. . "en" . "fr" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "2026-08-06"^^ . "2026-11-03T03:42:13.472Z"^^ . . "true"^^ . "4f2c52379f84fc9c6914c818879608c0" . "271"^^ . "15"^^ . "0c31bda0659505f9998275ce772b1ec6" . "50"^^ . "2012-09-06"^^ . . "true"^^ . . . . . . . "L'Ascalier, which owes its name to the 16th century staircase in the heart of the restaurant, is an institution in Brou. The chef prepares regional cuisine with a creative touch."@en . "L'Ascalier, qui doit son nom \u00E0 l'escalier du 16\u00E8me si\u00E8cle situ\u00E9 au coeur du restaurant, est une institution \u00E0 Brou. Le chef y concocte une cuisine de terroir, avec une touche de cr\u00E9ativit\u00E9."@fr . "Das L'Ascalier, das seinen Namen der Treppe aus dem 16. Jahrhundert verdankt, die sich im Herzen des Restaurants befindet, ist eine Institution in Brou. Der Chefkoch zaubert hier eine bodenst\u00E4ndige K\u00FCche mit einem Hauch von Kreativit\u00E4t."@de . "L'Ascalier, genoemd naar de 16e-eeuwse trap in het hart van het restaurant, is een instituut in Brou. De chef bereidt lokale gerechten met een vleugje creativiteit."@nl . "L'Ascalier, que toma su nombre de la escalera del siglo XVI situada en el coraz\u00F3n del restaurante, es una instituci\u00F3n en Brou. El chef elabora una cocina local con un toque de creatividad."@es . "L'Ascalier, che prende il nome dalla scala del XVI secolo nel cuore del ristorante, \u00E8 un'istituzione a Brou. Lo chef propone una cucina locale con un tocco di creativit\u00E0."@it . "L'Ascalier"@en . "L'Ascalier"@fr . "RESCEN028FS0004Q" .