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dc:description """Step into the world of Rodolphe Belghazi, a master artisan smoker, and discover the expertise that goes into crafting our smoked fish.
During the tour, you’ll gain a concrete understanding of the differences between artisanal and industrial production, the secrets of smoking, and the criteria for recognizing a quality product. The experience concludes with a tasting.
By the end, you’ll leave with clear guidelines to help you make better choices about what you eat, and of course, you can make purchases on-site. We provide an insulated container and ice so customers can safely take their purchases home."""@en, """Entrate nel mondo di Rodolphe Belghazi, maestro artigiano affumicatore, e scoprite il savoir-faire che caratterizza i nostri pesci affumicati.
Durante la visita, potrete comprendere concretamente le differenze tra produzione artigianale e industriale, i segreti dell’affumicatura e i criteri per riconoscere un prodotto di qualità. L’esperienza si conclude con una degustazione.
Al termine, ripartirete con indicazioni chiare per scegliere al meglio ciò che consumate e, naturalmente, potrete acquistare direttamente in loco. Forniamo un contenitore termico e del ghiaccio affinché i clienti possano portare a casa i propri acquisti in tutta sicurezza."""@it, """Adéntrate en el universo de Rodolphe Belghazi, maestro artesano ahumador, y descubre el saber hacer que da forma a nuestros pescados ahumados.
Durante la visita, comprenderás de forma concreta las diferencias entre la producción artesanal y la industrial, los secretos del ahumado y los criterios para reconocer un producto de calidad. La experiencia concluye con una cata.
Al final, te irás con unas pautas claras para elegir mejor lo que consumes y, por supuesto, podrás comprar allí mismo. Proporcionamos una bolsa isotérmica y hielo para que los clientes puedan llevarse sus compras con total seguridad."""@es, """Stap binnen in de wereld van Rodolphe Belghazi, meester-roker, en ontdek het vakmanschap dat onze gerookte vis kenmerkt.
Tijdens het bezoek krijgt u een concreet inzicht in de verschillen tussen ambachtelijke en industriële productie, de geheimen van het roken en de criteria om een kwaliteitsproduct te herkennen. De ervaring wordt afgesloten met een proeverij.
Aan het einde gaat u naar huis met duidelijke richtlijnen om betere keuzes te maken bij wat u eet, en natuurlijk kunt u ter plekke aankopen doen. Wij voorzien een koeltas en ijs, zodat klanten hun aankopen veilig mee naar huis kunnen nemen."""@nl, """Treten Sie ein in die Welt von Rodolphe Belghazi, dem Meister des Räucherns, und entdecken Sie das Know-how, das unseren Räucherfisch ausmacht.
Während des Rundgangs lernen Sie konkret die Unterschiede zwischen handwerklicher und industrieller Herstellung kennen, erfahren die Geheimnisse des Räucherns und erfahren, woran Sie ein Qualitätsprodukt erkennen können. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung.
Am Ende erhalten Sie klare Anhaltspunkte, um bewusster auszuwählen, was Sie konsumieren – und natürlich können Sie vor Ort einkaufen. Wir stellen eine Kühltasche und Eis zur Verfügung, damit die Kunden ihre Einkäufe sicher mitnehmen können."""@de, """Entrez dans l'univers de Rodolphe Belghazi, Maître artisan saurisseur, et découvrez le savoir-faire qui façonne nos poissons fumés.
Lors de la visite, vous comprendrez concrètement les différences entre production artisanale et industrielle, les secrets du fumage, et les critères pour reconnaître un produit de qualité. L’expérience se conclut par une dégustation.
À la fin, vous repartez avec des repères clairs pour mieux choisir ce que vous consommez, et bien sûr, vous pouvez acheter sur place. Nous fournissons un contenant isotherme et de la glace pour que les clients puissent emporter leur achats en toute sécurité."""@fr .
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