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Idéalement situé entre Reims et Dijon à 500m de la sortie 22 sur l'A5, aux portes du vignoble de la Côte des Bar et des lacs de la Forêt d'Orient, le Val Moret, vous accueille toute l'année.
3 salles de restaurant aux ambiances différentes vous accueillent, tous les jours de l’année.
Nous vous proposons différentes formules pour tous les budgets.
Notre Chef et son équipe ont à cœur de vous proposer une cuisine inventive issue de produits frais et faits maison. Les produits du terroir régional ont également une belle place à la carte, qui change à chaque saison.
Nous accordons un point d’honneur à la qualité de nos produits. En effet, lorsque l’on est à la fois restaurateur et éleveur, le premier avantage est de servir une viande dont on connaît parfaitement la provenance et la qualité. C’est le cas des charolais élevés dans les prés environnants sur lesquels veillent avec attention Jean-Claude Marisy et ses enfants. Ils fournissent une viande dont on fait ici le meilleur bœuf bourguignon ou pot au feu...
Restaurant climatisé - Terrasse l’été - Salle de banquets donnant sur la nature, avec aire de jeux pour les enfants.
Nous proposons également différentes formules à la journée pour un moment 100% gourmand et détente avec accès au spa, massage et repas.
Situata in posizione ideale tra Reims e Digione, a 500 metri dall'uscita 22 della A5, alle porte dei vigneti della Côte des Bar e dei laghi della Forêt d'Orient, Val Moret vi accoglie tutto l'anno.
3 sale ristorante con atmosfere diverse vi accolgono ogni giorno dell'anno.
Offriamo una gamma di formule adatte a tutte le tasche.
Il nostro chef e il suo team si impegnano a offrirvi una cucina inventiva basata su prodotti freschi e fatti in casa. Anche i prodotti regionali occupano un posto di rilievo nel menu, che cambia a seconda delle stagioni.
Diamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti. Infatti, quando si è ristoratori e allevatori, il primo vantaggio è quello di servire carne di cui si conosce perfettamente l'origine e la qualità. È il caso dei bovini Charolais allevati nei prati circostanti, che Jean-Claude Marisy e i suoi figli curano con grande attenzione. Con la loro carne si preparano i migliori bourguignon o pot au feu...
Ristorante climatizzato - Terrazza in estate - Sala banchetti con vista sulla campagna e area giochi per bambini.
Offriamo anche una serie di pacchetti per tutto il giorno per un piacere e un relax al 100% gourmet, con accesso alla spa, massaggio e pasto.
Ideally located between Reims and Dijon, 500m from exit 22 on the A5 motorway, at the gateway to the Côte des Bar vineyards and the lakes of the Forêt d'Orient, Val Moret welcomes you all year round.
3 dining rooms with different atmospheres welcome you every day of the year.
We offer a range of formulas to suit all budgets.
Our Chef and his team are committed to offering you inventive cuisine based on fresh, homemade ingredients. Regional products also feature prominently on the menu, which changes with the seasons.
We place great emphasis on the quality of our products. Indeed, when you are both a restaurateur and a breeder, the first advantage is to serve meat whose origin and quality you know perfectly well. Jean-Claude Marisy and his children keep a close eye on the Charolais cattle raised in the surrounding meadows. Their meat is used to make the best b?uf bourguignon or pot au feu...
Air-conditioned restaurant - Terrace in summer - Banqueting room overlooking nature, with children's play area.
We also offer a range of all-day packages for 100% gourmet pleasure and relaxation, including spa access, massage and meals.
Ideaal gelegen tussen Reims en Dijon, op 500m van afrit 22 van de A5, aan de poort van de wijngaarden van de Côte des Bar en de meren van het Forêt d'Orient, verwelkomt Val Moret je het hele jaar door.
3 restaurantzalen met verschillende sferen verwelkomen je elke dag van het jaar.
Wij bieden verschillende formules voor elk budget.
Onze chef en zijn team doen er alles aan om u een inventieve keuken voor te schotelen op basis van verse, huisbereide producten. Regionale producten staan ook hoog op de kaart, die met de seizoenen mee verandert.
We hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze producten. Als je zowel restaurateur als fokker bent, is het eerste voordeel vlees te serveren waarvan je de herkomst en kwaliteit perfect kent. Dit is het geval met de Charolais-runderen die in de omliggende weilanden worden gefokt en die Jean-Claude Marisy en zijn kinderen met veel zorg verzorgen. Hun vlees wordt gebruikt om de beste bourguignon of pot au feu te maken...
Restaurant met airconditioning - Terras in de zomer - Banketzaal met uitzicht op het platteland, met speeltuin voor de kinderen.
We bieden ook een reeks arrangementen voor de hele dag voor 100% gastronomisch genot en ontspanning, met toegang tot de spa, massage en maaltijd.
Le Val Moret liegt ideal zwischen Reims und Dijon, 500 m von der Ausfahrt 22 der A5 entfernt, an den Toren der Weinberge der Côte des Bar und der Seen des Forêt d'Orient und heißt Sie das ganze Jahr über willkommen.
3 Restaurantsäle mit unterschiedlichem Ambiente heißen Sie das ganze Jahr über willkommen.
Wir bieten Ihnen verschiedene Angebote für jedes Budget.
Unserem Chefkoch und seinem Team liegt es am Herzen, Ihnen eine einfallsreiche Küche aus frischen und hausgemachten Produkten anzubieten. Regionale Produkte haben auch einen festen Platz auf der saisonal wechselnden Speisekarte.
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Wenn man gleichzeitig Gastronom und Züchter ist, ist der erste Vorteil, dass man Fleisch servieren kann, dessen Herkunft und Qualität man genau kennt. Dies ist der Fall bei den Charolais-Rindern, die auf den umliegenden Weiden gezüchtet werden, über die Jean-Claude Marisy und seine Kinder mit großer Sorgfalt wachen. Sie liefern ein Fleisch, aus dem hier das beste B?uf bourguignon oder Pot au feu gemacht wird...
Klimatisiertes Restaurant - Terrasse im Sommer - Bankettsaal mit Blick auf die Natur, mit Spielplatz für Kinder.
Wir bieten auch verschiedene Tagespauschalen für 100% Gourmet- und Entspannungsmomente mit Zugang zum Spa, Massage und Essen.
Idealmente situado entre Reims y Dijon, a 500 m de la salida 22 de la A5, a las puertas de los viñedos de la Côte des Bar y de los lagos de la Forêt d'Orient, Val Moret le da la bienvenida todo el año.
3 salas de restaurante con ambientes diferentes le dan la bienvenida todos los días del año.
Le proponemos fórmulas adaptadas a todos los presupuestos.
Nuestro chef y su equipo se comprometen a ofrecerle una cocina inventiva basada en productos frescos y caseros. Los productos regionales también ocupan un lugar destacado en la carta, que cambia con las estaciones.
Damos mucha importancia a la calidad de nuestros productos. En efecto, cuando se es a la vez restaurador y ganadero, la primera ventaja es servir una carne cuyo origen y calidad se conocen perfectamente. Es el caso del ganado Charolais criado en los prados de los alrededores, que Jean-Claude Marisy y sus hijos cuidan con esmero. Con su carne preparan el mejor bourguignon o pot au feu...
Restaurante climatizado - Terraza en verano - Sala de banquetes con vistas al campo y zona de juegos para niños.
También ofrecemos una gama de paquetes de todo el día para disfrutar al 100% del placer gastronómico y la relajación, con acceso al spa, masaje y comida.