. . . . . . . . . "2026-07-27"^^ . "2026-10-21T09:31:07.955Z"^^ . . "12d1f781e792d1a1207364e0e84dbd0e" . "392"^^ . "13"^^ . "68bd8191ce79e5e32d00dc8ba2bc5354" . . . . . . . . "Dans son cadre de vrai bouchon lyonnais, le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France cultive l\u2019art d\u2019une cuisine lyonnaise exigeante, rigoureuse. Ne manquez pas le p\u00E2t\u00E9 cro\u00FBte, ris de veau et foie gras, l\u2019omelette du Cur\u00E9 aux queues d\u2019\u00E9crevisses."@fr . "In zijn echte \"bouchon lyonnais\" omgeving cultiveert chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, de kunst van de veeleisende, strenge Lyonnaise keuken. Mis niet de cro\u00FBte p\u00E2t\u00E9, kalfszwezerik en foie gras, de omelet du Cur\u00E9 met rivierkreeftstaartjes."@nl . "In diesem authentischen \"Bouchon Lyonnais\" f\u00F6rdert der Chefkoch und \"Meilleur Ouvrier de France\" (Bester Handwerker Frankreichs) Joseph Viola die Kunst einer anspruchsvollen und disziplinierten Lyoner K\u00FCche. Verpassen Sie nicht die Pastete in Bl\u00E4tterteig, den Reis mit Kalb und Stopfleber und das Omelette du Cur\u00E9 mit Flusskrebsschw\u00E4nzen."@de . "In un'atmosfera da autentico bouchon lionese, lo Chef Joseph Viola, eletto tra i Migliori Artigiani di Francia, coltiva l'arte di una cucina lionese esigente e rigorosa Non perderti il pat\u00E9 in crosta, le animelle di vitello e foie gras, l'omelette del Curato alle code di gambero."@it . "En un verdadero \u201Cbouchon\u201D lion\u00E9s, el chef Joseph Viola, premiado como Meilleur Ouvrier de France, cultiva el arte de una cocina lionesa exigente y rigurosa. Entre sus creaciones destacan el \"p\u00E2t\u00E9 en cro\u00FBte\", las mollejas de ternera con foie y la tortilla del cura con colas de cangrejos."@es . "In this authentic 'bouchon' restaurant of Lyon, chef Joseph Viola, awarded the Meilleur Ouvrier de France (best craftsman of France) title, weaves his magic to produce traditional cuisine of Lyon that is precise and demanding. Don't miss the 'p\u00E2t\u00E9 cro\u00FBte', 'ris de veau' and foie gras, or the omelette du cur\u00E9 (priest\u2019s omelette) with crayfish tails."@en . "Daniel et Denise Saint-Jean"@de . "Daniel et Denise Saint-Jean"@es . "Daniel et Denise Saint-Jean"@fr . "Daniel et Denise Saint-Jean"@it . "Daniel et Denise Saint-Jean"@nl . "Daniel et Denise Saint-Jean"@ru . "Daniel et Denise Saint-Jean"@zh . "Daniel & Denise Saint-Jean"@en . "205480" .