[ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/23/090f3b00-3942-3ab4-9d0e-cb42df4fd570", "http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/27a90514-d9bf-3bb0-83e1-a77214dd3ed1" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasDescription": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/27a90514-d9bf-3bb0-83e1-a77214dd3ed1" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/27a90514-d9bf-3bb0-83e1-a77214dd3ed1", "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/5038d618-f88e-30ca-88fe-b7b5a5280904" } ], "@type": [ "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" ], "http://purl.org/dc/elements/1.1/description": [ { "@value": "De producten van de Ferme du Séchoir zijn biologisch geteeld (regenwateropvang, druppelirrigatie) en wildgeplukt. Originele en exotische producten, met de wens om de grenzen te verleggen van wat lokaal geproduceerd kan worden, aangezien 80% van wat we eten niet uit Frankrijk komt.\nIn deze omgebouwde voormalige tabaksdrogerij vind je :\n-\tHoning\n-\tAppelsap\n-\tKruiden/aromaten/condimenten (rozemarijn, tijm, venkel, paprika, citroengras, gember, kurkuma, verschillende soorten chilipoeder of augurken, zout met chilismaak uit Guérande)\n-\tKruidenthee: verbena, munt, kalmoes, monarda?\n-\tBouillons\n-\tJam: kweepeer-kamille, rozenbottel, appel-framboos, enz\n-\tGroenten, knoflook\n-\tSpreads, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden\nOp afspraak van maandag tot zaterdag.\nProef deze producten in het restaurant ter plaatse (zie rubriek \"Restaurants\").", "@language": "nl" }, { "@value": "Die Produkte der Ferme du Séchoir werden biologisch angebaut (Regenwassernutzung, Tropfbewässerung) und stammen aus Wildsammlung. Es handelt sich um originelle und exotische Produkte mit dem Wunsch, die Grenzen dessen, was man lokal produzieren kann, zu erweitern, wenn man bedenkt, dass 80 % dessen, was auf unseren Tellern landet, nicht aus Frankreich kommt.\nIn diesem umgebauten ehemaligen Tabaktrockner finden Sie also :\n-\tHonig\n-\tApfelsaft\n-\tGewürze/Aromaten/Gewürze (Rosmarin, Thymian, Fenchel, Paprika, Zitronengras, Ingwer, Kurkuma, verschiedene Sorten Chilipulver oder Pickles, Salz aus Guérande mit Chili)\n-\tKräutertees: Eisenkraut, Minze, Kalmus, Monarde?\n-\tBrühen\n-\tKonfitüren: Quitte-Kamille, Hagebutte, Apfel-Himbeere?\n-\tGemüse, Knoblauch\n-\tAufstriche, Soßen, Fertiggerichte\nNach Vereinbarung von Montag bis Samstag.\nProbieren Sie die Produkte im Restaurant vor Ort (siehe Ru", "@language": "de" }, { "@value": "Les produits de la Ferme du Séchoir sont cultivés en bio (récupération eau de pluie, goutte-à-goutte) et issus de la cueillette sauvage. Des produits originaux et exotiques avec l’envie de pousser les limites de ce que l’on peut produire en local lorsque l’on sait que 80 % de ce qui se trouve dans notre assiette ne vient pas de France.\nDans cet ancien séchoir à tabac réhabilité, vous trouverez donc :\n-\tMiel\n-\tJus de pommes\n-\tEpices/aromates/condiments (romarin, thym, fenouil, paprika, citronnelle, gingembre, curcuma, plusieurs variétés de piments en poudre ou pickles, sel de Guérande au piment)\n-\tTisanes : verveine, menthe, calament, monarde…\n-\tBouillons\n-\tConfitures : coing-camomille, cynorhodon, pomme-framboise…\n-\tLégumes, ail\n-\tTartinades, sauces, plats préparés\nSur RDV du lundi au samedi.\nDégustez ces produits au restaurant situé sur place.", "@language": "fr" }, { "@value": "Los productos de la Ferme du Séchoir se cultivan ecológicamente (recogida de agua de lluvia, riego por goteo) y se recolectan de forma silvestre. Productos originales y exóticos, con la voluntad de ampliar los límites de lo que se puede producir localmente, dado que el 80% de lo que comemos no procede de Francia.\nEn este antiguo secadero de tabaco reconvertido, encontrará :\n-\tMiel\n-\tZumo de manzana\n-\tEspecias/aromáticos/condimentos (romero, tomillo, hinojo, pimentón, hierba limón, jengibre, cúrcuma, diversas variedades de chile en polvo o encurtidos, sal de Guérande aromatizada con chile)\n-\tInfusiones: verbena, menta, calamenta, monarda..\n-\tCaldos\n-\tMermeladas: membrillo-manzanilla, rosa mosqueta, manzana-frambuesa, etc\n-\tVerduras, ajo\n-\tUntables, salsas, platos preparados\nCon cita previa de lunes a sábado.\nDeguste estos productos en el restaurante del establecimiento (véase e", "@language": "es" }, { "@value": "Ferme du Séchoir products are organically grown (rainwater harvesting, drip irrigation) and wild-picked. Original and exotic products, with a desire to push the limits of what can be produced locally, given that 80% of what we eat does not come from France.\nIn this rehabilitated former tobacco drying shed, you'll find :\n-\tHoney\n-\tApple juice\n-\tSpices/aromats/condiments (rosemary, thyme, fennel, paprika, lemongrass, ginger, turmeric, several varieties of chili powder or pickles, chili-flavored Guérande salt)\n-\tHerbal teas: verbena, mint, calamint, monarda?\n-\tBroths\n-\tJams: quince-camomile, rosehip, apple-raspberry?\n-\tVegetables, garlic\n-\tSpreads, sauces, prepared dishes\nBy appointment, Monday to Saturday.\nTaste these products at our on-site restaurant (see \"Restaurants\" section).", "@language": "en" }, { "@value": "I prodotti della Ferme du Séchoir sono coltivati biologicamente (raccolta dell'acqua piovana, irrigazione a goccia) e raccolti spontaneamente. Prodotti originali ed esotici, con il desiderio di superare i limiti di ciò che può essere prodotto localmente, dato che l'80% di ciò che mangiamo non proviene dalla Francia.\nIn questo ex capannone restaurato per l'essiccazione del tabacco, troverete :\n-\tMiele\n-\tSucco di mela\n-\tSpezie/aromi/condimenti (rosmarino, timo, finocchio, paprika, citronella, zenzero, curcuma, diverse varietà di peperoncino in polvere o sottaceti, sale di Guérande aromatizzato al peperoncino)\n-\tTisane: verbena, menta, calamita, monarda?\n-\tBrodi\n-\tMarmellate: di mele cotogne e camomilla, di rosa canina, di mele e lamponi, ecc\n-\tVerdure, aglio\n-\tSpalmati, salse, piatti pronti\nSu appuntamento dal lunedì al sabato.\nAssaggiate questi prodotti nel ristorante in loco.", "@language": "it" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/5038d618-f88e-30ca-88fe-b7b5a5280904" }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]