. . . . . . . . . . . . "2026-07-10"^^ . "2026-09-12T06:06:26.012Z"^^ . . "1babf6fe1076219199fd301471800eab" . "392"^^ . "13"^^ . "8c257820e0e3a936c7b2b43fd91de427" . . . . . . "Le Central est le premier pas de c\u00F4t\u00E9 des Troisgros, au milieu des ann\u00E9es 90. Les habitu\u00E9s appr\u00E9cient la simplicit\u00E9 et l'\u00E9l\u00E9gance du lieu. Les chefs y proposent une cuisine vive et d'inspiration m\u00E9nag\u00E8re o\u00F9 se glissent des parfums d'ailleurs."@fr . "Le Central was the Troisgros' first step aside, in the mid-90s. Regulars appreciate the simplicity and elegance of the place. The chefs offer a lively, home-style cuisine with a hint of otherworldly flavors."@en . "Le Central \u00E8 stato il primo passo della famiglia Troisgros a met\u00E0 degli anni Novanta. I clienti abituali apprezzano la semplicit\u00E0 e l'eleganza del locale. Gli chef propongono una cucina vivace e casalinga con un pizzico di sapori stranieri."@it . "Le Central was halverwege de jaren 90 de eerste stap van de familie Troisgros. Vaste gasten waarderen de eenvoud en elegantie van de plek. De chef-koks bieden een levendige, huiselijke keuken met een vleugje buitenlandse smaken."@nl . "Le Central fue el primer paso de la familia Troisgros a mediados de los 90. Los asiduos aprecian la sencillez y elegancia del local. Los chefs ofrecen una cocina viva y casera con un toque de sabores extranjeros."@es . "Das Central ist Mitte der 1990er Jahre der erste Schritt der Troisgros zur Seite. Die Stammg\u00E4ste sch\u00E4tzen die Schlichtheit und Eleganz des Lokals. Die K\u00F6che bieten hier eine lebhafte, hausfraulich inspirierte K\u00FCche an, in die sich Aromen von anderswo einschleichen."@de . "Le Central"@fr . "124535" .