Français (France) Plongez dans des expérimentations insolites et gourmandes : meringues flambées à l’oxygène liquide, glaces maison et Chartreuse vitreuse. Une expérience étonnante où la science se manipule, transforme la matière… et se déguste !
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
Identifiant de la ressource chez le producteur.
7531773
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
Etiquette courte décrivant la ressource.
Français (France) Fête de la science : Expérience culinaire et moléculaire
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Description
Description de la ressource.
Description de la ressource.
Anglais Immerse yourself in unusual and indulgent experiments: meringues flambéed with liquid oxygen, homemade ice cream, and glassy Chartreuse. An astonishing experience where science is put to work, transforming matter… and then savored!
Espagnol Sumérgete en experimentos insólitos y deliciosos: merengues flambeados con oxígeno líquido, helados caseros y Chartreuse cristalino. ¡Una experiencia sorprendente en la que la ciencia se manipula, transforma la materia… y se degusta!
Français (France) Plongez dans des expérimentations insolites et gourmandes : meringues flambées à l’oxygène liquide, glaces maison et Chartreuse vitreuse. Une expérience étonnante où la science se manipule, transforme la matière… et se déguste !
Italien (Italie) Immergetevi in esperimenti insoliti e golosi: meringhe flambate all’ossigeno liquido, gelati artigianali e Chartreuse cristallina. Un’esperienza sorprendente in cui la scienza si maneggia, trasforma la materia… e si assapora!
Néerlandais (Pays-Bas) Duik in bijzondere en smakelijke experimenten: met vloeibare zuurstof geflambeerde meringues, zelfgemaakt ijs en glazige Chartreuse. Een verbazingwekkende ervaring waarin de wetenschap wordt gemanipuleerd, materie wordt getransformeerd… en geproefd!
Allemand (Allemagne) Tauchen Sie ein in ungewöhnliche und kulinarische Experimente: mit flüssigem Sauerstoff flambierte Meringues, hausgemachtes Eis und glasartiger Chartreuse. Ein erstaunliches Erlebnis, bei dem man mit der Wissenschaft experimentiert, Materie verwandelt … und genießt!