Français (France) Cuisine gastronomique alliant terroir et originalité. Le chef Stéphane Prévalet et son équipe composent une cuisine du terroir revisité, associent les saveurs en fonction des saisons, travaillent des produits frais.
Restauration
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Le type de cuisine de cet établissement de restauration.
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Français (France) Cuisine gastronomique
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Identifiant
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Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) Mets et Vins
Anglais Mets et Vins
Allemand (Allemagne) Mets et Vins
Espagnol Mets et Vins
Néerlandais (Pays-Bas) Mets et Vins
Italien (Italie) Mets et Vins
Russe Mets et Vins
Chinois Mets et Vins
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La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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2026-06-29
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Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
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Français (France) Cuisine gastronomique
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Description
Description de la ressource.
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Français (France) Cuisine gastronomique alliant terroir et originalité. Le chef Stéphane Prévalet et son équipe composent une cuisine du terroir revisité, associent les saveurs en fonction des saisons, travaillent des produits frais.
Allemand (Allemagne) Gourmetküche, die Regionalität und Originalität verbindet. Chefkoch Stéphane Prévalet und sein Team komponieren eine neu interpretierte regionale Küche, kombinieren die Aromen je nach Jahreszeit und arbeiten mit frischen Produkten.
Néerlandais (Pays-Bas) Gastronomische keuken met lokale producten en originaliteit. Chef Stéphane Prévalet en zijn team creëren een herziene lokale keuken, waarbij smaken worden gecombineerd volgens de seizoenen en wordt gewerkt met verse producten.
Espagnol Cocina gastronómica que combina productos locales y originalidad. El chef Stéphane Prévalet y su equipo crean una cocina local revisitada, combinando sabores según las estaciones y trabajando con productos frescos.
Italien (Italie) Cucina gastronomica che combina prodotti locali e originalità. Lo chef Stéphane Prévalet e il suo team creano una cucina locale rivisitata, combinando i sapori secondo le stagioni e lavorando con prodotti freschi.
Anglais Gourmet cuisine that combines local flavors with originality. Chef Stéphane Prévalet and his team create a modern take on regional cuisine, pairing flavors according to the seasons and using fresh ingredients.
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Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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