. . . . . . . . . "2026-07-27"^^ . "2026-10-21T09:31:08.162Z"^^ . . "8817b879afeb28903ca6e1fda76849a8" . "392"^^ . "13"^^ . "a3841ed449b37c1a0ca0c4a7e22f3a60" . . . . . . . . "En un verdadero \u201Cbouchon\u201D lion\u00E9s, el chef Joseph Viola, premiado como Meilleur Ouvrier de France, cultiva el arte de una cocina lionesa exigente y rigurosa, y una mesa generosa de gran calidad."@es . "Le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, avec son 3\u00E8me \u00E9tablissement \u00E0 la Croix-Rousse, cultive l\u2019art d\u2019une cuisine lyonnaise centr\u00E9e sur le produit et le terroir dans une ambiance conviviale et d\u00E9contract\u00E9e."@fr . "In un'atmosfera da autentico bouchon lionese, lo Chef Joseph Viola, eletto tra i Migliori Artigiani di Francia, coltiva l'arte di una cucina lionese esigente e rigorosa, per una tavola generosa di grande qualit\u00E0."@it . "Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, met zijn 3e vestiging in de Croix-Rousse, cultiveert de kunst van de Lyonese keuken waarbij het product en het land centraal staan in een vriendelijke en ontspannen sfeer."@nl . "In diesem authentischen \"Bouchon Lyonnais\" f\u00F6rdert der Chefkoch und \"Meilleur Ouvrier de France\" (Bester Handwerker Frankreichs) Joseph Viola die Kunst einer anspruchsvollen und disziplinierten Lyoner K\u00FCche. Das Endergebnis: eine gro\u00DFz\u00FCgige Tafel von gro\u00DFer Qualit\u00E4t."@de . "This is the 3rd restaurant in the Croix-Rousse district for chef Joseph Viola, awarded the Meilleur Ouvrier de France (best craftsman of France) title. He weaves his magic to produce traditional cuisine of Lyon that is centred around the ingredients and the terroir in a friendly and casual atmosphere."@en . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@de . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@es . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@fr . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@it . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@nl . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@ru . "Daniel et Denise Croix-Rousse"@zh . "Daniel & Denise Croix-Rousse"@en . "676467" .