. "\u00C0 travers les aliments, les recettes et les pratiques culinaires, cette rencontre propose une approche originale de l\u2019histoire juive, entre traditions, transmissions, migrations et influences culturelles.\r\n\r\nLa conf\u00E9rence sera \u00E9galement l\u2019occasion de d\u00E9couvrir un nouveau livret \u00E9dit\u00E9 par la Maison Rachi, consacr\u00E9 \u00E0 l\u2019alimentation au temps de Rachi. En s\u2019appuyant sur les \u00E9crits du c\u00E9l\u00E8bre \u00E9rudit troyen du XIe si\u00E8cle, H\u00E9l\u00E8ne Jawhara Pi\u00F1er \u00E9voquera les ingr\u00E9dients, les herbes, les l\u00E9gumes et les habitudes alimentaires qui rythmaient son quotidien.\r\n\r\nUn v\u00E9ritable voyage dans le temps, de la table de Rachi aux cuisines juives d\u2019aujourd\u2019hui !\r\n\r\n\u00C0 l\u2019issue de la rencontre, l'intervenante proposera \u00E9galement une s\u00E9ance de d\u00E9dicaces de son ouvrage \"S\u00E9farade. Une histoire culinaire des Juifs d\u2019Espagne et de la diaspora en 55 recettes\".\r\n\r\n>> Entr\u00E9e gratuite \u2013 Inscription obligatoire."@fr . . .