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dc:description "Achter 1000 cabosses schuilt de ambachtelijke chocolatier François Fressinaud, een jonge wetenschapsleraar die zich sinds kort bezighoudt met chocolade, tot grote vreugde van onze smaakpapillen! In 2015 vestigde hij zich in Vallière, in het hart van het Plateau de Millevaches, waar hij een hele reeks lekkernijen in pure, melk- en witte chocolade creëert: bonbons, assortimenten, vormen en repen. Hij werkt met chocolade van over de hele wereld, waaronder Cuba, Indonesië, Madagaskar, Venezuela en Sao Tomé Wij zijn gek op zijn bijen, Limousin koeien, otters (het emblematische dier van het Regionale Natuurpark van Millevaches) en zijn signatuurchocolade, \"SMAL\" (afkorting van St Marc à Loubaud, het dorp waar hij vandaan komt), een bosbessenvruchtenpasta in een halve bol pure chocolade."@nl, "Behind 1000 cabosses hides artisan chocolatier François Fressinaud, a young science teacher who has recently turned his hand to chocolate, much to the delight of our taste buds! In 2015, he set up store in Vallière, in the heart of the Plateau de Millevaches, where he creates a whole range of dark, milk and white chocolate treats: bonbons, assortments, moldings and tablets. He works with chocolates from all over the world, including Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela and Sao Tome We love his bees, Limousin cows, otters (the emblematic animal of the PNR de Millevaches) and his signature chocolate \"SMAL\" (short for St Marc à Loubaud, the village from which he hails), a blueberry fruit paste in a dark chocolate half-sphere."@en, "Hinter 1000 Kakaobohnen verbirgt sich der Chocolatier François Fressinaud, ein frischgebackener Professor für Naturwissenschaften, der sich ganz dem Genuss der Geschmacksknospen verschrieben hat! Im Jahr 2015 ließ er sich in Vallière im Herzen des Plateau de Millevaches nieder und eröffnete sein Geschäft, in dem er eine ganze Reihe von Süßigkeiten aus Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade kreierte: Bonbons, Sortimentspackungen, Güsse und Tafeln. Er verarbeitet Schokolade aus der ganzen Welt: Kuba, Indonesien, Madagaskar, Venezuela oder auch Sao Tome? Wir sind ganz vernarrt in seine Bienen, Limousin-Kühe, Otter (ein Symboltier des PNR de Millevaches) oder auch seine Signaturschokolade \"SMAL\" (Abkürzung für St Marc à Loubaud, das Dorf, aus dem er stammt); eine Fruchtpaste mit Heidelbeeren in einer Halbkugel aus Zartbitterschokolade."@de, "Detrás de 1000 cabosses se esconde el chocolatero artesano François Fressinaud, un joven profesor de ciencias que desde hace poco se dedica al chocolate, ¡para deleite de nuestro paladar! En 2015, se instaló en Vallière, en el corazón del Plateau de Millevaches, donde crea toda una gama de delicias de chocolate negro, con leche y blanco: bombones, surtidos, moldes y tabletas. Trabaja con chocolates de todo el mundo, como Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela y Santo Tomé Nos vuelven locos sus abejas, las vacas de Limousin, las nutrias (animal emblemático del Parque Natural Regional de Millevaches) y su chocolate de autor, el \"SMAL\" (abreviatura de St Marc à Loubaud, el pueblo de donde es originario), una pasta de frutas de arándanos en una media esfera de chocolate negro."@es, """Derrière 1000 cabosses se cache l'artisan chocolatier François Fressinaud, jeune professeur de sciences fraîchement reconverti pour le plus grand plaisir des papilles !
n 2015, il s’installe à Vallière, au cœur du Plateau de Millevaches et ouvre sa boutique où il créé toute une déclinaison de douceurs en chocolat noir, au lait ou blanc : bonbons, assortiments, moulages et tablettes. Il y travaille des chocolats du monde entier : Cuba, Indonésie, Madagascar, Venezuela ou encore Sao Tome…
On craque pour ses abeilles, vaches limousines, loutres (animal emblématique du PNR de Millevaches) ou encore son chocolat signature le « SMAL », (abréviation de St Marc à Loubaud, village dont il est originaire) ; une pâte de fruit à la myrtille dans une demi-sphère de chocolat noir."""@fr, """Dietro 1000 cabosses si nasconde il cioccolatiere artigianale François Fressinaud, un giovane insegnante di scienze che si è recentemente dedicato al cioccolato, per la gioia delle nostre papille gustative!
el 2015 ha aperto un negozio a Vallière, nel cuore del Plateau de Millevaches, dove crea un'intera gamma di delizie al cioccolato fondente, al latte e bianco: bonbon, assortimenti, stampi e tavolette. Lavora con cioccolati provenienti da tutto il mondo, tra cui Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela e São Tomé e Principe
Le sue api, le mucche Limousin, le lontre (animale emblematico del Parco Naturale Regionale di Millevaches) e il suo cioccolatino simbolo, "SMAL" (abbreviazione di St Marc à Loubaud, il villaggio da cui proviene) - una pasta di frutta al mirtillo in una mezza sfera di cioccolato fondente - sono tutti irresistibili."""@it .
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