Français (France) Le magasin : N'hésitez pas à venir découvrir les coulisses de notre production, au Val d'Ajol. Vous pourrez observer les bouchers mettre en œuvre leur savoir-faire et déguster nos charcuteries devant les fumoirs.
Ouvert 7j/7 de 10h à 18h non stop.
La dégustation : Toutes nos saveurs à découvrir comme l'andouille du Val d'Ajol, la noix de jambon fumée, le gandoyau, le filet mignon et plus encore...
Les fumoirs: Fumées à l'ancienne, à la bûche de hêtre, nos spécialités Vosgiennes fabriquées devant vous régaleront vos papilles par leur saveur unique.
Visite du showroom en semaine, hors période estival, de10h à 12h, de 14h à 16h, et de juillet à aout de 9h à 12h et de 14h à 16h. Le visite est à favoriser le matin pour observer la production des bouchers.
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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885003921
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) Au fumoir vosgien
est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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a pour contact
L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
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2026-08-12
a comme conditions de vente
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
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a pour thème
Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
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Français (France) Bière
Accès pour personnes à mobilité réduite
Vrai si le produit propose un accès aux personnes à mobilité réduite
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Description
Description de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Das Geschäft: Zögern Sie nicht, einen Blick hinter die Kulissen unserer Produktion im Val d'Ajol zu werfen. Dort können Sie den Metzgern bei der Ausübung ihres Handwerks zusehen und unsere Wurstwaren direkt vor den Räucherkammern probieren.
Täglich von 10 bis 18 Uhr durchgehend geöffnet.
Die Verkostung: Entdecken Sie all unsere Köstlichkeiten wie die Andouille aus dem Val d’Ajol, den geräucherten Schinken, den Gandoyau, das Filet Mignon und vieles mehr...
Die Räucherkammern: Nach traditioneller Art mit Buchenholz geräuchert – unsere vor Ihren Augen hergestellten Spezialitäten aus den Vogesen werden Ihren Gaumen mit ihrem einzigartigen Geschmack verwöhnen.
Besichtigung des Showrooms unter der Woche (außer in der Sommerzeit) von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr sowie von Juli bis August von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr. Ein Besuch am Vormittag ist empfehlenswert, um die Arbeit der Metzger bei der Herstellung zu beobachten.
Täglich von 10 bis 18 Uhr durchgehend geöffnet.
Die Verkostung: Entdecken Sie all unsere Köstlichkeiten wie die Andouille aus dem Val d’Ajol, den geräucherten Schinken, den Gandoyau, das Filet Mignon und vieles mehr...
Die Räucherkammern: Nach traditioneller Art mit Buchenholz geräuchert – unsere vor Ihren Augen hergestellten Spezialitäten aus den Vogesen werden Ihren Gaumen mit ihrem einzigartigen Geschmack verwöhnen.
Besichtigung des Showrooms unter der Woche (außer in der Sommerzeit) von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr sowie von Juli bis August von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr. Ein Besuch am Vormittag ist empfehlenswert, um die Arbeit der Metzger bei der Herstellung zu beobachten.
Néerlandais (Pays-Bas) De winkel: Kom gerust eens een kijkje nemen achter de schermen van onze productie in Val d'Ajol. U kunt zien hoe de slagers hun vakmanschap in de praktijk brengen en onze vleeswaren proeven bij de rookkamers.
7 dagen per week geopend van 10.00 tot 18.00 uur, zonder pauze.
De proeverij: Ontdek al onze smaken, zoals de andouille uit Val d’Ajol, de gerookte ham, de gandoyau, de filet mignon en nog veel meer...
De rookkamers: Op traditionele wijze gerookt met beukenhout; onze specialiteiten uit de Vogezen, die voor uw ogen worden bereid, zullen uw smaakpapillen verwennen met hun unieke smaak.
Bezoek aan de showroom op weekdagen, buiten het zomerseizoen, van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 16.00 uur, en van juli tot augustus van 9.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 16.00 uur. Het is aan te raden om 's ochtends een bezoek te brengen, zodat u de slagers aan het werk kunt zien.
7 dagen per week geopend van 10.00 tot 18.00 uur, zonder pauze.
De proeverij: Ontdek al onze smaken, zoals de andouille uit Val d’Ajol, de gerookte ham, de gandoyau, de filet mignon en nog veel meer...
De rookkamers: Op traditionele wijze gerookt met beukenhout; onze specialiteiten uit de Vogezen, die voor uw ogen worden bereid, zullen uw smaakpapillen verwennen met hun unieke smaak.
Bezoek aan de showroom op weekdagen, buiten het zomerseizoen, van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 16.00 uur, en van juli tot augustus van 9.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 16.00 uur. Het is aan te raden om 's ochtends een bezoek te brengen, zodat u de slagers aan het werk kunt zien.
Français (France) Le magasin : N'hésitez pas à venir découvrir les coulisses de notre production, au Val d'Ajol. Vous pourrez observer les bouchers mettre en œuvre leur savoir-faire et déguster nos charcuteries devant les fumoirs.
Ouvert 7j/7 de 10h à 18h non stop.
La dégustation : Toutes nos saveurs à découvrir comme l'andouille du Val d'Ajol, la noix de jambon fumée, le gandoyau, le filet mignon et plus encore...
Les fumoirs: Fumées à l'ancienne, à la bûche de hêtre, nos spécialités Vosgiennes fabriquées devant vous régaleront vos papilles par leur saveur unique.
Visite du showroom en semaine, hors période estival, de10h à 12h, de 14h à 16h, et de juillet à aout de 9h à 12h et de 14h à 16h. Le visite est à favoriser le matin pour observer la production des bouchers.
Ouvert 7j/7 de 10h à 18h non stop.
La dégustation : Toutes nos saveurs à découvrir comme l'andouille du Val d'Ajol, la noix de jambon fumée, le gandoyau, le filet mignon et plus encore...
Les fumoirs: Fumées à l'ancienne, à la bûche de hêtre, nos spécialités Vosgiennes fabriquées devant vous régaleront vos papilles par leur saveur unique.
Visite du showroom en semaine, hors période estival, de10h à 12h, de 14h à 16h, et de juillet à aout de 9h à 12h et de 14h à 16h. Le visite est à favoriser le matin pour observer la production des bouchers.
Espagnol La tienda: No dudéis en venir a descubrir los entresijos de nuestra producción, en Val d'Ajol. Podréis ver a los carniceros poner en práctica su saber hacer y degustar nuestros embutidos frente a los ahumaderos.
Abierto los 7 días de la semana, de 10:00 a 18:00, sin interrupción.
La degustación: Todos nuestros sabores por descubrir, como la andouille del Val d'Ajol, la nuez de jamón ahumado, el gandoyau, el filete mignon y mucho más...
Los ahumaderos: Ahumados a la antigua usanza, con leña de haya, nuestras especialidades de los Vosgos, elaboradas ante ti, deleitarán tu paladar con su sabor único.
Visita a la sala de exposición entre semana, excepto en periodo estival, de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 16:00; y de julio a agosto, de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 16:00. Se recomienda realizar la visita por la mañana para poder observar el trabajo de los carniceros.
Abierto los 7 días de la semana, de 10:00 a 18:00, sin interrupción.
La degustación: Todos nuestros sabores por descubrir, como la andouille del Val d'Ajol, la nuez de jamón ahumado, el gandoyau, el filete mignon y mucho más...
Los ahumaderos: Ahumados a la antigua usanza, con leña de haya, nuestras especialidades de los Vosgos, elaboradas ante ti, deleitarán tu paladar con su sabor único.
Visita a la sala de exposición entre semana, excepto en periodo estival, de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 16:00; y de julio a agosto, de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 16:00. Se recomienda realizar la visita por la mañana para poder observar el trabajo de los carniceros.
Anglais The Store: Don't hesitate to come take a look behind the scenes of our production facility in Val d'Ajol. You can watch our butchers put their expertise to work and sample our charcuterie right in front of the smokehouses.
Open 7 days a week from 10 a.m. to 6 p.m., nonstop.
Tasting: Discover all our flavors, such as Val d’Ajol andouille, smoked ham, gandoyau, filet mignon, and more...
The Smokhouses: Smoked the traditional way using beechwood logs, our Vosges specialties—made right before your eyes—will delight your taste buds with their unique flavors.
Showroom tours are available on weekdays (excluding the summer season) from 10 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 4 p.m.; in July and August, tours are from 9 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 4 p.m. We recommend visiting in the morning to watch the butchers at work.
Open 7 days a week from 10 a.m. to 6 p.m., nonstop.
Tasting: Discover all our flavors, such as Val d’Ajol andouille, smoked ham, gandoyau, filet mignon, and more...
The Smokhouses: Smoked the traditional way using beechwood logs, our Vosges specialties—made right before your eyes—will delight your taste buds with their unique flavors.
Showroom tours are available on weekdays (excluding the summer season) from 10 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 4 p.m.; in July and August, tours are from 9 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 4 p.m. We recommend visiting in the morning to watch the butchers at work.
Italien (Italie) Il negozio: Non esitate a venire a scoprire i retroscena della nostra produzione, a Val d'Ajol. Potrete osservare i macellai all'opera mentre mettono in pratica la loro maestria e degustare i nostri salumi davanti agli affumicatoi.
Aperto 7 giorni su 7 dalle 10:00 alle 18:00 senza interruzioni.
La degustazione: Tutti i nostri sapori da scoprire, come l’andouille del Val d’Ajol, la noce di prosciutto affumicato, il gandoyau, il filetto mignon e molto altro ancora...
Gli affumicatoi: affumicati alla vecchia maniera, con legna di faggio, le nostre specialità dei Vosgi preparate davanti ai vostri occhi delizieranno il vostro palato con il loro sapore unico.
Visita dello showroom nei giorni feriali, escluso il periodo estivo, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:00; da luglio ad agosto dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:00. Si consiglia di effettuare la visita al mattino per osservare la produzione dei macellai.
Aperto 7 giorni su 7 dalle 10:00 alle 18:00 senza interruzioni.
La degustazione: Tutti i nostri sapori da scoprire, come l’andouille del Val d’Ajol, la noce di prosciutto affumicato, il gandoyau, il filetto mignon e molto altro ancora...
Gli affumicatoi: affumicati alla vecchia maniera, con legna di faggio, le nostre specialità dei Vosgi preparate davanti ai vostri occhi delizieranno il vostro palato con il loro sapore unico.
Visita dello showroom nei giorni feriali, escluso il periodo estivo, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:00; da luglio ad agosto dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:00. Si consiglia di effettuare la visita al mattino per osservare la produzione dei macellai.
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-10-16T07:03:42.914Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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