<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/0e2e303a-d430-3216-b6ef-6a20a01dc7cd"> Depuis 2022, notre activité de transformation laitière vient compléter la partie élevage laitier et la partie élevage porcin. Nous transformons le lait de nos 80 vaches normandes en produits laitiers : yaourts, fromage blanc, riz au lait, beurre, crème fraîche, fromage frais, lait, lait ribot. Nos vaches profitent de l’herbe des pâturages et des fourrages produits sur la ferme (luzerne, betterave, maïs). Nous commercialisons nos produits laitiers dans notre magasin à la ferme, mais aussi auprès de nos partenaires locaux : associations, collège, restaurant scolaire, lycée, petite et grande surface. → Venez découvrir notre élevage, la traite des vaches et déguster les produits de notre travail. Dates : Jeudi 22 octobre à 15h30, jeudi 29 octobre à 15h30. Durée : 1h30 Informations pratiques : 16 personnes maximum. Il faut un minimum de 4 personnes pour que la visite ait lieu. Accessible aux personnes en situation de handicap visuel et handicap mental. Les points forts : ♦ visite de l’élevage ♦ assister à la traite en salle de traite par petits groupes → À la fin de la visite, possibilité de profiter d'un goûter fermier (prestation en supplément). Ce goûter payant est à réserver auprès de la ferme 06 62 84 33 68 au minimum la veille de votre visite. Desde 2022, nuestra actividad de transformación láctea complementa las actividades de ganadería lechera y porcina. Transformamos la leche de nuestras 80 vacas normandas en productos lácteos: yogures, requesón, arroz con leche, mantequilla, nata fresca, queso fresco, leche y suero de leche. Nuestras vacas se alimentan de la hierba de los pastos y de los forrajes producidos en la granja (alfalfa, remolacha, maíz). Comercializamos nuestros productos lácteos en nuestra tienda de la granja, pero también a través de nuestros socios locales: asociaciones, institutos de secundaria, comedores escolares, institutos de bachillerato y tiendas de todo tipo, desde pequeños comercios hasta grandes superficies. ? Ven a descubrir nuestra explotación, el ordeño de las vacas y a degustar los productos de nuestro trabajo. Fechas: jueves 22 de octubre a las 15:30 h, jueves 29 de octubre a las 15:30 h. Duración: 1 h 30 min. Información práctica: Máximo 16 personas. Se requiere un mínimo de 4 personas para que la visita se lleve a cabo. Accesible para personas con discapacidad visual y discapacidad intelectual. Puntos destacados: ? visita a la granja ? asistir al ordeño en la sala de ordeño en pequeños grupos ? al final de la visita, posibilidad de disfrutar de una merienda campestre (servicio con suplemento). Esta merienda de pago debe reservarse en la granja llamando al 06 62 84 33 68, como mínimo el día antes de la visita. Sinds 2022 vormt onze melkverwerkingsactiviteit een aanvulling op de melkveehouderij en de varkenshouderij. Wij verwerken de melk van onze 80 Normandische koeien tot zuivelproducten: yoghurt, kwark, rijstpap, boter, crème fraîche, verse kaas, melk en karnemelk. Onze koeien eten gras van de weiden en voer dat op de boerderij wordt geproduceerd (luzerne, suikerbiet, maïs). Wij verkopen onze zuivelproducten in onze boerderijwinkel, maar ook via onze lokale partners: verenigingen, middelbare scholen, schoolkantines, supermarkten en hypermarkten. ? Kom onze veehouderij ontdekken, zie hoe de koeien worden gemolken en proef de producten van ons werk. Data: donderdag 22 oktober om 15.30 uur, donderdag 29 oktober om 15.30 uur. Duur: 1,5 uur Praktische informatie: Maximaal 16 personen. Er zijn minimaal 4 personen nodig om de rondleiding door te laten gaan. Toegankelijk voor mensen met een visuele en verstandelijke beperking. Hoogtepunten: ? rondleiding door de veehouderij ? in kleine groepjes het melken in de melkstal bijwonen ? aan het einde van de rondleiding mogelijkheid om te genieten van een boerenlunch (tegen meerprijs). Deze hapjes tegen betaling moeten uiterlijk de dag voor uw bezoek worden gereserveerd bij de boerderij via 06 62 84 33 68. Since 2022, our dairy processing operations have complemented our dairy and swine farming operations. We process the milk from our 80 Normande cows into dairy products: yogurt, cottage cheese, rice pudding, butter, crème fraîche, fresh cheese, milk, and buttermilk. Our cows graze on pasture grass and feed produced on the farm (alfalfa, beets, and barley). We sell our dairy products in our farm store, as well as through our local partners: community organizations, middle schools, school cafeterias, high schools, and grocery stores of all sizes. Come discover our farm, watch the cows being milked, and taste the fruits of our labor. Dates: Thursday, October 22 at 3:30 p.m., Thursday, October 29 at 3:30 p.m. Duration: 1 hour 30 minutes Practical information: Maximum of 16 people. A minimum of 4 people is required for the tour to take place. Accessible to people with visual and intellectual disabilities. Highlights: ? Tour of the farm ? Watch milking in the milking parlor in small groups ? At the end of the tour, enjoy a farm-style snack (additional fee applies). This snack is available for a fee and must be reserved with the farm at 06 62 84 33 68 at least one day before your visit. Seit 2022 ergänzt unser Milchverarbeitungsbetrieb die Bereiche Milchvieh- und Schweinezucht. Wir verarbeiten die Milch unserer 80 Normannenkühe zu Milchprodukten: Joghurt, Quark, Milchreis, Butter, Crème fraîche, Frischkäse, Milch und Buttermilch. Unsere Kühe ernähren sich von Weidegras und auf dem Hof angebautem Futter (Luzerne, Rüben, Mais). Wir verkaufen unsere Milchprodukte in unserem Hofladen, aber auch über unsere lokalen Partner: Vereine, Mittelschule, Schulkantine, Gymnasium sowie kleine und große Supermärkte. ? Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unseren Betrieb, erleben Sie das Melken der Kühe und probieren Sie die Erzeugnisse unserer Arbeit. Termine: Donnerstag, 22. Oktober, um 15:30 Uhr; Donnerstag, 29. Oktober, um 15:30 Uhr. Dauer: 1,5 Stunden Praktische Informationen: Maximal 16 Personen. Die Führung findet nur statt, wenn mindestens 4 Personen teilnehmen. Barrierefrei für Menschen mit Seh- und geistiger Behinderung. Highlights: ? Besichtigung der Tierhaltung ? In kleinen Gruppen dem Melken im Melkstand beiwohnen ? Am Ende der Führung besteht die Möglichkeit, einen bäuerlichen Imbiss zu genießen (gegen Aufpreis). Dieser kostenpflichtige Imbiss muss mindestens einen Tag vor Ihrem Besuch beim Bauernhof unter der Nummer 06 62 84 33 68 reserviert werden. Dal 2022, la nostra attività di trasformazione lattiero-casearia va ad affiancare l’allevamento bovino da latte e quello suino. Trasformiamo il latte delle nostre 80 vacche normande in prodotti lattiero-caseari: yogurt, formaggio fresco, riso al latte, burro, crème fraîche, formaggio fresco, latte, latte ribot. Le nostre vacche si nutrono dell’erba dei pascoli e dei foraggi prodotti in azienda (erba medica, barbabietola, fieno). Commercializziamo i nostri prodotti lattiero-caseari nel nostro negozio in fattoria, ma anche presso i nostri partner locali: associazioni, scuole medie, mense scolastiche, licei, negozi di alimentari di piccole e grandi dimensioni. ? Venite a scoprire il nostro allevamento, la mungitura delle mucche e ad assaggiare i prodotti del nostro lavoro. Date: giovedì 22 ottobre alle 15:30, giovedì 29 ottobre alle 15:30. Durata: 1 ora e 30 minuti Informazioni pratiche: Massimo 16 persone. Per lo svolgimento della visita è richiesto un minimo di 4 partecipanti. Accessibile alle persone con disabilità visiva e mentale. Punti di forza: ? visita all’allevamento ? assistere alla mungitura nella sala di mungitura in piccoli gruppi ? al termine della visita, possibilità di gustare una merenda contadina (servizio a pagamento). Questa merenda a pagamento va prenotata presso l’azienda agricola al numero 06 62 84 33 68 almeno il giorno prima della visita.