Domaine de la Paganie
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Français (France) Dominique Henry a transmis sa passion pour le vin à son fils Clément qui entretient aujourd’hui la vigne qui l’a vue grandir. Tous deux sont viticulteurs, vinificateurs et généreux. Leurs 6 hectares de vignes sont composées exclusivement de cépage Malbec et profite du terroir argilo-calcaire des premières terrasses du Lot.
Situé au cœur du vignoble de l’appellation Cahors la propriété se trouve au pied du village pittoresque de Puy L’Évêque; la petite surface du vignoble leur permet d’être réactif : les vendanges y sont resté manuelles, les sols sont travaillés mécaniquement et la nature est respectée. C’est ce qui a poussé Clément à engager la conversion du vignoble en Agriculture Biologique.
Balades en 2 CV pour découvrir le vignoble de Cahors et ses villages

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Français (France) Domaine de la Paganie
Anglais Domaine de la Paganie
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2024-05-13
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Anglais
Espagnol
Français (France)
Description
Description de la ressource.
Allemand (Allemagne) Dominique Henry hat ihre Leidenschaft für Wein an ihren Sohn Clément weitergegeben, der heute die Weinberge pflegt, in denen sie aufgewachsen ist. Beide sind Winzer, Weinmacher und großzügig. Ihre 6 Hektar Weinberge sind ausschließlich mit der Rebsorte Malbec bepflanzt und profitieren von dem ton- und kalkhaltigen Terroir der ersten Terrassen des Lot.
Das Weingut liegt im Herzen des Weinbaugebiets der Appellation Cahors am Fuße des malerischen Dorfes Puy L'Évêque. Die geringe Größe des Weinbergs ermöglicht es den Winzern, schnell zu reagieren: Die Weinlese erfolgt von Hand, die Böden werden mechanisch bearbeitet und die Natur wird respektiert. Dies hat Clément dazu bewogen, den Weinberg auf biologischen Anbau umzustellen.
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Espagnol Dominique Henry ha transmitido su pasión por el vino a su hijo Clément, que hoy se ocupa del viñedo que lo ha visto crecer. Ambos son viticultores, vinificadores y generosos. Sus 6 hectáreas de viñedos están compuestas exclusivamente por cepas Malbec y disfrutan de la tierra arcillosa-calcárea de las primeras terrazas del Lot. Situado en pleno corazón del viñedo de la denominación Cahors la propiedad se encuentra a los pies del pintoresco pueblo de Puy L'Évêque; la pequeña superficie del viñedo les permite ser reactivos: las vendimias se han mantenido manuales, los suelos se trabajan mecánicamente y se respeta la naturaleza. Es lo que llevó a Clément a iniciar la conversión del viñedo en Agricultura Ecológica. Novedad: paseos en 2 CV para descubrir el viñedo de Cahors y sus pueblos
Anglais Dominique Henry's passion for wine has been handed down to his son Clément, who now looks after the vineyard where he grew up. Both men are generous-natured vine-growers and wine makers. Their 6 hectares of vines are planted exclusively with the Malbec variety, and benefit from the calcareous clay soils of the first terraces of the Lot. Located in the heart of the AOC Cahors vineyard area, their property lies at the foot of the picturesque village of Puy L’Évêque ; the vineyard's small area enables them to be reactive : harvesting is still done by hand, the soil is worked mechanically and Nature is respected. All this has encouraged Clément to undertake the conversion of the vineyard to Organic Agriculture. New feature : tours in a 2 CV around the Cahors vineyards and their villages.
Italien (Italie) Dominique Henry ha trasmesso la sua passione per il vino al figlio Clément, che ora si occupa dei vigneti in cui è cresciuta. Sono entrambi viticoltori, enologi e persone generose. I loro 6 ettari di vigne sono piantati esclusivamente con uve Malbec e beneficiano del terroir argillo-calcareo delle prime terrazze del Lot.
Situata nel cuore dei vigneti della denominazione Cahors, la tenuta si trova ai piedi del pittoresco villaggio di Puy L'Évêque. Le dimensioni ridotte del vigneto consentono di reagire rapidamente: le uve sono ancora raccolte a mano, il terreno è lavorato meccanicamente e la natura è rispettata. È questo che ha spinto Clément a convertire il vigneto all'agricoltura biologica.
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Français (France) Dominique Henry a transmis sa passion pour le vin à son fils Clément qui entretient aujourd’hui la vigne qui l’a vue grandir. Tous deux sont viticulteurs, vinificateurs et généreux. Leurs 6 hectares de vignes sont composées exclusivement de cépage Malbec et profite du terroir argilo-calcaire des premières terrasses du Lot.
Situé au cœur du vignoble de l’appellation Cahors la propriété se trouve au pied du village pittoresque de Puy L’Évêque; la petite surface du vignoble leur permet d’être réactif : les vendanges y sont resté manuelles, les sols sont travaillés mécaniquement et la nature est respectée. C’est ce qui a poussé Clément à engager la conversion du vignoble en Agriculture Biologique.
Balades en 2 CV pour découvrir le vignoble de Cahors et ses villages
Néerlandais (Pays-Bas) Dominique Henry heeft haar passie voor wijn doorgegeven aan haar zoon Clément, die nu de wijngaarden beheert waar ze is opgegroeid. Ze zijn allebei wijnbouwers, wijnmakers en gulle mensen. Hun 6 hectare wijngaarden zijn uitsluitend beplant met Malbec druiven en profiteren van het klei-kalksteen terroir van de eerste terrassen van de Lot.
Gelegen in het hart van de Cahors appellation wijngaarden, ligt het landgoed aan de voet van het pittoreske dorpje Puy L?Évêque. De kleine omvang van de wijngaard betekent dat ze snel kunnen reageren: de druiven worden nog steeds met de hand geoogst, de grond wordt mechanisch bewerkt en de natuur wordt gerespecteerd. Dit is wat Clément ertoe aanzette om de wijngaard om te schakelen naar biologische landbouw.
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Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2024-05-15T04:01:51.609Z

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

schema:offers
http://schema.org/offers
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty

Références

 Localisation

  • Adresse : La Paganie
  • CP : 46700
  • Ville : Puy-l'Évêque

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