<:FoodEstablishment rdf:about="https://data.datatourisme.fr/13/aa248283-a054-3730-a1e7-1055c92840c9"> 2026-10-08 2026-10-21T09:31:07.912Z 2c7bf4400d56021e247ee1d3bc698210 392 13 580db5f2151708d174e8a459dda015d3 Au cœur d’Ainay, à Lyon, Trèfle célèbre une cuisine gastronomique 100 % végétale, créative et durable. Dans un cadre élégant et inspiré par la nature, la cheffe Emily Dader sublime produits bruts, terroirs et techniques avec passion, au service du vivant. In het hart van Ainay, in de buurt van Lyon, staat Trèfle bekend om zijn 100% plantaardige, creatieve en duurzame gastronomische keuken. In een elegante, door de natuur geïnspireerde omgeving weet chef-kok Emily Dader met passie rauwe producten, streekproducten en technieken tot hun recht te laten komen, ten dienste van het leven. Im Herzen von Ainay, in der Nähe von Lyon, zelebriert das „Trèfle“ eine zu 100 % pflanzliche, kreative und nachhaltige Gourmetküche. In einem eleganten, von der Natur inspirierten Ambiente veredelt Küchenchefin Emily Dader mit Leidenschaft Rohprodukte, regionale Spezialitäten und Kochtechniken im Dienste des Lebens. En el corazón de Ainay, cerca de Lyon, Trèfle ofrece una cocina gastronómica 100 % vegetal, creativa y sostenible. En un entorno elegante e inspirado en la naturaleza, la chef Emily Dader realza con pasión los productos naturales, los sabores locales y las técnicas culinarias, al servicio de la vida. In the heart of Ainay, in Lyon, Trèfle celebrates 100 per cent plant-based, creative and sustainable gourmet cuisine. In an elegant setting inspired by nature, head chef Emily Dader passionately showcases raw ingredients, local produce and culinary techniques, all in the service of life. Nel cuore di Ainay, a Lione, Trèfle celebra una cucina gastronomica 100% vegetale, creativa e sostenibile. In un ambiente elegante e ispirato alla natura, la chef Emily Dader esalta con passione i prodotti freschi, i sapori del territorio e le tecniche culinarie, al servizio della vita. Trèfle Trèfle Trèfle Trèfle Trèfle Trèfle Trèfle Trèfle 7512704