. . . . . . . . . . . . . . "2026-10-13"^^ . "2026-10-16T06:25:19.74Z"^^ . . . "8dd4e5b19d89a34d283fea80a393d27f" . "190"^^ . "10"^^ . "e764ac88676c55020c6d023024593c45" . . . "2027-01-21"^^ . "2027-01-21"^^ . . . . . . "Avanc\u00E9es r\u00E9centes de la recherche lorraine sur les biomol\u00E9cules\u00A0\n\nDe nouvelles solutions th\u00E9rapeutiques, cosm\u00E9tiques et alimentaires sont propos\u00E9es chaque ann\u00E9e par la recherche pour remplacer les produits issus de la chimie de synth\u00E8se et du p\u00E9trole. L'universit\u00E9 de Lorraine et ses partenaires d'Unys participe activement \u00E0 cette recherche. Ce sont ainsi 25 laboratoires qui travaillent en collaboration pour limiter l'impact environnemental et am\u00E9liorer notre quotidien. Cette conf\u00E9rence propose de faire le point sur les derni\u00E8res avanc\u00E9es qui se traduiront dans notre quotidien dans quelques ann\u00E9es.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry est professeur des universit\u00E9s \u00E0 l'ENSAIA et au laboratoire LiBio. C'est un sp\u00E9cialiste de l'encapsulation de biomol\u00E9cules et de l'emballage des produits alimentaires. Il dirige depuis 10 ans le programme interdisciplinaire 'Biomolecules for the Bioeconomy' (B4B) qui regroupe 23 laboratoires de l'universit\u00E9 de Lorraine. Le programme B4B vise \u00E0 identifier et d\u00E9velopper de nouvelles substances pour les secteurs tant alimentaires que cosm\u00E9tiques ou pharmaceutiques.\u00A0\n\nD\u00E9tails des horaires \u00E0 venir."@fr . "Recente ontwikkelingen in het onderzoek naar biomoleculen in Lotharingen%A0\n\nElk jaar worden er door het onderzoek nieuwe therapeutische, cosmetische en voedingsoplossingen voorgesteld ter vervanging van producten die afkomstig zijn uit de synthetische chemie en uit aardolie. De Universiteit van Lotharingen en haar Unys-partners nemen actief deel aan dit onderzoek. Zo werken 25 laboratoria samen om de impact op het milieu te beperken en ons dagelijks leven te verbeteren. Deze lezing biedt een overzicht van de laatste ontwikkelingen die over enkele jaren hun weerslag zullen hebben op ons dagelijks leven.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry is hoogleraar aan de ENSAIA en bij het LiBio-laboratorium. Hij is gespecialiseerd in de inkapseling van biomoleculen en de verpakking van levensmiddelen. Hij leidt al tien jaar het interdisciplinaire programma \u2018Biomolecules for the Bioeconomy\u2019 (B4B), waaraan 23 laboratoria van de Universiteit van Lotharingen deelnemen. Het B4B-programma heeft tot doel nieuwe stoffen te identificeren en te ontwikkelen voor zowel de voedings-, cosmetica- als de farmaceutische sector.\n\nDetails over de tijden volgen nog."@nl . "Recent Advances in Lorraine Research on Biomolecules%A0\n\nEvery year, research yields new therapeutic, cosmetic, and food solutions to replace products derived from synthetic chemistry and petroleum. The University of Lorraine and its Unys partners are actively involved in this research. A total of 25 laboratories are collaborating to reduce environmental impact and improve our daily lives. This conference offers an overview of the latest advances that will become part of our daily lives in a few years.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry is a university professor at ENSAIA and at the LiBio laboratory. He is a specialist in the encapsulation of biomolecules and food packaging. For the past 10 years, he has led the interdisciplinary program \u201CBiomolecules for the Bioeconomy\u201D (B4B), which brings together 23 laboratories at the University of Lorraine. The B4B program aims to identify and develop new substances for the food, cosmetics, and pharmaceutical sectors.\n\nSchedule details to follow."@en . "J\u00FCngste Fortschritte der lothringischen Forschung zu Biomolek\u00FClen%A0\n\nJedes Jahr werden von der Forschung neue therapeutische, kosmetische und ern\u00E4hrungsbezogene L\u00F6sungen vorgeschlagen, um Produkte aus der synthetischen Chemie und aus Erd\u00F6l zu ersetzen. Die Universit\u00E4t Lothringen und ihre Partner im Rahmen des Unys-Netzwerks beteiligen sich aktiv an dieser Forschung. So arbeiten 25 Labore gemeinsam daran, die Umweltbelastung zu verringern und unseren Alltag zu verbessern. Diese Konferenz bietet einen \u00DCberblick \u00FCber die neuesten Fortschritte, die sich in einigen Jahren in unserem Alltag niederschlagen werden.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry ist Universit\u00E4tsprofessor an der ENSAIA und am Labor LiBio. Er ist Spezialist f\u00FCr die Verkapselung von Biomolek\u00FClen und die Verpackung von Lebensmitteln. Seit 10 Jahren leitet er das interdisziplin\u00E4re Programm \u201EBiomolecules for the Bioeconomy\u201C (B4B), an dem 23 Labore der Universit\u00E4t Lothringen beteiligt sind. Das B4B-Programm zielt darauf ab, neue Substanzen f\u00FCr die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmabranche zu identifizieren und zu entwickeln.\n\nEinzelheiten zum Zeitplan folgen in K\u00FCrze."@de . "Avances recientes de la investigaci\u00F3n en Lorena sobre las biomol\u00E9culas%A0\n\nCada a\u00F1o, la investigaci\u00F3n propone nuevas soluciones terap\u00E9uticas, cosm\u00E9ticas y alimentarias para sustituir a los productos derivados de la qu\u00EDmica sint\u00E9tica y del petr\u00F3leo. La Universidad de Lorena y sus socios de Unys participan activamente en esta investigaci\u00F3n. As\u00ED, son 25 los laboratorios que colaboran para reducir el impacto medioambiental y mejorar nuestra vida cotidiana. Esta conferencia propone hacer un balance de los \u00FAltimos avances que se traducir\u00E1n en nuestra vida cotidiana dentro de unos a\u00F1os.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry es catedr\u00E1tico en la ENSAIA y en el laboratorio LiBio. Es especialista en la encapsulaci\u00F3n de biomol\u00E9culas y en el envasado de productos alimenticios. Desde hace 10 a\u00F1os dirige el programa interdisciplinar \u00ABBiomolecules for the Bioeconomy\u00BB (B4B), que agrupa a 23 laboratorios de la Universidad de Lorena. El programa B4B tiene como objetivo identificar y desarrollar nuevas sustancias para los sectores alimentario, cosm\u00E9tico y farmac\u00E9utico.\n\nPr\u00F3ximamente se publicar\u00E1n los detalles del horario."@es . "Recenti progressi della ricerca lorenese sulle biomolecole%A0\n\nOgni anno la ricerca propone nuove soluzioni terapeutiche, cosmetiche e alimentari per sostituire i prodotti derivati dalla chimica di sintesi e dal petrolio. L\u2019Universit\u00E0 della Lorena e i suoi partner di Unys partecipano attivamente a questa ricerca. Sono infatti 25 i laboratori che collaborano per limitare l\u2019impatto ambientale e migliorare la nostra vita quotidiana. Questa conferenza propone di fare il punto sugli ultimi progressi che si tradurranno nella nostra vita quotidiana tra qualche anno.\n\nSt\u00E9phane D\u00E9sobry \u00E8 professore universitario presso l\u2019ENSAIA e il laboratorio LiBio. \u00C8 uno specialista nell\u2019incapsulamento di biomolecole e nel confezionamento dei prodotti alimentari. Da 10 anni dirige il programma interdisciplinare \u00ABBiomolecules for the Bioeconomy\u00BB (B4B), che riunisce 23 laboratori dell\u2019Universit\u00E0 di Lorena. Il programma B4B mira a identificare e sviluppare nuove sostanze per i settori alimentare, cosmetico e farmaceutico.\n\nI dettagli sugli orari saranno comunicati prossimamente."@it . "Conf\u00E9rence - Recherche lorraine sur les biomol\u00E9cules"@fr . "737020555" .