"En pleine nature, la ferme Bio de 6 hectares se compose d'un troupeau de 50 ch\u00E8vres. Tout le lait est ensuite transform\u00E9 sur place en fromages et yaourts."@fr . . . . . . . . . . . "En pleine nature, la ferme Bio de 6 hectares se compose d'un troupeau de 50 ch\u00E8vres. Tout le lait est ensuite transform\u00E9 sur place en fromages et yaourts."@fr . "Deze biologische boerderij van 6 hectare ligt midden op het platteland en heeft een kudde van 50 geiten. Alle melk wordt ter plekke verwerkt tot kaas en yoghurt."@nl . "Set in the heart of the countryside, this 6-hectare organic farm has a herd of 50 goats. All the milk is processed on site into cheese and yoghurt."@en . "Situata nel cuore della campagna, questa fattoria biologica di 6 ettari ha una mandria di 50 capre. Tutto il latte viene trasformato in loco in formaggio e yogurt."@it . "Inmitten der Natur besteht der 6 Hektar gro\u00DFe Bio-Bauernhof aus einer Herde von 50 Ziegen. Die gesamte Milch wird dann vor Ort zu K\u00E4se und Joghurt verarbeitet."@de . "Situada en plena naturaleza, esta granja ecol\u00F3gica de 6 hect\u00E1reas cuenta con un reba\u00F1o de 50 cabras. Toda la leche se transforma in situ en queso y yogur."@es . . "Ici, tout est fait de mani\u00E8re artisanale : 2 traites par jour matin et soir, puis fabrication du fromage (\u00E9gouttage, moulage du caill\u00E9, salage des fromages, affinage pour d\u00E9velopper les ar\u00F4mes). \nLa vente se fait ensuite sur les march\u00E9s des environs (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) et \u00E9galement \u00E0 la ferme sur place.\n\nPour les groupes, la ch\u00E8vrerie propose des visites guid\u00E9es sur demande et sur r\u00E9servation."@fr . "Qui tutto viene fatto in modo tradizionale: 2 mungiture al giorno, mattina e sera, seguite dalla caseificazione (sgocciolamento, formatura della cagliata, salatura delle forme, stagionatura per sviluppare i sapori).\nIl formaggio viene poi venduto nei mercati locali (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) e nella fattoria stessa.\n\nPer i gruppi, la fattoria offre visite guidate su richiesta e su prenotazione."@it . "Hier wird alles auf handwerkliche Art und Weise gemacht: 2 Melkungen pro Tag morgens und abends, dann Herstellung des K\u00E4ses (Abtropfen, Formen des Bruchs, Salzen des K\u00E4ses, Reifung zur Entwicklung der Aromen).\nDer Verkauf erfolgt dann auf den M\u00E4rkten in der Umgebung (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) und auch auf dem Bauernhof vor Ort.\n\nF\u00FCr Gruppen bietet die Ziegenfarm auf Anfrage und nach Voranmeldung gef\u00FChrte Besichtigungen an."@de . "Aqu\u00ED, todo se hace a la manera tradicional: 2 orde\u00F1os al d\u00EDa, ma\u00F1ana y tarde, seguidos de la fabricaci\u00F3n del queso (desuerado, moldeado de la cuajada, salado de los quesos, maduraci\u00F3n para desarrollar los sabores).\nEl queso se vende en los mercados locales (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) y en la propia granja.\n\nPara los grupos, la granja de cabras ofrece visitas guiadas previa solicitud y concertaci\u00F3n."@es . "Hier gebeurt alles op traditionele wijze: 2 melkbeurten per dag, 's ochtends en 's avonds, gevolgd door het kaasmaken (uitlekken, vormen van de wrongel, zouten van de kazen, rijpen om de smaken te ontwikkelen).\nDe kaas wordt vervolgens verkocht op lokale markten (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) en op de boerderij zelf.\n\nVoor groepen biedt de geitenboerderij rondleidingen op aanvraag en op afspraak."@nl . "Here, everything is done by hand: 2 milkings a day, morning and evening, followed by cheese-making (draining, molding of curds, salting of cheeses, ripening to develop aromas).\nThe cheese is then sold at local markets (Avignonet-Lauragais, Revel, Villefranche-de-Lauragais, Montgiscard) and at the farm itself.\n\nFor groups, the goat farm offers guided tours upon request and reservation."@en . . .