data:265b4218-b26d-316e-8da6-ee72093a693c
Description

Allemand (Allemagne) Die Walnussölmühle, die mit dem Gütesiegel "Site remarquable du goût" ausgezeichnet wurde, empfängt Sie im Herzen des familiären Walnusshains der Castagné, die seit sechs Generationen Walnüsse anbauen und bewirtschaften

Italien (Italie) Il Frantoio delle Noci, che ha ottenuto il marchio Sito Notevole del Gusto, vi accoglie nel cuore del noceto della famiglia Castagné, dove si coltivano noci da sei generazioni

Anglais The Walnut Oil Mill, which has been awarded the "Remarkable Site of Taste" label, welcomes you to the heart of the Castagné family walnut grove, which has been producing walnuts for six generations

Espagnol La Almazara de Nogales, galardonada con el sello de Lugar de Sabor Excepcional, le da la bienvenida al corazón del nogal de la familia Castagné, que produce nueces desde hace seis generaciones

Néerlandais (Pays-Bas) De walnootoliemolen, die het label 'opmerkelijke plek van de smaak' heeft gekregen, verwelkomt je in het hart van de notenboomgaard van de familie Castagné, waar al zes generaties lang walnoten worden geteeld

Néerlandais (Pays-Bas) De walnootoliemolen, die het label 'opmerkelijke plek van smaak' heeft gekregen, verwelkomt je in het hart van de walnootboomgaard van de familie Castagné, waar al zes generaties lang walnoten worden geteeld.
De molen is het hele jaar door in bedrijf en produceert zowel zijn eigen olie als olie voor particuliere klanten (malen op maat). Afhankelijk van de tijd van het jaar kan het publiek zien hoe de olie wordt gemaakt. Een stenen molensteen vermaalt de pitten, die vervolgens worden geroosterd en door een hydraulische pers worden gehaald voordat ze worden gebotteld.
Ter plaatse te koop: walnoten in de dop, walnoot- en hazelnootolie, zoete lekkernijen, een assortiment levendige rode en witte wijnen en de traditionele walnootwijn uit de Quercy.

Allemand (Allemagne) Die Walnussölmühle, die mit dem Gütesiegel "Site remarquable du goût" ausgezeichnet ist, empfängt Sie im Herzen des familiären Walnusshains der Familie Castagné, die seit sechs Generationen Walnüsse anbaut.
Die Mühle ist das ganze Jahr über für ihre Ölproduktion und die von Privatpersonen (Lohnmühle) in Betrieb. Je nach Jahreszeit kann das Publikum bei der Ölherstellung zuschauen. Ein Mühlstein zerkleinert die Kerne, die dann geröstet und vor dem Abfüllen in Flaschen durch eine hydraulische Presse gepresst werden.
Vor Ort werden verkauft: Walnüsse in der Schale, Walnuss- und Haselnussöl, Leckereien, eine Reihe von lebendigen Rot- und Weißweinen und der traditionelle Nusswein aus dem Quercynois.

Anglais The Walnut Oil Mill, which has been awarded the "Remarkable Site of Taste" label, welcomes you to the heart of the Castagné family walnut grove, where walnuts have been grown for six generations.
The mill operates year-round, producing both oil and custom-made products. Depending on the time of year, the public can watch the oil being made. A stone millstone crushes the kernels, which are then roasted and put through a hydraulic press before bottling.
On sale on site: walnuts in shell, walnut and hazelnut oils, delicacies, a range of lively red and white wines and the traditional Quercy walnut wine.

Italien (Italie) Il Frantoio delle Noci, che ha ottenuto il marchio Sito Notevole del Gusto, vi accoglie nel cuore del noceto della famiglia Castagné, dove si coltivano noci da sei generazioni.
Il frantoio è attivo tutto l'anno e produce olio proprio e per clienti privati (molitura personalizzata). A seconda del periodo dell'anno, il pubblico può assistere alla produzione dell'olio. Una macina in pietra schiaccia i gherigli, che vengono poi tostati e passati in una pressa idraulica prima dell'imbottigliamento.
In vendita sul posto: noci in guscio, oli di noci e nocciole, dolciumi, una gamma di vini rossi e bianchi vivaci e il tradizionale vino di noci del Quercy.

Espagnol La Almazara de Nogales, galardonada con el sello de Lugar de Sabor Excepcional, le da la bienvenida al corazón del nogal de la familia Castagné, donde se cultivan nueces desde hace seis generaciones.
La almazara funciona todo el año y produce su propio aceite, así como aceite para clientes privados (molturación por encargo). Según la época del año, el público puede asistir a la elaboración del aceite. Una muela de piedra tritura los granos, que luego se tuestan y pasan por una prensa hidráulica antes de ser embotellados.
Venta in situ: nueces con cáscara, aceites de nuez y avellana, delicatessen, una gama de vinos tintos y blancos vivos y el tradicional vino de nuez de Quercy.