. . . . . . . . . . . "2026-02-25"^^ . "2026-01-01T00:00:00.000Z"^^ . . . "6dd9545148358260db663a86b44b879f" . "392"^^ . "13"^^ . "2b96aef30df6e89af4539df666fb382f" . . "2026-10-08"^^ . "2026-10-10"^^ . "2026-10-08"^^ . "2026-10-09"^^ . . . . . . . "L\u2019ann\u00E9e 2026 marque le centenaire de la cr\u00E9ation de l\u2019\u00E9toile Michelin, symbole international de la gastronomie ainsi que le bicentenaire de la parution de l\u2019ouvrage pionnier en la mati\u00E8re : Physiologie du go\u00FBt, de Jean Anthelme Brillat-Savarin."@fr . "Im Jahr 2026 j\u00E4hrt sich die Einf\u00FChrung des Michelin-Sterns, eines internationalen Symbols der Gastronomie, zum hundertsten Mal und das bahnbrechende Werk \"Physiologie des Geschmacks\" von Jean Anthelme Brillat-Savarin zum zweihundertsten Mal."@de . "The year 2026 marks the centenary of the creation of the Michelin star, the international symbol of gastronomy, as well as the bicentenary of the publication of Jean Anthelme Brillat-Savarin?s pioneering work, Physiology of Taste."@en . "El a\u00F1o 2026 marca el centenario de la creaci\u00F3n de la estrella Michelin, s\u00EDmbolo internacional de la gastronom\u00EDa, as\u00ED como el bicentenario de la publicaci\u00F3n de la obra pionera sobre el tema: Fisiolog\u00EDa del gusto, de Jean Anthelme Brillat-Savarin."@es . "Nel 2026 ricorre il centenario della creazione della stella Michelin, simbolo internazionale della gastronomia, e il bicentenario della pubblicazione dell'opera pionieristica sul tema: Fisiologia del gusto, di Jean Anthelme Brillat-Savarin."@it . "In 2026 is het honderd jaar geleden dat de Michelinster, het internationale symbool voor gastronomie, werd gecre\u00EBerd en tweehonderd jaar geleden werd het baanbrekende werk over dit onderwerp gepubliceerd: Fysiologie van de smaak, door Jean Anthelme Brillat-Savarin."@nl . "F\u00EAte de la Science au Mus\u00E9e du Peigne"@fr . "6940013" .