. . . "Achter 1000 cabosses schuilt de ambachtelijke chocolatier Fran\u00E7ois Fressinaud, een jonge wetenschapsleraar die zich sinds kort bezighoudt met chocolade, tot grote vreugde van onze smaakpapillen! In 2015 vestigde hij zich in Valli\u00E8re, in het hart van het Plateau de Millevaches, waar hij een hele reeks lekkernijen in pure, melk- en witte chocolade cre\u00EBert: bonbons, assortimenten, vormen en repen. Hij werkt met chocolade van over de hele wereld, waaronder Cuba, Indonesi\u00EB, Madagaskar, Venezuela en Sao Tom\u00E9 Wij zijn gek op zijn bijen, Limousin koeien, otters (het emblematische dier van het Regionale Natuurpark van Millevaches) en zijn signatuurchocolade, \"SMAL\" (afkorting van St Marc \u00E0 Loubaud, het dorp waar hij vandaan komt), een bosbessenvruchtenpasta in een halve bol pure chocolade."@nl . "Behind 1000 cabosses hides artisan chocolatier Fran\u00E7ois Fressinaud, a young science teacher who has recently turned his hand to chocolate, much to the delight of our taste buds! In 2015, he set up store in Valli\u00E8re, in the heart of the Plateau de Millevaches, where he creates a whole range of dark, milk and white chocolate treats: bonbons, assortments, moldings and tablets. He works with chocolates from all over the world, including Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela and Sao Tome We love his bees, Limousin cows, otters (the emblematic animal of the PNR de Millevaches) and his signature chocolate \"SMAL\" (short for St Marc \u00E0 Loubaud, the village from which he hails), a blueberry fruit paste in a dark chocolate half-sphere."@en . "Hinter 1000 Kakaobohnen verbirgt sich der Chocolatier Fran\u00E7ois Fressinaud, ein frischgebackener Professor f\u00FCr Naturwissenschaften, der sich ganz dem Genuss der Geschmacksknospen verschrieben hat! Im Jahr 2015 lie\u00DF er sich in Valli\u00E8re im Herzen des Plateau de Millevaches nieder und er\u00F6ffnete sein Gesch\u00E4ft, in dem er eine ganze Reihe von S\u00FC\u00DFigkeiten aus Zartbitter-, Vollmilch- und wei\u00DFer Schokolade kreierte: Bonbons, Sortimentspackungen, G\u00FCsse und Tafeln. Er verarbeitet Schokolade aus der ganzen Welt: Kuba, Indonesien, Madagaskar, Venezuela oder auch Sao Tome? Wir sind ganz vernarrt in seine Bienen, Limousin-K\u00FChe, Otter (ein Symboltier des PNR de Millevaches) oder auch seine Signaturschokolade \"SMAL\" (Abk\u00FCrzung f\u00FCr St Marc \u00E0 Loubaud, das Dorf, aus dem er stammt); eine Fruchtpaste mit Heidelbeeren in einer Halbkugel aus Zartbitterschokolade."@de . "Detr\u00E1s de 1000 cabosses se esconde el chocolatero artesano Fran\u00E7ois Fressinaud, un joven profesor de ciencias que desde hace poco se dedica al chocolate, \u00A1para deleite de nuestro paladar! En 2015, se instal\u00F3 en Valli\u00E8re, en el coraz\u00F3n del Plateau de Millevaches, donde crea toda una gama de delicias de chocolate negro, con leche y blanco: bombones, surtidos, moldes y tabletas. Trabaja con chocolates de todo el mundo, como Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela y Santo Tom\u00E9 Nos vuelven locos sus abejas, las vacas de Limousin, las nutrias (animal emblem\u00E1tico del Parque Natural Regional de Millevaches) y su chocolate de autor, el \"SMAL\" (abreviatura de St Marc \u00E0 Loubaud, el pueblo de donde es originario), una pasta de frutas de ar\u00E1ndanos en una media esfera de chocolate negro."@es . "Derri\u00E8re 1000 cabosses se cache l'artisan chocolatier Fran\u00E7ois Fressinaud, jeune professeur de sciences fra\u00EEchement reconverti pour le plus grand plaisir des papilles ! \n\nn 2015, il s\u2019installe \u00E0 Valli\u00E8re, au c\u0153ur du Plateau de Millevaches et ouvre sa boutique o\u00F9 il cr\u00E9\u00E9 toute une d\u00E9clinaison de douceurs en chocolat noir, au lait ou blanc : bonbons, assortiments, moulages et tablettes. Il y travaille des chocolats du monde entier : Cuba, Indon\u00E9sie, Madagascar, Venezuela ou encore Sao Tome\u2026 \n\nOn craque pour ses abeilles, vaches limousines, loutres (animal embl\u00E9matique du PNR de Millevaches) ou encore son chocolat signature le \u00AB SMAL \u00BB, (abr\u00E9viation de St Marc \u00E0 Loubaud, village dont il est originaire) ; une p\u00E2te de fruit \u00E0 la myrtille dans une demi-sph\u00E8re de chocolat noir."@fr . "Dietro 1000 cabosses si nasconde il cioccolatiere artigianale Fran\u00E7ois Fressinaud, un giovane insegnante di scienze che si \u00E8 recentemente dedicato al cioccolato, per la gioia delle nostre papille gustative!\n\nel 2015 ha aperto un negozio a Valli\u00E8re, nel cuore del Plateau de Millevaches, dove crea un'intera gamma di delizie al cioccolato fondente, al latte e bianco: bonbon, assortimenti, stampi e tavolette. Lavora con cioccolati provenienti da tutto il mondo, tra cui Cuba, Indonesia, Madagascar, Venezuela e S\u00E3o Tom\u00E9 e Principe\n\nLe sue api, le mucche Limousin, le lontre (animale emblematico del Parco Naturale Regionale di Millevaches) e il suo cioccolatino simbolo, \"SMAL\" (abbreviazione di St Marc \u00E0 Loubaud, il villaggio da cui proviene) - una pasta di frutta al mirtillo in una mezza sfera di cioccolato fondente - sono tutti irresistibili."@it . . .