Français (France) Le chef Dominique Briquet, Maître-Restaurateur, sélectionne avec soin les produits du terroir et apporte une attention toute particulière à l’élaboration d’une cuisine inventive et revisitée, déclinée au gré des saisons.
Restauration
propose une cuisine de type
Le type de cuisine de cet établissement de restauration.
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Français (France) Cuisine gastronomique
Français (France) Cuisine traditionnelle française
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Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) Le Grand Bec
Anglais Grand Bec hotel-restaurant
Espagnol Le Grand Bec
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La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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2026-09-02
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Français (France) Cuisine gastronomique
Français (France) Cuisine traditionnelle française
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Description
Description de la ressource.
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Anglais Chef Dominique Briquet, master restaurateur, carefully selects local products and pays special attention to placing a creative and personal touch on the wide variety of seasonal dishes he makes.
Espagnol El chef Dominique Briquet, maestro restaurador selecciona cuidadosamente los productos locales y presta especial atención al desarrollo de una cocina inventiva y revisitada, que varía en función de las estaciones.
Français (France) Le chef Dominique Briquet, Maître-Restaurateur, sélectionne avec soin les produits du terroir et apporte une attention toute particulière à l’élaboration d’une cuisine inventive et revisitée, déclinée au gré des saisons.
Néerlandais (Pays-Bas) Chef Dominique Briquet, een Maître-Restaurateur, selecteert zorgvuldig lokale producten en besteedt bijzondere aandacht aan de bereiding van inventieve, geherinterpreteerde gerechten die met de seizoenen mee veranderen.
Italien (Italie) Lo chef Dominique Briquet, Maître-Restaurateur, seleziona con cura i prodotti locali e presta particolare attenzione alla preparazione di una cucina inventiva e reinterpretata che cambia con le stagioni.
Allemand (Allemagne) Der Chefkoch Dominique Briquet, Maître-Restaurateur, wählt sorgfältig die Produkte der Region aus und legt besonderen Wert auf die Zubereitung einer einfallsreichen, saisonal variierenden Küche.
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2026-10-21T09:31:08.033Z
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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