. . . . . . . . . "Das Logis l'Ayguelade, ein Cosy-Hotel und Table Gourmande, das bereits in der vierten Generation gef\u00FChrt wird, geh\u00F6rt zu den Familienunternehmen, die den gastronomischen Ruf des Haut B\u00E9arn begr\u00FCnden\nDas Hotel mit seinen 3 Sternen ist die Referenz im Ossau-Tal. Die Zimmer im gepflegten Stil sind alle unterschiedlich dekoriert und mit modernem Komfort ausgestattet, der Tradition und Moderne miteinander verbindet. Der junge Sohn Baptiste Lartigau leitet die K\u00FCche und tritt die Nachfolge seiner Eltern an, indem er eine Osmose zwischen traditioneller K\u00FCche und kreativer, eleganter K\u00FCche anbietet. Die Speisekarte lebt vom Rhythmus der Jahreszeiten, und Baptiste verarbeitet nur frische Produkte aus der Region mit Gew\u00FCrzen, Kr\u00E4utern und einigen originellen Einf\u00E4llen. Die neue Generation der Lartigaus tr\u00E4gt das Ayguelade zu neuen Horizonten."@de . "De Logis l'Ayguelade, een gezellig hotel en Table Gourmande, met een 4e generatie in wording, is een van die familiebedrijven die de gastronomische reputatie van de Haut B\u00E9arn maken\nHet hotel met zijn 3 sterren is de referentie in de vallei van Ossau. De zorgvuldig ingerichte kamers zijn allemaal verschillend ingericht, met modern comfort dat traditie en moderniteit combineert. De jonge zoon Baptiste Lartigau leidt de keukens en volgt zijn ouders op door een osmose voor te stellen tussen de traditionele en de creatieve en elegante keuken. Het menu volgt het ritme van de seizoenen, en Baptiste werkt alleen met verse, lokale producten, met specerijen, kruiden en enkele originele accenten. De nieuwe generatie van de familie Lartigau brengt de Ayguelade naar nieuwe horizonten."@nl . "3 star hotel in Ossau Valley. The stylish rooms all have a different d\u00E9cor, featuring modern comfort with tradition and modernity. The young son Baptiste Lartigau manages the kitchens and succeeds his parents by offering traditional and creative cuisine."@en . "Hotel 3 estrellas en Valle de Ossau. Las habitaciones, de estilo elegante, presentan una decoraci\u00F3n diferente y disponen de comodidades modernas con tradici\u00F3n y modernidad. El joven hijo Baptiste Lartigau dirige la cocina y sucede a sus padres ofreciendo una cocina tradicional y creativa."@es . "Le Logis l\u2019Ayguelade, h\u00F4tel Cosy et Table Gourmande, avec une 4\u00E8me g\u00E9n\u00E9ration en cours, fait partie de ces entreprises familiales qui font la r\u00E9putation gastronomique du Haut B\u00E9arn. \nL\u2019h\u00F4tel avec ses 3 \u00E9toiles est la r\u00E9f\u00E9rence en Vall\u00E9e d\u2019Ossau. Les chambres au style soign\u00E9 affichent toutes une d\u00E9coration diff\u00E9rente, dot\u00E9es du confort moderne en mariant tradition et modernit\u00E9. Le jeune fils Baptiste Lartigau g\u00E8re les cuisines et succ\u00E8de \u00E0 ses parents en proposant une osmose entre une cuisine traditionnelle et une cuisine cr\u00E9ative et \u00E9l\u00E9gante. La carte vit au rythme des saisons, et Baptiste ne travaille que des produits frais et du terroir, avec \u00E9pices, aromates et quelques touches d\u2019originalit\u00E9. La nouvelle g\u00E9n\u00E9ration des Lartigau porte l\u2019Ayguelade vers de nouveaux horizons."@fr . "Il Logis l'Ayguelade, accogliente hotel e Table Gourmande di quarta generazione, \u00E8 una di quelle aziende familiari che fanno la reputazione gastronomica dell'Haut B\u00E9arn\nL'hotel, con le sue 3 stelle, \u00E8 il punto di riferimento della Valle di Ossau. Le camere sono tutte arredate in uno stile diverso, con comfort moderni, combinando tradizione e modernit\u00E0. Il giovane figlio Baptiste Lartigau gestisce le cucine e succede ai genitori proponendo un'osmosi tra cucina tradizionale e cucina creativa ed elegante. Il menu segue il ritmo delle stagioni e Baptiste lavora solo con prodotti freschi e locali, con spezie, erbe e qualche tocco di originalit\u00E0. La nuova generazione della famiglia Lartigau sta portando l'Ayguelade verso nuovi orizzonti."@it . . .