Français (France) Producteurs fermiers de fromages de chèvre (crottins, fromages blancs, tomes,...) ,de charcuteries et viandes de porc fermier (saucissons, fromage de tête...) ainsi que de canards gras (foie gras, magret...) Vente directe et points collectifs.
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Identifiant de la ressource chez le producteur.
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138164
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La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Anglais The Farm of Bruyères
Français (France) La Ferme des Bruyères
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La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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2026-01-12
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Description
Description de la ressource.
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Français (France) Producteurs fermiers de fromages de chèvre (crottins, fromages blancs, tomes,...) ,de charcuteries et viandes de porc fermier (saucissons, fromage de tête...) ainsi que de canards gras (foie gras, magret...) Vente directe et points collectifs.
Allemand (Allemagne) Bauernhofproduzenten von Ziegenkäse (Crottins, Quark, Tomes,...), Wurstwaren und Fleisch vom Bauernschwein (Wurst, Kopfkäse,...) sowie von Stopfenten (Stopfleber, Entenbrust,...) Direktverkauf und Sammelstellen.
Espagnol Granjas productoras de quesos de cabra (crottins, fromage blanc, tomes, etc.), charcutería y chacinas de granja (salchichas, queso de cabeza, etc.) y patos cebados (foie gras, magret, etc.). Venta directa y puntos de venta colectivos.
Néerlandais (Pays-Bas) Boerderijproducenten van geitenkaas (crottins, fromage blanc, tomes, enz.), vleeswaren en vleeswaren van boerenvarkens (worsten, kopkaas, enz.) en vetgemeste eenden (foie gras, magret, enz.). Rechtstreekse verkoop en collectieve verkooppunten.
Italien (Italie) Produttori agricoli di formaggi di capra (crottins, fromage blanc, tomes, ecc.), salumi e carni suine di fattoria (salsicce, formaggi di testa, ecc.) e anatre ingrassate (foie gras, magret, ecc.). Vendita diretta e punti vendita collettivi.
Anglais Farm producers of goat's cheese (crottins, fromage blanc, tomes, etc.), charcuterie and farm-raised pork (sausages, head cheese, etc.) and duck (foie gras, magret, etc.). Direct sales and collective outlets.
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