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2026-05-11
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Ferme laitière diversifiée avec ateliers de transformation (fromagerie & boulangerie) et vente directe, au cœur du Parc Naturel Régional de Lorraine.
Fromages de vache au lait cru : Tommes aux différentes saveurs, fromages frais, fromage blanc à l'ancienne, le "Souleuvre" (type Munster).
Pains bio au levain : pains fermiers cuits dans un four à bois, viennoiseries, pâtés lorrains
Farine bio semi-complète
Viande de boeuf sur commande (colis de 10 Kg)
Points de ventes :
- Boutique à la ferme
- Magasins de producteurs : l'Ayotte à Ay-sur-Moselle, les Grands Prés à Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas à la ferme de Pixérécourt
- Marchés de Metz et Pont-à-Mousson le samedi matin
Granja lechera diversificada con talleres de transformación (queso y panadería) y venta directa, en el corazón del Parque Natural Regional de Lorena.
Quesos de leche cruda de vaca: Tommes de diferentes sabores, quesos frescos, queso blanco a la antigua, "Souleuvre" (tipo Munster)
Panes ecológicos de masa madre: panes de granja cocidos en horno de leña, bollería, patés de Lorena
Harina semicompleta ecológica
Carne de vacuno por encargo (paquetes de 10 kg)
Puntos de venta
- Comprar en la granja
- Tiendas de productores: l'Ayotte en Ay-sur-Moselle, les Grands Prés en Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas en la granja Pixérécourt
- Mercados del sábado por la mañana en Metz y Pont-à-Mousson
Diversified dairy farm with processing workshops (cheese & bakery) and direct sales, in the heart of the Regional Natural Park of Lorraine.
Cow's cheese made from raw milk: Tommes with different flavours, fromage frais, old-fashioned cottage cheese, the "Souleuvre" (Munster type)
Organic sourdough breads: farmhouse breads baked in a wood-fired oven, pastries, pâtés lorrains
Semi-complete organic flour
Beef on order (10 Kg package)
Points of sale
- Farm shop
- Producers' shops: l'Ayotte in Ay-sur-Moselle, les Grands Prés in Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas at the farm of Pixérécourt
- Markets of Metz and Pont-à-Mousson on Saturday morning
Diversifizierter Milchviehbetrieb mit Verarbeitungswerkstätten (Käserei & Bäckerei) und Direktverkauf, im Herzen des Regionalen Naturparks Lothringen.
Kuhmilchkäse aus Rohmilch: Tommes in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Frischkäse, Quark nach alter Tradition, der "Souleuvre" (Typ Munster)
Bio-Sauerteigbrote: im Holzofen gebackene Bauernbrote, Kleingebäck, lothringische Pasteten
Bio-Mehl aus halbvollwertigen Zutaten
Rindfleisch auf Bestellung (Paket von 10 Kg)
Verkaufsstellen
- Hofladen
- Bauernläden: L'Ayotte in Ay-sur-Moselle, Les Grands Prés in Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas auf dem Bauernhof in Pixérécourt
- Märkte in Metz und Pont-à-Mousson am Samstagmorgen
Azienda lattiero-casearia diversificata con laboratori di trasformazione (formaggio e panetteria) e vendita diretta, nel cuore del Parco Naturale Regionale della Lorena.
Formaggi di latte vaccino a latte crudo: tomini con sapori diversi, formaggi freschi, formaggio bianco vecchio stile, "Souleuvre" (tipo Munster)
Pani a lievitazione naturale biologici: pani di fattoria cotti nel forno a legna, pasticcini viennesi, paté Lorraine
Farina semicompleta biologica
Manzo su ordinazione (confezione da 10 kg)
Punti vendita
- Acquisti in fattoria
- Negozi di produttori: l'Ayotte a Ay-sur-Moselle, les Grands Prés a Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas alla fattoria Pixérécourt
- Mercati del sabato mattina a Metz e Pont-à-Mousson
Gediversifieerd melkveebedrijf met verwerkingsateliers (kaas & bakkerij) en rechtstreekse verkoop, in het hart van het Regionaal Natuurpark Lorraine.
Kaas van koemelk: Tommes met verschillende smaken, verse kazen, ouderwetse witte kaas, "Souleuvre" (type Munster)
Biologisch zuurdesembrood: boerenbrood gebakken in een houtoven, Weens gebak, Lorraine patés
Biologische halfvolle bloem
Rundvlees op bestelling (verpakkingen van 10 kg)
Verkooppunten
- Winkelen op de boerderij
- Producentenwinkels: l'Ayotte in Ay-sur-Moselle, les Grands Prés in Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas op de boerderij van Pixérécourt
- Zaterdagochtendmarkten in Metz en Pont-à-Mousson
Ferme de la Souleuvre
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