"Entdecken Sie hausgemachte Gerichte mit dem s\u00FC\u00DFen Geschmack vergangener Zeiten dank traditioneller Zubereitungsarten (im Topf, geschmort, ...) wieder."@de . "Rediscover homemade dishes with the sweet flavours of yesteryear thanks to traditional cooking methods (casserole, braised, etc.)."@en . "Red\u00E9couvrez des plats fais \u00ABmaison\u00BB aux douces saveurs d'antan gr\u00E2ce \u00E0 des cuissons traditionnelles (\u00E0 la cocotte, brais\u00E9e,...)."@fr . . . . . . . . "Entdecken Sie hausgemachte Gerichte mit dem s\u00FC\u00DFen Geschmack vergangener Zeiten dank traditioneller Zubereitungsarten (im Topf, geschmort, ...) wieder."@de . "Rediscover homemade dishes with the sweet flavours of yesteryear thanks to traditional cooking methods (casserole, braised, etc.)."@en . "Red\u00E9couvrez des plats fais \u00ABmaison\u00BB aux douces saveurs d'antan gr\u00E2ce \u00E0 des cuissons traditionnelles (\u00E0 la cocotte, brais\u00E9e,...)."@fr . "Riscoprite i piatti fatti in casa con i dolci sapori di una volta grazie ai metodi di cottura tradizionali (casseruola, brasato, ecc.)."@it . "Herontdek zelfgemaakte gerechten met de zoete smaken van vroeger dankzij traditionele bereidingswijzen (braadpan, gestoofd, enz.)."@nl . "Redescubra los platos caseros con los sabores dulces de anta\u00F1o gracias a los m\u00E9todos de cocci\u00F3n tradicionales (a la cazuela, estofados, etc.)."@es . . "Welcome to the Restaurant Les Arcades in Arbois!\n\nFormerly a convent of the Minimes, the establishment has been transformed into a restaurant for about 40 years and is pleased to welcome you to the town centre of Arbois in the Jura\n\nThe Restaurant Les Arcades offers traditional Franche-Comt\u00E9 cuisine with the \"personal touch\" of the chef Lilian Ma\u00EEtre.\n\nYou will rediscover \"home-made\" dishes with the sweet flavours of yesteryear thanks to traditional cooking methods (casserole, braised, etc.) which retain all the flavours and richness of the products. You will taste Jura specialities such as Bresse chicken in a yellow wine and morel sauce, trout in yellow wine, Morteau sausage \u00E0 la vigneronne, chicken with Comt\u00E9 cheese, and the inevitable 4 cheese fondue. You will accompany your dishes with a glass of Jura wine, most of which comes from local producers selected with the greatest care.\n\nThe menus and the a la carte menu change with the seasons in order to make you discover all the flavours of the Jura region but also to highlight the chef's creativity. In winter, you will enjoy your meals in a large room with a warm and modern decoration, and as soon as the weather is fine, you will enjoy a charming shaded terrace in the inner courtyard that can seat up to 42 people. If you wish, a group meal service for companies or individuals is also available."@en . "Bienvenue au Restaurant Les Arcades \u00E0 Arbois !\n\nAncien couvent des Minimes, l\u2019\u00E9tablissement a \u00E9t\u00E9 transform\u00E9 en restaurant depuis une quarantaine d\u2019ann\u00E9es et a le plaisir de vous accueillir au centre-ville d\u2019Arbois dans le Jura. \n\nLe Restaurant Les Arcades vous propose une cuisine traditionnelle franc-comtoise accompagn\u00E9e de la \u00AB touche personnelle \u00BB du cuisinier Lilian Ma\u00EEtre.\n\nVous red\u00E9couvrirez des plats fais \u00AB maison \u00BB aux douces saveurs d\u2019antan gr\u00E2ce \u00E0 des cuissons traditionnelles (\u00E0 la cocotte, brais\u00E9e\u2026) qui conservent tous les go\u00FBts et la richesse des produits. Vous d\u00E9gusterez des sp\u00E9cialit\u00E9s jurassiennes telles que le poulet de Bresse en cocotte sauce vin jaune et morilles, la truite au vin jaune, la saucisse de Morteau \u00E0 la vigneronne, le coquelet au Comt\u00E9, et l\u2019incontournable fondue aux 4 fromages. Vous accompagnerez vos plats d\u2019un verre de vin du Jura issus pour la plupart de producteurs locaux s\u00E9lectionn\u00E9s avec le plus grand soin.\n\nLes menus et la carte changent au fil des saisons afin de vous faire d\u00E9couvrir toutes les saveurs du terroir jurassien mais aussi mettre en exergue la cr\u00E9ativit\u00E9 du chef. En hiver, vous savourerez vos plats dans une grande salle \u00E0 la d\u00E9coration chaleureuse et moderne, et d\u00E8s les beaux jours, vous profiterez d\u2019une charmante terrasse ombrag\u00E9e dans la cour int\u00E9rieure pouvant accueillir jusqu\u2019\u00E0 42 couverts. Si vous le souhaitez, un service de repas de groupe pour les entreprises ou les particuliers, vous est \u00E9galement propos\u00E9."@fr . "Welkom bij Restaurant Les Arcades in Arbois!\n\nVroeger was het een klooster van de Minimes, sinds een veertigtal jaren is het omgevormd tot een restaurant en verwelkomt het u graag in het centrum van Arbois in de Jura\n\nHet Restaurant Les Arcades biedt een traditionele Frans-Comtese keuken met de \"persoonlijke touch\" van de chef Lilian Ma\u00EEtre.\n\nU herontdekt zelfgemaakte gerechten met de zoete smaken van weleer dankzij traditionele bereidingswijzen (stoofpot, gestoofd...) die alle smaken en rijkdom van de producten behouden. U zult Jura specialiteiten proeven zoals Bresse kip in een stoofschotel met gele wijn en morilles, forel in gele wijn, Morteau worst \"\u00E0 la vigneronne\", coquelet met Comt\u00E9 kaas, en de onvermijdelijke 4-kazen fondue. U kunt uw gerechten begeleiden met een glas Jurawijn, meestal afkomstig van zorgvuldig geselecteerde lokale producenten.\n\nDe menu's en de kaart veranderen volgens de seizoenen om u alle smaken van de Jura te laten ontdekken, maar ook om de creativiteit van de chef in de verf te zetten. In de winter kunt u genieten van uw gerechten in een grote zaal met een warme en moderne inrichting, en bij mooi weer kunt u gebruikmaken van een charmant schaduwrijk terras op de binnenplaats dat plaats biedt aan 42 personen. Als u dat wenst, is er ook een groepsmaaltijdservice voor bedrijven of particulieren."@nl . "\u00A1Bienvenido al Restaurante Les Arcades en Arbois!\n\nAntiguo convento de los Minimes, el establecimiento se ha transformado en restaurante desde hace unos cuarenta a\u00F1os y tiene el placer de acogerle en el centro de Arbois, en el Jura\n\nEl Restaurante Les Arcades ofrece una cocina tradicional franco-comoise con el \"toque personal\" de la chef Lilian Ma\u00EEtre.\n\nRedescubrir\u00E1 los platos caseros con los sabores dulces de anta\u00F1o gracias a los m\u00E9todos de cocci\u00F3n tradicionales (cazuela, estofado...) que conservan todos los sabores y la riqueza de los productos. Disfrutar\u00E1 de las especialidades del Jura, como el pollo de Bresse en cazuela con vino amarillo y colmenillas, la trucha al vino amarillo, la salchicha Morteau \"\u00E0 la vigneronne\", el coquelet con queso Comt\u00E9 y la inevitable fondue de 4 quesos. Puede acompa\u00F1ar sus platos con una copa de vino del Jura, la mayor\u00EDa de los cuales proceden de productores locales cuidadosamente seleccionados.\n\nLos men\u00FAs y la carta cambian seg\u00FAn las temporadas para permitirle descubrir todos los sabores de la regi\u00F3n del Jura, pero tambi\u00E9n para destacar la creatividad del chef. En invierno, podr\u00E1 disfrutar de sus platos en una amplia sala con una decoraci\u00F3n c\u00E1lida y moderna, y cuando haga buen tiempo, podr\u00E1 aprovechar una encantadora terraza a la sombra en el patio interior con capacidad para 42 personas. Si lo desea, tambi\u00E9n est\u00E1 disponible un servicio de comidas en grupo para empresas o particulares."@es . "Willkommen im Restaurant Les Arcades in Arbois!\n\nDas ehemalige Minimes-Kloster wurde vor etwa 40 Jahren in ein Restaurant umgewandelt und freut sich, Sie im Stadtzentrum von Arbois im Jura begr\u00FC\u00DFen zu d\u00FCrfen\n\nDas Restaurant Les Arcades bietet Ihnen eine traditionelle K\u00FCche aus der Franche-Comt\u00E9, die von der \"pers\u00F6nlichen Note\" des Kochs Lilian Ma\u00EEtre begleitet wird.\n\nSie werden hausgemachte Gerichte wiederentdecken, die dank der traditionellen Garmethoden (Schmoren, Kochen, ...), die den Geschmack und die Reichhaltigkeit der Produkte bewahren, den s\u00FC\u00DFen Geschmack vergangener Zeiten wiedergeben. Sie werden jurassische Spezialit\u00E4ten wie Bresse-Huhn im Topf mit Gelbweinsauce und Morcheln, Forelle in Gelbweinsauce, Morteau-Wurst nach Winzerart, Bl\u00E4sshuhn mit Comt\u00E9-K\u00E4se und das unumg\u00E4ngliche Fondue mit vier K\u00E4sesorten probieren. Zu Ihren Gerichten servieren Sie ein Glas Wein aus dem Jura, der gr\u00F6\u00DFtenteils von sorgf\u00E4ltig ausgew\u00E4hlten lokalen Erzeugern stammt.\n\nDie Men\u00FCs und die Speisekarte wechseln mit den Jahreszeiten, damit Sie alle Geschm\u00E4cker des jurassischen Terroirs entdecken k\u00F6nnen, aber auch die Kreativit\u00E4t des K\u00FCchenchefs hervorheben k\u00F6nnen. Im Winter genie\u00DFen Sie Ihre Gerichte in einem gro\u00DFen Saal mit warmer und moderner Dekoration. An sch\u00F6nen Tagen steht Ihnen eine charmante schattige Terrasse im Innenhof zur Verf\u00FCgung, die bis zu 42 Gedecke aufnehmen kann. Wenn Sie m\u00F6chten, k\u00F6nnen Sie auch Gruppenessen f\u00FCr Firmen oder Privatpersonen organisieren."@de . "Benvenuti al Ristorante Les Arcades di Arbois!\n\nEx convento dei Minimi, la struttura \u00E8 stata trasformata in ristorante da circa quarant'anni e ha il piacere di accogliervi nel centro di Arbois, nel Giura\n\nIl ristorante Les Arcades offre una cucina tradizionale franco-comtoise con il \"tocco personale\" dello chef Lilian Ma\u00EEtre.\n\nRiscoprirete i piatti fatti in casa con i dolci sapori di una volta grazie ai metodi di cottura tradizionali (casseruola, brasato?) che conservano tutti i sapori e la ricchezza dei prodotti. Potrete gustare specialit\u00E0 del Giura come il pollo di Bresse in casseruola con vino giallo e spugnole, la trota al vino giallo, la salsiccia Morteau \"\u00E0 la vigneronne\", il coquelet con formaggio Comt\u00E9 e l'immancabile fonduta ai 4 formaggi. Potete accompagnare i vostri piatti con un bicchiere di vino del Giura, la maggior parte dei quali proviene da produttori locali accuratamente selezionati.\n\nI menu e la carta cambiano a seconda delle stagioni per farvi scoprire tutti i sapori della regione del Giura ma anche per mettere in risalto la creativit\u00E0 dello chef. In inverno, potrete gustare i vostri piatti in un'ampia sala dall'arredamento caldo e moderno, mentre nella bella stagione potrete godere di un'incantevole terrazza ombreggiata nel cortile interno che pu\u00F2 ospitare fino a 42 persone. Se lo desiderate, \u00E8 disponibile anche un servizio di pasti di gruppo per aziende o singoli."@it . . .