. . "La Laiterie coop\u00E9rative d'Echir\u00E9 \u00E8 un burrificio situato nel Deux-S\u00E8vres dal 1894, vicino a una fonte d'acqua abbondante e molto pura. Il suo burro Charentes-Poitou Echir\u00E9 DOP \u00E8 rinomato per la qualit\u00E0, il gusto e la consistenza molto malleabile. Premiato con il French Excellence Prize, viene esportato in 29 paesi di 5 continenti.\nA cosa \u00E8 dovuto questo successo? Al latte, fornito da allevatori nel raggio di 50 km, alla panna che matura per 18 ore per sviluppare il suo gusto e la sua personalit\u00E0, alla zangolatura della panna in una zangola di legno, un sapere ancestrale che la cooperativa \u00E8 una delle ultime a utilizzare, e al mastro burriere che supervisiona l'intero processo produttivo. Venite a scoprire il suo gusto franco e cremoso, con un aroma di nocciola."@it . "La Laiterie coop\u00E9rative d'Echir\u00E9 est une beurrerie implant\u00E9e dans les Deux-S\u00E8vres depuis 1894, \u00E0 c\u00F4t\u00E9 d\u2019une source d\u2019eau abondante et tr\u00E8s pure. Son beurre AOP Charentes-Poitou Echir\u00E9 est reconnu pour sa qualit\u00E9, son go\u00FBt et sa texture tr\u00E8s mall\u00E9able. Prix de l\u2019Excellence Fran\u00E7aise, il s'exporte sur les 5 continents, dans 29 pays.\nA quoi est d\u00FB ce succ\u00E8s ? Au lait, fourni par des \u00E9leveurs dans un rayon de 50 km, \u00E0 la cr\u00E8me qui mature pendant 18h pour d\u00E9velopper son go\u00FBt et sa personnalit\u00E9, au barattage des cr\u00E8mes en baratte bois, un savoir-faire ancestral que la coop\u00E9rative est l\u2019une des derni\u00E8res \u00E0 utiliser et au ma\u00EEtre beurrier qui supervise l'ensemble de la fabrication. Venez d\u00E9couvrir son go\u00FBt franc de cr\u00E8me, aux ar\u00F4mes de noisette."@fr . "Die Laiterie coop\u00E9rative d'Echir\u00E9 ist eine Butterfabrik, die seit 1894 im Departement Deux-S\u00E8vres neben einer Quelle mit reichlich und sehr reinem Wasser angesiedelt ist. Ihre Butter mit der gesch\u00FCtzten Ursprungsbezeichnung Charentes-Poitou Echir\u00E9 ist f\u00FCr ihre Qualit\u00E4t, ihren Geschmack und ihre sehr geschmeidige Textur bekannt. Sie wurde mit dem Prix de l'Excellence Fran\u00E7aise ausgezeichnet und wird auf allen f\u00FCnf Kontinenten in 29 L\u00E4nder exportiert.\nWorauf ist dieser Erfolg zur\u00FCckzuf\u00FChren? Auf die Milch, die von Z\u00FCchtern aus einem Umkreis von 50 km geliefert wird, auf die Sahne, die 18 Stunden lang reift, um ihren Geschmack und ihre Pers\u00F6nlichkeit zu entwickeln, auf das Schlagen der Sahne im Holzfass, ein althergebrachtes Know-how, das die Genossenschaft als eine der letzten anwendet, und auf den Buttermeister, der die gesamte Herstellung beaufsichtigt. Entdecken Sie seinen klaren Sahne"@de . "Between the G\u00E2tinais bocage and the Niortaise plain, Echir\u00E9 is carved by the valley and the 18 kilometres of meander of the Niortaise S\u00E8vre, dotted with mills and washing machines. The hamlets around the village are as many unexpected gems in countryside landscapes. In addition to its medieval fortress of Coudray-Salbart, Echir\u00E9 today draws its reputation from its cooperative dairy and its AOC-labelled Charentes-Poitou butter, served at the Elys\u00E9e, the Principality of Monaco and Buckingham Palace.\n\nTo be seen: fortress of Coudray-Salbart (13th c.), gentilhommi\u00E8re of Mursay (17th c.), castle of Taill\u00E9e (private), church Notre-Dame, Ch\u00E2teau-Gaillard (pigeon house of 1720), residence of Ternanteuil, Braye fountain, Moulin Neuf wash-house, cooperative dairy shop and chain boat \"Le Mursay\".\n\nTo do: medieval in July and August in the castle of Coudray-Salbart."@en . "De Laiterie coop\u00E9rative d'Echir\u00E9 is een boterfabriek die sinds 1894 gevestigd is in de Deux-S\u00E8vres, naast een overvloedige en zeer zuivere waterbron. Zijn Charentes-Poitou Echir\u00E9 BOB-boter staat bekend om zijn kwaliteit, smaak en zeer kneedbare textuur. Bekroond met de Franse prijs voor uitmuntendheid, wordt het ge\u00EBxporteerd naar 29 landen op 5 continenten.\nWaaraan is dit succes te danken? Op de melk, geleverd door kwekers in een straal van 50 km, op de room die 18 uur rijpt om zijn smaak en persoonlijkheid te ontwikkelen, op het karnen van de room in een houten karnton, een voorouderlijke knowhow die de co\u00F6peratie als een van de laatste gebruikt, en op de meester-botermaker die het hele productieproces controleert. Kom en ontdek zijn eerlijke romige smaak, met hazelnootaroma's."@nl . "Entre el bosquecillo y la llanura niortesa, Echir\u00E9 est\u00E1 esculpida por el valle y los 18 kil\u00F3metros de meandros de la s\u00E9vre Niortaise jalonados de molinos y lavaderos. Las aldeas alrededor del poblado son joyas inesperadas en paisajes de campo. Adem\u00E1s de su fortaleza medieval del coudray-Salbart, Echir\u00E9 obtiene hoy su reputaci\u00F3n de su lecher\u00EDa cooperativa y de su mantequilla charentes-poitou con el sello AOC y servido en el El\u00EDseo, en el Principado de M\u00F3naco y en Buckingham Palace.\n\nA ver: fortaleza del coudray-Salbart (siglo XIII), caballerosa de Mursay (siglo xvii), castillo de la taill\u00E9e (privado), iglesia de Notre-Dame, castillo-gaillard (palomar de 1720), casa de Ternanteuil, Fuente braye, lavadero del Moulin Neuf, tienda de la lecher\u00EDa cooperativa y el barco de cadena \"El Mursay\".\n\nA hacer: los medievales en jud\u00EDo. y agosto en el castillo del coudray-Salbart."@es . . .