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                "@value": "Depuis 2022, ce couple s'est lancé dans la création d'un fournil avec un atelier de meunerie, un atelier de transformation de pains et de biscuits. \nEleveurs de brebis, Mélanie et son conjoint ont démarré la culture des terres et notamment du blé ancien cultivé à la ferme, moulu sur une meule de pierre dans leur meunerie. \nTous deux sont installés en tant que paysan-ne, meunier, boulanger-ère et éleveurs de brebis viande. \nFabrication de pain dans le fournil de la ferme.\nBoutique de la ferme ouverte le mercredi de 10h à 14h et le vendredi de 16h à 19h.\nPrésence sur le marché à Treignac (sous la halle ) le jeudi à partir de 16h30",
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                "@value": "In 2022 begon het echtpaar met het opzetten van een bakkerij met een maalderij en een fabriek voor de verwerking van brood en koekjes.\nAls schapenhouders zijn Mélanie en haar man begonnen met het bewerken van de grond, met name de oude tarwe die op de boerderij wordt verbouwd en die wordt gemalen op een stenen molensteen in hun molen.\nZe zijn allebei boer, molenaar, bakker en schapenfokker.\nBrood wordt gemaakt in de bakkerij van de boerderij.\nBoerderijwinkel geopend op woensdag van 10.00 tot 14.00 uur en op vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur.\nMarkt in Treignac (onder de overdekte markt) op donderdag vanaf 16.30 uur",
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                "@value": "En 2022, la pareja se lanzó a la creación de una panadería con un taller de molienda y una instalación de transformación de pan y galletas.\nGanaderos de ovejas, Mélanie y su marido han empezado a cultivar la tierra, en particular el trigo viejo cultivado en la granja, que se muele en una muela de piedra en su molino.\nAmbos son agricultores, molineros, panaderos y criadores de ovejas.\nEl pan se elabora en la panadería de la granja.\nLa tienda de la granja abre los miércoles de 10.00 a 14.00 y los viernes de 16.00 a 19.00.\nMercado en Treignac (bajo el mercado cubierto) los jueves a partir de las 16h30",
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                "@value": "Seit 2022 hat dieses Paar mit dem Aufbau einer Backstube mit einer Müllerei, einer Brot- und Keksverarbeitung begonnen.\nAls Schafzüchter haben Mélanie und ihr Partner mit der Bewirtschaftung des Landes begonnen, insbesondere mit dem auf dem Hof angebauten alten Weizen, der in ihrer Müllerei auf einem Mühlstein gemahlen wird.\nBeide haben sich als Landwirt/in, Müller/in, Bäcker/in und Fleischschafhalter/in niedergelassen.\nBrot wird in der hofeigenen Backstube hergestellt.\nHofladen mittwochs von 10:00 bis 14:00 Uhr und freitags von 16:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.\nPräsenz auf dem Markt in Treignac (unter der Markthalle ) am Donnerstag ab 16:30 Uhr",
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            {
                "@value": "Since 2022, this couple has been creating a bakery with a milling workshop, and a bread and cookie processing workshop.\nSheep farmers, Mélanie and her husband have started to cultivate the land, in particular the old wheat grown on the farm, which is milled on a stone millstone in their mill.\nThey are both farmers, millers, bakers and sheep breeders.\nBread is baked in the farm's own bakery.\nFarm store open Wednesdays from 10am to 2pm and Fridays from 4pm to 7pm.\nMarket presence in Treignac (under the market hall) on Thursdays from 4:30pm",
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            {
                "@value": "Nel 2022, la coppia ha iniziato a creare un panificio con un laboratorio di macinazione e un impianto di lavorazione di pane e biscotti.\nAllevatori di pecore, Mélanie e suo marito hanno iniziato a coltivare la terra, in particolare il grano antico coltivato nella fattoria, che viene macinato su una macina di pietra nel loro mulino.\nSono entrambi agricoltori, mugnai, panettieri e allevatori di pecore.\nIl pane viene prodotto nel forno della fattoria.\nIl negozio della fattoria è aperto il mercoledì dalle 10.00 alle 14.00 e il venerdì dalle 16.00 alle 19.00.\nMercato a Treignac (sotto il mercato coperto) il giovedì dalle 16.30",
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