Description
Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
Allemand (Allemagne) Am geschützten Strand von Sainte-Cécile, zwischen Dünen und Gezeiten, wird ein emblematisches Produkt der Küste kultiviert: die Bouchot-Muschel.
Die Muscheln werden auf Holzpfählen gezüchtet, die in den Sand gesteckt werden. Diese traditionelle Methode respektiert den natürlichen Rhythmus des Meeres und garantiert eine außergewöhnliche Qualität.
Die Muscheln werden auf Holzpfählen gezüchtet, die in den Sand gesteckt werden. Diese traditionelle Methode respektiert den natürlichen Rhythmus des Meeres und garantiert eine außergewöhnliche Qualität.
Français (France) Sur la plage préservée de Sainte-Cécile, entre dunes et marées, se cultive un produit emblématique du littoral : la moule de bouchot.
Élevée sur des pieux en bois plantés dans le sable, cette méthode traditionnelle respecte le rythme naturel de la mer et garantit une qualité exceptionnelle.
Élevée sur des pieux en bois plantés dans le sable, cette méthode traditionnelle respecte le rythme naturel de la mer et garantit une qualité exceptionnelle.
Italien (Italie) Sulla spiaggia incontaminata di Sainte-Cécile, tra le dune e le maree, si coltiva un prodotto emblematico del litorale: la cozza bouchot.
Allevato su pali di legno piantati nella sabbia, questo metodo tradizionale rispetta il ritmo naturale del mare e garantisce una qualità eccezionale.
Allevato su pali di legno piantati nella sabbia, questo metodo tradizionale rispetta il ritmo naturale del mare e garantisce una qualità eccezionale.
Anglais On the unspoilt beach of Sainte-Cécile, between dunes and tides, we cultivate a product that is emblematic of our coastline: the bouchot mussel.
Raised on wooden stakes planted in the sand, this traditional method respects the natural rhythm of the sea and guarantees exceptional quality.
Raised on wooden stakes planted in the sand, this traditional method respects the natural rhythm of the sea and guarantees exceptional quality.
Espagnol En la playa virgen de Sainte-Cécile, entre las dunas y las mareas, se cultiva un producto emblemático del litoral: el mejillón bouchot.
Criado en estacas de madera plantadas en la arena, este método tradicional respeta el ritmo natural del mar y garantiza una calidad excepcional.
Criado en estacas de madera plantadas en la arena, este método tradicional respeta el ritmo natural del mar y garantiza una calidad excepcional.
Néerlandais (Pays-Bas) Op het ongerepte strand van Sainte-Cécile, tussen de duinen en de getijden, wordt een product gekweekt dat kenmerkend is voor de kustlijn: de bouchotmossel.
De mossel wordt gekweekt op houten palen die in het zand zijn geplant. Deze traditionele methode respecteert het natuurlijke ritme van de zee en garandeert een uitzonderlijke kwaliteit.
De mossel wordt gekweekt op houten palen die in het zand zijn geplant. Deze traditionele methode respecteert het natuurlijke ritme van de zee en garandeert een uitzonderlijke kwaliteit.
Description
Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) Mosselen groeien met de getijden mee, gevoed door het voedselrijke water van het Kanaal.
Deze hoge cultuur beschermt ze tegen het zand en geeft ze stevig, vlezig, delicaat gejodeerd vlees.
Hun subtiele smaak, zowel zoet als zout, weerspiegelt de puurheid van het zeemilieu.
Ze worden met de hand geoogst, zonder enige chemische behandeling, en staan synoniem voor traditionele knowhow en respect voor de natuur. Elke bouchot vertelt een verhaal van geduld: het duurt bijna een jaar om mosselen te verkrijgen die klaar zijn om te eten.
Geserveerd à la marinière, met een lokaal biertje of gewoon zo, de mosselen van Sainte-Cécile zijn veel meer dan een gerecht: ze belichamen de authenticiteit en de delicatesse van de Opaalkust. Een uitnodiging om de zee in al haar versheid te proeven.
Deze hoge cultuur beschermt ze tegen het zand en geeft ze stevig, vlezig, delicaat gejodeerd vlees.
Hun subtiele smaak, zowel zoet als zout, weerspiegelt de puurheid van het zeemilieu.
Ze worden met de hand geoogst, zonder enige chemische behandeling, en staan synoniem voor traditionele knowhow en respect voor de natuur. Elke bouchot vertelt een verhaal van geduld: het duurt bijna een jaar om mosselen te verkrijgen die klaar zijn om te eten.
Geserveerd à la marinière, met een lokaal biertje of gewoon zo, de mosselen van Sainte-Cécile zijn veel meer dan een gerecht: ze belichamen de authenticiteit en de delicatesse van de Opaalkust. Een uitnodiging om de zee in al haar versheid te proeven.
Anglais Mussels grow with the tides, fed by the nutrient-rich waters of the English Channel.
This high culture protects them from the sand and gives them firm, fleshy, delicately iodized flesh.
Their subtle taste, both sweet and salty, reflects the purity of the marine environment.
Harvested by hand, without any chemical treatment, they are synonymous with craftsmanship and respect for nature. Each bouchot tells a story of patience: it takes almost a year to obtain mussels that are ready to be eaten.
Served à la marinière, accompanied by a local beer or simply plain, Sainte-Cécile mussels are much more than a dish: they embody the authenticity and delicacy of the Côte d?Opale. An invitation to savor the sea, in all its freshness.
This high culture protects them from the sand and gives them firm, fleshy, delicately iodized flesh.
Their subtle taste, both sweet and salty, reflects the purity of the marine environment.
Harvested by hand, without any chemical treatment, they are synonymous with craftsmanship and respect for nature. Each bouchot tells a story of patience: it takes almost a year to obtain mussels that are ready to be eaten.
Served à la marinière, accompanied by a local beer or simply plain, Sainte-Cécile mussels are much more than a dish: they embody the authenticity and delicacy of the Côte d?Opale. An invitation to savor the sea, in all its freshness.
Français (France) Les moules grandissent au gré des marées, nourries par les eaux riches en nutriments de la Manche.
Cette culture en hauteur les protège du sable et leur confère une chair ferme, charnue et délicatement iodée.
Leur goût subtil, à la fois doux et salin, reflète toute la pureté de l’environnement marin.
Récoltées à la main, sans aucun traitement chimique, elles sont synonymes de savoir-faire artisanal et de respect de la nature. Chaque bouchot raconte une histoire de patience : il faut près d’un an pour obtenir des moules prêtes à être dégustées.
Servies à la marinière, accompagnées d’une bière locale ou simplement nature, les moules de Sainte-Cécile sont bien plus qu’un mets : elles incarnent l’authenticité et la gourmandise de la Côte d’Opale. Une invitation à savourer la mer, dans toute sa fraîcheur.
Cette culture en hauteur les protège du sable et leur confère une chair ferme, charnue et délicatement iodée.
Leur goût subtil, à la fois doux et salin, reflète toute la pureté de l’environnement marin.
Récoltées à la main, sans aucun traitement chimique, elles sont synonymes de savoir-faire artisanal et de respect de la nature. Chaque bouchot raconte une histoire de patience : il faut près d’un an pour obtenir des moules prêtes à être dégustées.
Servies à la marinière, accompagnées d’une bière locale ou simplement nature, les moules de Sainte-Cécile sont bien plus qu’un mets : elles incarnent l’authenticité et la gourmandise de la Côte d’Opale. Une invitation à savourer la mer, dans toute sa fraîcheur.
Italien (Italie) Le cozze crescono con le maree, alimentate dalle acque ricche di nutrienti del Canale della Manica.
Questa coltura elevata le protegge dalla sabbia e conferisce loro una polpa soda, carnosa e delicatamente iodata.
Il loro gusto sottile, sia dolce che salato, riflette tutta la purezza dell'ambiente marino.
Raccolti a mano, senza alcun trattamento chimico, sono sinonimo di sapienza tradizionale e di rispetto per la natura. Ogni bouchot racconta una storia di pazienza: ci vuole quasi un anno per ottenere cozze pronte da mangiare.
Servite à la marinière, con una birra locale o semplicemente da sole, le cozze di Sainte-Cécile sono molto più di un piatto: incarnano l'autenticità e la delicatezza della Costa d'Opale. Un invito a gustare il mare in tutta la sua freschezza.
Questa coltura elevata le protegge dalla sabbia e conferisce loro una polpa soda, carnosa e delicatamente iodata.
Il loro gusto sottile, sia dolce che salato, riflette tutta la purezza dell'ambiente marino.
Raccolti a mano, senza alcun trattamento chimico, sono sinonimo di sapienza tradizionale e di rispetto per la natura. Ogni bouchot racconta una storia di pazienza: ci vuole quasi un anno per ottenere cozze pronte da mangiare.
Servite à la marinière, con una birra locale o semplicemente da sole, le cozze di Sainte-Cécile sono molto più di un piatto: incarnano l'autenticità e la delicatezza della Costa d'Opale. Un invito a gustare il mare in tutta la sua freschezza.
Espagnol Los mejillones crecen con las mareas, alimentados por las aguas ricas en nutrientes del Canal de la Mancha.
Este cultivo en altura los protege de la arena y les proporciona una carne firme, carnosa y delicadamente yodada.
Su sabor sutil, a la vez dulce y salado, refleja toda la pureza del medio marino.
Cosechados a mano, sin ningún tratamiento químico, son sinónimo de saber hacer tradicional y de respeto por la naturaleza. Cada bouchot cuenta una historia de paciencia: se necesita casi un año para obtener mejillones listos para comer.
Servidos a la marinera, con una cerveza local o simplemente solos, los mejillones de Sainte-Cécile son mucho más que un plato: encarnan la autenticidad y la delicadeza de la Costa de Ópalo. Una invitación a saborear el mar en toda su frescura.
Este cultivo en altura los protege de la arena y les proporciona una carne firme, carnosa y delicadamente yodada.
Su sabor sutil, a la vez dulce y salado, refleja toda la pureza del medio marino.
Cosechados a mano, sin ningún tratamiento químico, son sinónimo de saber hacer tradicional y de respeto por la naturaleza. Cada bouchot cuenta una historia de paciencia: se necesita casi un año para obtener mejillones listos para comer.
Servidos a la marinera, con una cerveza local o simplemente solos, los mejillones de Sainte-Cécile son mucho más que un plato: encarnan la autenticidad y la delicadeza de la Costa de Ópalo. Una invitación a saborear el mar en toda su frescura.
Allemand (Allemagne) Miesmuscheln wachsen mit den Gezeiten und werden vom nährstoffreichen Wasser des Ärmelkanals genährt.
Diese Hochkultur schützt sie vor dem Sand und verleiht ihnen ein festes, fleischiges und zart jodhaltiges Fleisch.
Ihr subtiler Geschmack, der gleichzeitig süß und salzig ist, spiegelt die Reinheit der Meeresumwelt wider.
Sie werden von Hand geerntet, ohne jegliche chemische Behandlung, und stehen für handwerkliches Können und Respekt vor der Natur. Jeder Bouchot erzählt eine Geschichte der Geduld: Es dauert fast ein Jahr, bis die Muscheln genussfertig sind.
Die Miesmuscheln von Sainte-Cécile sind mehr als nur ein Gericht: Sie verkörpern die Authentizität und den Genuss der Côte d'Opale und werden in Marinière, mit einem lokalen Bier oder einfach pur serviert. Eine Einladung, das Meer in seiner ganzen Frische zu genießen.
Diese Hochkultur schützt sie vor dem Sand und verleiht ihnen ein festes, fleischiges und zart jodhaltiges Fleisch.
Ihr subtiler Geschmack, der gleichzeitig süß und salzig ist, spiegelt die Reinheit der Meeresumwelt wider.
Sie werden von Hand geerntet, ohne jegliche chemische Behandlung, und stehen für handwerkliches Können und Respekt vor der Natur. Jeder Bouchot erzählt eine Geschichte der Geduld: Es dauert fast ein Jahr, bis die Muscheln genussfertig sind.
Die Miesmuscheln von Sainte-Cécile sind mehr als nur ein Gericht: Sie verkörpern die Authentizität und den Genuss der Côte d'Opale und werden in Marinière, mit einem lokalen Bier oder einfach pur serviert. Eine Einladung, das Meer in seiner ganzen Frische zu genießen.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Sur la plage préservée de Sainte-Cécile, entre dunes et marées, se cultive un produit emblématique du littoral : la moule de bouchot.
Élevée sur des pieux en bois plantés dans le sable, cette méthode traditionnelle respecte le rythme naturel de la mer et garantit une qualité exceptionnelle.
Élevée sur des pieux en bois plantés dans le sable, cette méthode traditionnelle respecte le rythme naturel de la mer et garantit une qualité exceptionnelle.
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty