<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/1e63253b-f14c-35b4-a28b-ef16fdf9cb13"> Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Red, rosé, white, bubbles... But how exactly is wine made? Rot, Rosé, Weiß, Blubber... Aber wie wird Wein eigentlich hergestellt? Rood, rosé, wit, bubbels... Maar hoe wordt wijn precies gemaakt? ¿Tinto, rosado, blanco, burbujas? Pero, ¿cómo se hace exactamente el vino? Rosso, rosato, bianco, bollicine? Ma come si produce esattamente il vino? Rosso, rosato, bianco, bollicine... Ma come si produce esattamente il vino? E se la risposta fosse nell'enologo? Nel cuore della valle di Kaysersberg, immergetevi nel mondo della vinificazione al Domaine Jean Dietrich. Vero e proprio alchimista, ogni scelta dell'enologo in ogni fase del processo di vinificazione influenza il sapore e la qualità dei vini. Accompagnati da Jean-Jacques DIETRICH, enologo appassionato, scoprite i grandi misteri della vinificazione, la trasformazione del succo d'uva in una bevanda eccezionale! Seguitelo in un tour della cantina di famiglia, dove vi racconterà le fasi, il know-how e la pazienza che contribuiscono alla qualità e alla reputazione dei vini alsaziani. È poi il momento di toccare con mano una degustazione di Grands Crus d'Alsazia e di vini provenienti da terroir eccezionali. Questa esperienza unica vi permetterà di comprendere e apprezzare la competenza e la passione che si celano dietro ogni bottiglia. È necessaria la prenotazione. Rotwein, Roséwein, Weißwein, Blubberwein... Aber wie wird Wein eigentlich hergestellt? Und wenn die Antwort auf der Seite des Winzers liegt? Im Herzen des Kaysersberger Tals können Sie auf der Domaine Jean Dietrich in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Als echter Alchimist beeinflusst jede Entscheidung des Winzers in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung den Geschmack und die Qualität des Weins. Entdecken Sie in Begleitung des passionierten Winzers Jean-Jacques DIETRICH die großen Geheimnisse der Weinherstellung, die Verwandlung des Traubensaftes in ein außergewöhnliches Getränk! Folgen Sie ihm bei der Besichtigung des Familienkellers, wo er Ihnen von den einzelnen Schritten, dem Know-how und der Geduld erzählt, die die Qualität und den Ruf der elsässischen Weine ausmachen. Anschließend werden Sie bei einer Weinprobe von elsässischen Grands Crus oder Weinen aus außergewöhnlichen Terroirs praktisch tätig. Diese einzigartige Erfahrung wird Ihnen ermöglichen, das Know-how und die Leidenschaft hinter jeder Flasche Wein zu verstehen und zu schätzen. Auf Voranmeldung. Tinto, rosado, blanco, burbujeante... Pero, ¿cómo se hace exactamente el vino? ¿Y si la respuesta está en el enólogo? En el corazón del valle de Kaysersberg, sumérjase en el mundo de la vinificación en el Domaine Jean Dietrich. Verdadero alquimista, cada elección del enólogo en cada etapa de la vinificación influye en el sabor y la calidad de los vinos. Acompañado por Jean-Jacques DIETRICH, enólogo apasionado, descubra los grandes misterios de la vinificación, la transformación del zumo de uva en una bebida excepcional Sígale en un recorrido por la bodega familiar, donde le contará todos los pasos, el saber hacer y la paciencia que intervienen en la elaboración de la calidad y la reputación de los vinos de Alsacia. A continuación, podrá disfrutar de una cata de Grands Crus de Alsacia y de vinos de terruños excepcionales. Esta experiencia única le permitirá comprender y apreciar la maestría y la pasión que hay detrás de cada botella. Se requiere reserva previa. Red, rosé, white, bubbly... But how exactly is wine made? What if the answer lies with the winemaker? In the heart of the Kaysersberg valley, immerse yourself in the world of winemaking at Domaine Jean Dietrich. A true alchemist, every choice the winemaker makes at every stage of the winemaking process influences the flavors and quality of the wines. Accompanied by passionate winemaker Jean-Jacques DIETRICH, discover the great mysteries of winemaking, the transformation of grape juice into an exceptional beverage! Follow him on a tour of the family cellar, where he'll tell you all about the steps, know-how and patience that go into making the quality and reputation of Alsace wines. Then it's time to get hands-on with a tasting of Alsace Grands Crus and wines from exceptional terroirs. This unique experience will enable you to understand and appreciate the know-how and passion behind each bottle. Reservations required. Rood, rosé, wit, bubbels... Maar hoe wordt wijn precies gemaakt? Wat als het antwoord bij de wijnmaker ligt? In het hart van de Kaysersberg vallei, dompel je jezelf onder in de wereld van het wijnmaken op Domaine Jean Dietrich. Een echte alchemist, elke keuze die de wijnmaker maakt in elke fase van het wijnmaakproces beïnvloedt de smaak en kwaliteit van de wijnen. Ontdek samen met Jean-Jacques DIETRICH, een gepassioneerd wijnmaker, de grote mysteries van het wijnmaken, de transformatie van druivensap in een uitzonderlijke drank! Volg hem op een rondleiding door de familiekelder, waar hij je alles zal vertellen over de stappen, de knowhow en het geduld die komen kijken bij het maken van de kwaliteit en de reputatie van Elzaswijnen. Dan is het tijd om zelf aan de slag te gaan met een proeverij van Alsace Grands Crus en wijnen van uitzonderlijke terroirs. Deze unieke ervaring zal je in staat stellen om de expertise en passie achter elke fles te begrijpen en te waarderen. Vooraf reserveren vereist. Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.