’accueil du public ou la fourniture des services et prestations adaptées.
Dispositions spéciales prises par l’entreprise ou le gestionnaire du site, par exemple les modalités exceptionnelles d’accueil du public ou la fourniture des services et prestations adaptées.
Espagnol Desde 2019, Briffe ofrece una gastronomía responsable, local y sabrosa, pensada para empresas y particulares.
Nuestra creatividad culinaria va de la mano de nuestras convicciones. No hacen falta grandes discursos sobre sostenibilidad: lo que cocinamos es lo que somos.
Transformamos productos cotidianos en recetas sorprendentes, con un enfoque gourmet y comprometido.
Las frutas y verduras son el corazón de nuestros platos, idealmente locales, siempre frescas y sabrosas. Aquí, los productos animales son una opción, no una necesidad.
Desde el principio, nuestra política de RSE ha estado anclada en nuestros valores.
Buscamos envases compostables, productores y proveedores locales, una carta corta compuesta por productos frescos de temporada y una gestión precisa de los residuos.
La Ecología con mayúsculas está en nuestro ADN empresarial desde el primer día. Nos parece lógico, pertinente e inseparable de la creación de empresas.
Por eso, desde el lanzamiento de Briffe, todo se ha diseñado teniendo esto en cuenta: un bufé de residuos casi nulos, un número de artículos adaptado a la demanda, sin exceso de existencias en una lógica antigaspi.
Creemos firmemente en nuestro impacto positivo y la creciente demanda está confirmando nuestra posición.
Nuestra creatividad culinaria va de la mano de nuestras convicciones. No hacen falta grandes discursos sobre sostenibilidad: lo que cocinamos es lo que somos.
Transformamos productos cotidianos en recetas sorprendentes, con un enfoque gourmet y comprometido.
Las frutas y verduras son el corazón de nuestros platos, idealmente locales, siempre frescas y sabrosas. Aquí, los productos animales son una opción, no una necesidad.
Desde el principio, nuestra política de RSE ha estado anclada en nuestros valores.
Buscamos envases compostables, productores y proveedores locales, una carta corta compuesta por productos frescos de temporada y una gestión precisa de los residuos.
La Ecología con mayúsculas está en nuestro ADN empresarial desde el primer día. Nos parece lógico, pertinente e inseparable de la creación de empresas.
Por eso, desde el lanzamiento de Briffe, todo se ha diseñado teniendo esto en cuenta: un bufé de residuos casi nulos, un número de artículos adaptado a la demanda, sin exceso de existencias en una lógica antigaspi.
Creemos firmemente en nuestro impacto positivo y la creciente demanda está confirmando nuestra posición.
Italien (Italie) Dal 2019, Briffe offre una gastronomia responsabile, locale e gustosa, pensata per aziende e privati.
La nostra creatività culinaria va di pari passo con le nostre convinzioni. Non c'è bisogno di grandi discorsi sulla sostenibilità: ciò che cuciniamo è ciò che siamo.
Trasformiamo i prodotti di tutti i giorni in ricette sorprendenti, con un approccio gourmet e impegnato.
Al centro dei nostri piatti ci sono frutta e verdura, possibilmente locali, sempre fresche e gustose. Qui i prodotti animali sono un'opzione, non una necessità.
Fin dall'inizio, la nostra politica di CSR è stata ancorata ai nostri valori.
Abbiamo cercato contenitori compostabili, produttori e fornitori locali, un menu breve composto da prodotti freschi di stagione e una precisa gestione dei rifiuti.
L'ecologia con la E maiuscola è stata nel nostro DNA imprenditoriale fin dal primo giorno. Ci sembra logica, pertinente e inseparabile dalla creazione di un'impresa.
Ecco perché, fin dal lancio di Briffe, tutto è stato pensato in quest'ottica: un buffet a rifiuti quasi zero, un numero di articoli adeguato alla domanda, senza eccedenze in una logica anti-gaspi.
Crediamo fermamente nel nostro impatto positivo e la crescente domanda conferma la nostra posizione.
La nostra creatività culinaria va di pari passo con le nostre convinzioni. Non c'è bisogno di grandi discorsi sulla sostenibilità: ciò che cuciniamo è ciò che siamo.
Trasformiamo i prodotti di tutti i giorni in ricette sorprendenti, con un approccio gourmet e impegnato.
Al centro dei nostri piatti ci sono frutta e verdura, possibilmente locali, sempre fresche e gustose. Qui i prodotti animali sono un'opzione, non una necessità.
Fin dall'inizio, la nostra politica di CSR è stata ancorata ai nostri valori.
Abbiamo cercato contenitori compostabili, produttori e fornitori locali, un menu breve composto da prodotti freschi di stagione e una precisa gestione dei rifiuti.
L'ecologia con la E maiuscola è stata nel nostro DNA imprenditoriale fin dal primo giorno. Ci sembra logica, pertinente e inseparabile dalla creazione di un'impresa.
Ecco perché, fin dal lancio di Briffe, tutto è stato pensato in quest'ottica: un buffet a rifiuti quasi zero, un numero di articoli adeguato alla domanda, senza eccedenze in una logica anti-gaspi.
Crediamo fermamente nel nostro impatto positivo e la crescente domanda conferma la nostra posizione.
Allemand (Allemagne) Als professioneller Eventmanager bietet Briffe seit 2019 eine verantwortungsvolle, lokale und schmackhafte Gastronomie, die für Unternehmen und Privatpersonen gedacht ist.
Unsere kulinarische Kreativität geht Hand in Hand mit unseren Überzeugungen. Wir brauchen keine großen Reden über Nachhaltigkeit: Was wir kochen, ist das, was wir sind.
Wir verwandeln alltägliche Produkte in überraschende Rezepte, mit einem genussvollen und engagierten Ansatz.
Im Mittelpunkt unserer Gerichte stehen Obst und Gemüse, die idealerweise aus der Region stammen und immer frisch und schmackhaft sind. Tierische Produkte sind hier eine Option, keine Notwendigkeit.
Von Anfang an war die CSR-Politik in unseren Werten verankert.
Wir suchten nach kompostierbaren Behältern, lokalen Produzenten und Lieferanten, einer kurzen Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten und einer präzisen Abfallwirtschaft.
Ökologie mit einem großen E ist seit dem ersten Tag in unserer unternehmerischen DNA enthalten. Es erscheint uns logisch, relevant und untrennbar mit der Gründung eines Unternehmens verbunden.
Deshalb wurde von Anfang an alles in diese Richtung gedacht: ein fast abfallfreies Buffet, eine an die Nachfrage angepasste Anzahl von Teilen, keine Überverkäufe im Sinne einer Anti-Verschwendungs-Logik.
Wir glauben fest an unsere positive Wirkung und die wachsende Nachfrage bestärkt uns in unserer Haltung.
Unsere kulinarische Kreativität geht Hand in Hand mit unseren Überzeugungen. Wir brauchen keine großen Reden über Nachhaltigkeit: Was wir kochen, ist das, was wir sind.
Wir verwandeln alltägliche Produkte in überraschende Rezepte, mit einem genussvollen und engagierten Ansatz.
Im Mittelpunkt unserer Gerichte stehen Obst und Gemüse, die idealerweise aus der Region stammen und immer frisch und schmackhaft sind. Tierische Produkte sind hier eine Option, keine Notwendigkeit.
Von Anfang an war die CSR-Politik in unseren Werten verankert.
Wir suchten nach kompostierbaren Behältern, lokalen Produzenten und Lieferanten, einer kurzen Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten und einer präzisen Abfallwirtschaft.
Ökologie mit einem großen E ist seit dem ersten Tag in unserer unternehmerischen DNA enthalten. Es erscheint uns logisch, relevant und untrennbar mit der Gründung eines Unternehmens verbunden.
Deshalb wurde von Anfang an alles in diese Richtung gedacht: ein fast abfallfreies Buffet, eine an die Nachfrage angepasste Anzahl von Teilen, keine Überverkäufe im Sinne einer Anti-Verschwendungs-Logik.
Wir glauben fest an unsere positive Wirkung und die wachsende Nachfrage bestärkt uns in unserer Haltung.
Anglais Since 2019, Briffe has been offering responsible, local and tasty gastronomy for companies and individuals.
Our culinary creativity goes hand in hand with our convictions. There's no need for grand speeches about sustainability: what we cook is what we are.
We transform everyday products into surprising recipes, with a gourmet and committed approach.
Fruit and vegetables are at the heart of our dishes, ideally local, always fresh and tasty. Here, animal products are an option, not a necessity.
From the outset, our CSR policy has been anchored in our values.
We looked for compostable containers, local producers and suppliers, a short menu of fresh seasonal produce, and precise waste management.
Ecology with a capital E has been in our entrepreneurial DNA from day one. It seems logical, relevant and inseparable from business creation.
That's why, right from the launch of Briffe, everything has been designed with this in mind: an almost zero-waste buffet, a number of pieces adapted to demand, with no overselling in an anti-gaspi logic.
We firmly believe in our positive impact, and the growing demand reinforces our position.
Our culinary creativity goes hand in hand with our convictions. There's no need for grand speeches about sustainability: what we cook is what we are.
We transform everyday products into surprising recipes, with a gourmet and committed approach.
Fruit and vegetables are at the heart of our dishes, ideally local, always fresh and tasty. Here, animal products are an option, not a necessity.
From the outset, our CSR policy has been anchored in our values.
We looked for compostable containers, local producers and suppliers, a short menu of fresh seasonal produce, and precise waste management.
Ecology with a capital E has been in our entrepreneurial DNA from day one. It seems logical, relevant and inseparable from business creation.
That's why, right from the launch of Briffe, everything has been designed with this in mind: an almost zero-waste buffet, a number of pieces adapted to demand, with no overselling in an anti-gaspi logic.
We firmly believe in our positive impact, and the growing demand reinforces our position.
Français (France) Professionnel de l’évènementiel, Briffe propose depuis 2019 une gastronomie responsable, locale et savoureuse, pensée pour les entreprises et les particuliers.
Notre créativité culinaire va de pair avec nos convictions. Pas besoin de grands discours sur la durabilité : ce que nous cuisinons, c’est ce que nous sommes.
Nous transformons des produits du quotidien en recettes surprenantes, avec une approche gourmande et engagée.
Les fruits et légumes sont au centre de nos assiettes, idéalement locaux, toujours frais et savoureux. Ici, les produits d’origine animale sont une option, pas une nécessité.
Dès le départ, la politique RSE à été ancrée dans nos valeurs.
Nous avions cherché des contenants compostables, des producteurs et fournisseurs locaux, une carte courte composée de produits frais et de saison, une gestion précise des déchets.
L’écologie avec un grand E est dans notre ADN d’entrepreneurs depuis le premier jour. Cela nous semble logique, pertinent et indissociable de la création d’entreprise.
C’est pourquoi dès le lancement de Briffe, tout a été pensé en ce sens : un buffet en quasi zéro déchet, un nombre de pièces adapté à la demande, sans survente dans une logique anti-gaspi.
Nous croyons fermement à notre impact positif et la demande grandissante nous conforte dans nos positions.
Notre créativité culinaire va de pair avec nos convictions. Pas besoin de grands discours sur la durabilité : ce que nous cuisinons, c’est ce que nous sommes.
Nous transformons des produits du quotidien en recettes surprenantes, avec une approche gourmande et engagée.
Les fruits et légumes sont au centre de nos assiettes, idéalement locaux, toujours frais et savoureux. Ici, les produits d’origine animale sont une option, pas une nécessité.
Dès le départ, la politique RSE à été ancrée dans nos valeurs.
Nous avions cherché des contenants compostables, des producteurs et fournisseurs locaux, une carte courte composée de produits frais et de saison, une gestion précise des déchets.
L’écologie avec un grand E est dans notre ADN d’entrepreneurs depuis le premier jour. Cela nous semble logique, pertinent et indissociable de la création d’entreprise.
C’est pourquoi dès le lancement de Briffe, tout a été pensé en ce sens : un buffet en quasi zéro déchet, un nombre de pièces adapté à la demande, sans survente dans une logique anti-gaspi.
Nous croyons fermement à notre impact positif et la demande grandissante nous conforte dans nos positions.
Néerlandais (Pays-Bas) Sinds 2019 biedt Briffe verantwoorde, lokale en smakelijke gastronomie, bestemd voor bedrijven en particulieren.
Onze culinaire creativiteit gaat hand in hand met onze overtuigingen. Grote toespraken over duurzaamheid zijn niet nodig: wat we koken is wat we zijn.
We zetten alledaagse producten om in verrassende recepten, met een gastronomische en betrokken aanpak.
Groenten en fruit staan centraal in onze gerechten, het liefst lokaal, altijd vers en lekker. Dierlijke producten zijn bij ons een optie, geen noodzaak.
Vanaf het begin is ons MVO-beleid verankerd in onze waarden.
We hebben gezocht naar composteerbare containers, lokale producenten en leveranciers, een korte menukaart met verse seizoensproducten en nauwkeurig afvalbeheer.
Ecologie met een hoofdletter E zit vanaf dag één in ons ondernemers-DNA. Het lijkt logisch, relevant en onlosmakelijk verbonden met het creëren van een bedrijf.
Daarom is vanaf de lancering van Briffe alles ontworpen met dit in het achterhoofd: een bijna zero waste buffet, een aantal items aangepast aan de vraag, zonder overbevoorrading in een anti-gaspi logica.
We geloven sterk in onze positieve impact en de groeiende vraag bevestigt onze positie.
Onze culinaire creativiteit gaat hand in hand met onze overtuigingen. Grote toespraken over duurzaamheid zijn niet nodig: wat we koken is wat we zijn.
We zetten alledaagse producten om in verrassende recepten, met een gastronomische en betrokken aanpak.
Groenten en fruit staan centraal in onze gerechten, het liefst lokaal, altijd vers en lekker. Dierlijke producten zijn bij ons een optie, geen noodzaak.
Vanaf het begin is ons MVO-beleid verankerd in onze waarden.
We hebben gezocht naar composteerbare containers, lokale producenten en leveranciers, een korte menukaart met verse seizoensproducten en nauwkeurig afvalbeheer.
Ecologie met een hoofdletter E zit vanaf dag één in ons ondernemers-DNA. Het lijkt logisch, relevant en onlosmakelijk verbonden met het creëren van een bedrijf.
Daarom is vanaf de lancering van Briffe alles ontworpen met dit in het achterhoofd: een bijna zero waste buffet, een aantal items aangepast aan de vraag, zonder overbevoorrading in een anti-gaspi logica.
We geloven sterk in onze positieve impact en de groeiende vraag bevestigt onze positie.
a pour description courte ou longue
Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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Date de mise à jour dans l'entrepôt source (aaaa-mm-jj)
2024-02-19
a pour contact
L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
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a été créé par
L'agent qui a créé ce POI dans le système d'information.
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a été publié par
L'agent qui a publié ce POI dans le système d'information.
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a comme conditions de vente
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
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a pour contact réservation
L'agent à contacter pour affaires de réservation relatives à ce POI.
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appartient à
Le propriétaire de ce POI, ou a minima celui qui en propose les services.
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Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
Français (France)
a comme portée géographique
La portée géographique de ce POI : international... local.
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Français (France) Régionale
Description
Description de la ressource.
Description de la ressource.
Anglais Briffe, traiteur, founded in 2019, offers responsible, local gastronomy for businesses and individuals. With a strong commitment to sustainability, the brand showcases creative recipes centered on fresh, local fruits and vegetables, while considering animal products as an option. Its CSR policy includes the use of compostable containers, collaboration with local producers, and strict waste management.
Briffe aims for near-zero waste, adapting production to demand to avoid waste.
The company is convinced of its positive impact on the environment, supported by growing demand.
Briffe aims for near-zero waste, adapting production to demand to avoid waste.
The company is convinced of its positive impact on the environment, supported by growing demand.
Espagnol Briffe, traiteur, fundada en 2019, ofrece gastronomía responsable y local para empresas y particulares. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, la marca muestra recetas creativas centradas en frutas y verduras frescas y locales, al tiempo que considera los productos de origen animal como una opción. Su política de RSC incluye el uso de envases compostables, la colaboración con productores locales y una estricta gestión de los residuos.
Briffe aspira a operar prácticamente con cero residuos, adaptando su producción a la demanda para evitar el despilfarro.
La empresa está convencida de su impacto positivo en el medio ambiente, respaldado por una demanda creciente.
Briffe aspira a operar prácticamente con cero residuos, adaptando su producción a la demanda para evitar el despilfarro.
La empresa está convencida de su impacto positivo en el medio ambiente, respaldado por una demanda creciente.
Allemand (Allemagne) Der 2019 gegründete Caterer Briffe bietet verantwortungsvolle und lokale Gastronomie für Unternehmen und Privatpersonen. Mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit stellt die Marke kreative Rezepte in den Vordergrund, die sich auf frisches, lokales Obst und Gemüse konzentrieren, während sie tierische Produkte als Option betrachtet. Ihre CSR-Politik umfasst die Verwendung kompostierbarer Behälter, die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und ein striktes Abfallmanagement.
Briffe strebt einen nahezu abfallfreien Betrieb an und passt seine Produktion der Nachfrage an, um Verschwendung zu vermeiden.
Das Unternehmen ist von seinen positiven Auswirkungen auf die Umwelt überzeugt, die durch eine steigende Nachfrage unterstützt werden.
Briffe strebt einen nahezu abfallfreien Betrieb an und passt seine Produktion der Nachfrage an, um Verschwendung zu vermeiden.
Das Unternehmen ist von seinen positiven Auswirkungen auf die Umwelt überzeugt, die durch eine steigende Nachfrage unterstützt werden.
Néerlandais (Pays-Bas) Briffe, traiteur, opgericht in 2019, biedt verantwoorde en lokale gastronomie voor bedrijven en particulieren. Met een sterke toewijding aan duurzaamheid, toont het merk creatieve recepten gericht op verse, lokale groenten en fruit, waarbij dierlijke producten als optie worden overwogen. Het MVO-beleid omvat het gebruik van composteerbare verpakkingen, samenwerking met lokale producenten en strikt afvalbeheer.
Briffe streeft naar vrijwel geen afval en past zijn productie aan de vraag aan om verspilling te voorkomen.
Het bedrijf is overtuigd van zijn positieve impact op het milieu, ondersteund door een groeiende vraag.
Briffe streeft naar vrijwel geen afval en past zijn productie aan de vraag aan om verspilling te voorkomen.
Het bedrijf is overtuigd van zijn positieve impact op het milieu, ondersteund door een groeiende vraag.
Français (France) Briffe, traiteur, fondé en 2019, propose une gastronomie responsable et locale pour entreprises et particuliers. Avec un engagement fort en matière de durabilité, la marque met en avant des recettes créatives centrées sur des fruits et légumes frais et locaux, tout en considérant les produits d'origine animale comme une option. Sa politique RSE inclut l'utilisation de contenants compostables, la collaboration avec des producteurs locaux, et une gestion stricte des déchets.
Briffe vise un fonctionnement en quasi zéro déchet, adaptant sa production à la demande pour éviter le gaspillage.
L'entreprise est convaincue de son impact positif sur l'environnement soutenue par une demande croissante.
Briffe vise un fonctionnement en quasi zéro déchet, adaptant sa production à la demande pour éviter le gaspillage.
L'entreprise est convaincue de son impact positif sur l'environnement soutenue par une demande croissante.
Italien (Italie) Briffe, traiteur, fondato nel 2019, offre una gastronomia responsabile e locale per aziende e privati. Con un forte impegno per la sostenibilità, il marchio presenta ricette creative incentrate su frutta e verdura fresca e locale, pur considerando i prodotti animali come un'opzione. La sua politica di CSR prevede l'uso di contenitori compostabili, la collaborazione con i produttori locali e una rigorosa gestione dei rifiuti.
Briffe mira a operare praticamente a zero rifiuti, adattando la produzione alla domanda per evitare gli sprechi.
L'azienda è convinta del suo impatto positivo sull'ambiente, sostenuto da una domanda in crescita.
Briffe mira a operare praticamente a zero rifiuti, adattando la produzione alla domanda per evitare gli sprechi.
L'azienda è convinta del suo impatto positivo sull'ambiente, sostenuto da una domanda in crescita.
Date de création
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
2024-02-19
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-10-21T03:39:30.973Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
cible l'audience
L'audience ciblée par cet objet.
L'audience ciblée par cet objet.
schema:offers
http://schema.org/offers
http://schema.org/offers
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty