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Un agrume hybride, né d’une rencontre improbable, dont l’amertume révèle une richesse aromatique qui a conquis le monde. Au Jardin botanique, l’exposition vous ramène à la source : du bergamotier aux secrets d’une chimie fine, parfois méconnue.\nIci, on ne se contente pas d’observer. On découvre comment ce fruit singulier s’est glissé dans les flacons de la haute parfumerie, dans les tasses d’Earl Grey et a même laissé son empreinte dans certaines pratiques aujourd’hui abandonnées. On décrypte les molécules qui séduisent, celles qui soignent… et celles que l’on a appris à maîtriser.\nEntre rigueur botanique et plaisir des sens se dessine le destin d’un « agrume caméléon ». 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Descubrimos cómo esta fruta singular ha llegado a los frascos de la alta perfumería y a las tazas de Earl Grey, e incluso ha dejado su huella en ciertas prácticas hoy abandonadas. Desciframos las moléculas que seducen, las que curan... y las que hemos aprendido a dominar.\nEntre rigor botánico y placer para los sentidos, toma forma el destino de un \"cítrico camaleónico\". Un viaje que concluye con la más famosa de las metamorfosis: la que, bajo el sello de la IGP desde hace 30 años, ha convertido a esta compleja fruta en el icono dorado de Nancy.\n\nPrecio de la entrada", "@language": "es" }, { "@value": "Vivid and luminous, bergamot retains a touch of mystery.\nMuch more than a simple sweetness, bergamot is a plant enigma with an eventful history. A hybrid citrus fruit born of an unlikely encounter, its bitterness reveals an aromatic richness that has conquered the world. At the Botanical Garden, the exhibition takes you back to the source: from the bergamot to the secrets of a fine, sometimes little-known chemistry.\nHere, we don't just observe. We discover how this singular fruit found its way into the bottles of haute perfumery, into the cups of Earl Grey and even left its mark on certain practices now abandoned. We decipher the molecules that seduce, those that heal? and those that we have learned to master.\nBetween botanical rigor and sensory pleasure, the destiny of a \"chameleon citrus\" takes shape. A journey that ends with the most famous of metamorphoses: the one that, under the PGI seal for 30 years, has made this complex fruit the golden icon of Nancy.\n\nAdmission price", "@language": "en" }, { "@value": "Die Bergamotte ist lebhaft und leuchtend, aber auch geheimnisvoll.\nSie ist viel mehr als nur eine einfache Süßigkeit, sie ist ein pflanzliches Rätsel mit einer bewegten Geschichte. Eine hybride Zitrusfrucht, die aus einer unwahrscheinlichen Begegnung entstanden ist und deren Bitterkeit einen aromatischen Reichtum offenbart, der die Welt erobert hat. Im Botanischen Garten führt Sie die Ausstellung zurück zur Quelle: von der Bergamotte bis zu den Geheimnissen einer feinen, manchmal verkannten Chemie.\nHier begnügt man sich nicht mit dem Beobachten. Wir entdecken, wie diese einzigartige Frucht in die Flakons der Haute Parfumerie und in die Tassen von Earl Grey gelangt ist und sogar ihre Spuren in einigen Praktiken hinterlassen hat, die heute nicht mehr angewendet werden. Wir entschlüsseln die Moleküle, die verführen, die pflegen und die, die wir zu beherrschen gelernt haben.\nZwischen botanischer Genauigkeit und Sinnesfreuden zeichnet sich das Schicksal einer \"Chamäleon-Zitrusfrucht\" ab. 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Decifriamo le molecole che seducono, quelle che curano e quelle che abbiamo imparato a dominare.\nTra rigore botanico e piacere dei sensi, prende forma il destino di un \"agrume camaleonte\". 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